每經記者 陳星    每經編輯 張海妮    

4月26日上午，2020年四川白酒行業(yè)年會在瀘州召開。會上，四川中國白酒金三角酒業(yè)協(xié)會理事長王少雄表示，2020年，四川省白酒產業(yè)產量、營收、利潤分別占全國的49.6%、48.8%、33.4%，應當說占據了中國白酒的“半壁河山”。川酒有優(yōu)勢，但整個行業(yè)的格局正在發(fā)生深刻的變化，川酒行業(yè)同樣應有清醒的認識，面對變革，“川酒不能自我感覺太好，躺在優(yōu)勢上吃老本，而應居安思危，不斷進取，砥礪前行。”

王少雄表示，當前白酒市場的基本面大為改善，產業(yè)發(fā)展已進入到一個較為漫長的恢復性增長期。同時，我國白酒行業(yè)還呈現(xiàn)出名優(yōu)企業(yè)高速發(fā)展，集中度提升，個性化、多樣化消費需求和政策環(huán)境更加寬松等四大特點。

市場基本面已大為改善

王少雄在會上再次透露，2020年，四川省白酒規(guī)上企業(yè)累計生產白酒367.6萬千升，同比增長0.7%；完成營業(yè)收入2849.7億元，同比增長7.9%；實現(xiàn)利潤總額529.1億元，同比增長18.2%。

除利潤規(guī)模持續(xù)擴大外，王少雄進一步介紹了川酒及整個白酒產業(yè)近年來的結構調整和內在變化。“自2017年以來，在宏觀經濟、產業(yè)生態(tài)、消費升級等不斷變化的大背景下，當前白酒市場的基本面大為改善，產業(yè)發(fā)展已進入較為漫長的恢復性增長期。”

從產業(yè)結構調整看，因產業(yè)集中度持續(xù)提升和提質增效措施的貫徹落實，白酒行業(yè)“小散亂”的情況得到一定程度調整，有效緩解了產能總量過剩與優(yōu)質個性化不足之間的矛盾，集中體現(xiàn)為全產業(yè)產量負增長趨勢明顯，銷售收入增長減緩，利潤稅收增長迅速，產業(yè)向名酒產區(qū)和特色產區(qū)集中，品牌向名酒品牌、區(qū)域強勢品牌集中。

根據中國酒業(yè)協(xié)會的調研數據，自2015年以來，白酒產業(yè)規(guī)模以上企業(yè)數量和家庭作坊式微小企業(yè)數量均處于下降態(tài)勢。白酒規(guī)上企業(yè)數量由2015年的1563家減至2019年1176家，家庭作坊式微小企業(yè)數量據不完全統(tǒng)計已減少一半。

“隨著產業(yè)結構進一步調整，競爭加劇、分化淘汰、快速集中的情況，將成為常態(tài)。”他指出，從消費結構變化看，酒類消費已從基本需求消費逐步轉變?yōu)閭€性化、多樣化的高品質消費。

兩極分化態(tài)勢將更明顯

王少雄在肯定川酒成績的同時也強調，要看到全國白酒行業(yè)競爭十分激烈，尤其是經過前十年的高速發(fā)展，經過近三到四年的深度調整，優(yōu)勝劣汰、兩極分化的態(tài)勢更加明顯。整個行業(yè)的格局正在發(fā)生深刻變化。

王少雄表示，這種調整遵循著白酒產業(yè)螺旋式上升、波浪式前進的基本規(guī)律；這種變化不是單一的，某個方面的變化，而是符合我國現(xiàn)階段發(fā)展要求的一種全局性、深層次的變化，是涉及產業(yè)發(fā)展布局，企業(yè)生產、營銷、管理等各方面的深度變革。

“面對這種變革，川酒不能自我感覺太好，躺在優(yōu)勢上吃老本，而應當居安思危。”王少雄說，2020年以來的新冠肺炎疫情導致很多企業(yè)經營困難，但是在疫情影響下，人們對酒類產品的消費渠道、消費場景也產生了新的需求，引發(fā)了行業(yè)關于產業(yè)數字化改造、產業(yè)融合發(fā)展等方面新的思考和布局，加速了塑造傳統(tǒng)優(yōu)勢產業(yè)新形象，構建行業(yè)新業(yè)態(tài)的進程。基于對產業(yè)發(fā)展規(guī)律的認識和對這些新情況、新變化的研判，王少雄認為，雖然目前白酒產業(yè)面臨的困難還很多，問題還不少，但是挑戰(zhàn)與機會并存，新一輪行業(yè)發(fā)展的機遇將會到來。四川白酒產業(yè)必須要搶抓機遇，創(chuàng)新發(fā)展，才不會錯失良機。

同時，王少雄還表示，在行業(yè)深度調研中發(fā)現(xiàn)，一些效益突出、眼光長遠的企業(yè)正在根據市場供需結構的變化和企業(yè)自身發(fā)展的實際需要，抓緊時機調整生產結構布局，以滿足新的市場消費需求。同時，不少白酒企業(yè)正在積極創(chuàng)新管理體系和制度，充分運用跨界思維，在互聯(lián)網、金融、數字化新媒體等領域進行產業(yè)布局，這些都是創(chuàng)新發(fā)展思路，轉變發(fā)展方式的有益嘗試。