每經(jīng)記者 曾劍    每經(jīng)編輯 張海妮    

新乳業(yè)董事長席剛。圖片來源：每經(jīng)記者 曾劍 攝

5月20日午間，新乳業(yè)（002946，SZ）發(fā)布了《2021-2025年戰(zhàn)略規(guī)劃》（以下簡稱五年戰(zhàn)略）。在這份規(guī)劃中，公司豪言將實現(xiàn)“三年倍增，五年力爭進入全球乳業(yè)領(lǐng)先行列”的戰(zhàn)略目標。以新乳業(yè)近些年的發(fā)展軌跡來看，要實現(xiàn)上述戰(zhàn)略目標，意味著公司的業(yè)績增速還需進一步提升。

新乳業(yè)的底氣何在？在公司20日下午于成都舉行的2020年年度股東大會上，公司董事長席剛接受了《每日經(jīng)濟新聞》等媒體的采訪。他表示，在經(jīng)營效益與團隊利益掛鉤、產(chǎn)業(yè)存量增長以及增量并購的加持下，公司實現(xiàn)戰(zhàn)略目標的確定性很高。

“在激烈的市場競爭下，我們需要堅持非對稱競爭策略，把握住結(jié)構(gòu)性增長機會。”席剛說道。 

談戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)：三重因素保證較高的確定性

“（公司）給朱川（新乳業(yè)總經(jīng)理）定了一個不低的目標，朱川敢去承接，這是有原因的。”席剛表示，一方面，公司團隊日益成熟，公司經(jīng)營效益與團隊利益進行了掛鉤；另一方面，公司所在的乳制品產(chǎn)業(yè)有存量增長機會，另外疊加增量并購。這些因素可以保證公司五年戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)有很高的確定性。

此前，新乳業(yè)于去年12月中旬推出了激勵計劃。公司擬向包括席剛、朱川等董監(jiān)高人員在內(nèi)的數(shù)十名員工授予1300多萬限制性股票。授予價格很有誘惑力，但同時也對上市公司的業(yè)績提出了較高的要求。其中，在第三個解除限售期，若激勵對象要100%解鎖，上市公司需實現(xiàn)“以2020年度為基準年，2023年合并營業(yè)收入、凈利潤增長率均不低于95%”的業(yè)績目標。今年2月，新乳業(yè)完成相應(yīng)限制性股票的授予工作。

至于“存量增長機遇”則包括總盤子增長、結(jié)構(gòu)性增長兩部分。席剛指出，近兩年我國乳制品產(chǎn)量保持穩(wěn)定增長。相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2020年，我國乳制品的產(chǎn)量達到2780.4萬噸，同比增長2.84%。今年一季度，我國乳制品的產(chǎn)量達722.1萬噸，同比增長25.85%。市場持續(xù)擴大、消費結(jié)構(gòu)的變化則帶來了結(jié)構(gòu)性增長機會，比如低溫奶發(fā)展強勁，增速已超常溫奶。

“增量并購”的話題性最強。席剛表示，新乳業(yè)的團隊本身就有并購的基因，已經(jīng)形成了自己的方法論，能夠讓并購之后的企業(yè)的發(fā)展達到相應(yīng)預期。

《每日經(jīng)濟新聞》記者梳理發(fā)現(xiàn)，單是在2020年，新乳業(yè)便大舉收購了寰美乳業(yè)、新澳乳業(yè)、新澳牧業(yè)等資產(chǎn)。其中，公司通過收購寰美乳業(yè)（擁有夏進乳業(yè)品牌）100%股權(quán)，大幅提升了低溫產(chǎn)品的銷售收入。而在今年3月，公司完成收購酸奶茶飲“一只酸奶牛”60%的股權(quán)。

關(guān)于未來并購方向的問題，席剛沒有正面回應(yīng)。他表示，如今的并購與過往有著很大的不同：磨合的時間越來越短，融合度越來越好。公司董秘鄭世鋒則稱，并購整合是新乳業(yè)一個非常獨特的發(fā)展模式，公司會有專門的投資團隊考察標的企業(yè)和項目，配合公司的資本規(guī)劃做并購整合。

對于乳制品產(chǎn)業(yè)的并購整合，華創(chuàng)證券總裁助理兼研究所所長董廣陽也較為期待。他在會上表示：“我國大部分區(qū)域乳企規(guī)模較小，并購整合仍有較大空間”。 

談完成路徑：非對稱競爭、低溫奶是關(guān)鍵

對于五年戰(zhàn)略目標的實現(xiàn)路徑，新乳業(yè)在公告中已有所闡述。公司稱將在“鮮立方戰(zhàn)略”下，通過構(gòu)建“品類立體化”，實現(xiàn)低溫、常溫、固奶等多賽道協(xié)同發(fā)展；完善“渠道立體化”，推動線上、線下渠道有機融合；推進“品牌立體化”，打造全國性大單品，鼓勵區(qū)域創(chuàng)新特色產(chǎn)品；實現(xiàn)“用戶立體化”，以用戶為導向，滿足消費者的多層級、多場景、多元化的需求。

在品類上，低溫乳制品是新乳業(yè)大力發(fā)展的方向，也是公司業(yè)績增長的關(guān)鍵所在。按照規(guī)劃，公司擬在低溫領(lǐng)域“旗幟鮮明，做大鮮奶”，推動鮮奶品類的高速成長和份額提升；另一方面，公司擬以更加適合外圍市場和下沉市場的低溫產(chǎn)品將新鮮價值擴散到更大的半徑范圍， 推動并收獲常溫向低溫的消費升級和轉(zhuǎn)化。

鄭世鋒表示，公司實行非對稱競爭策略，將以低溫鮮奶、低溫酸奶產(chǎn)品為主導，持續(xù)優(yōu)化產(chǎn)品結(jié)構(gòu)。接下來，公司對奶粉、奶酪等品類也將保持充分的機會關(guān)注，并以乳品為出發(fā)點，積極探索包括新式乳茶在內(nèi)的市場機會。

“10年前，在常溫這個品類里面，我們要跟行業(yè)龍頭進行競爭不太可能，公司選擇了走非對稱競爭這條路。時至今日，公司的戰(zhàn)略和策略依然沒有改變。”席剛說道。席剛認為，當前乳制品領(lǐng)域的競爭愈發(fā)激烈，但以乳制品為原料的咖啡、奶茶等深受年輕人喜歡的品類增長很快，新希望也在不斷嘗試探索。

 “我希望新乳業(yè)未來能成為業(yè)內(nèi)口碑最好的企業(yè)，特別是在低溫巴氏奶這方面成為口碑第一的公司，這是我的目標。”席剛表示。

目前來看，新乳業(yè)的策略也獲得了一些券商人士的認可。如董廣陽便稱，疫情下消費者健康營養(yǎng)需求提升，加速低溫奶滲透，巴氏奶占白奶比重有望達到30%以上，鮮奶需求恢復高增長。“政策與需求共振提速低溫奶增長，同時區(qū)域乳企的并購整合仍有較大空間，也使新乳業(yè)另辟蹊徑成就全國性低溫乳企值得期待。”他說道。