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城市24小時(shí) | 第五個(gè)世界美食之都,淮揚(yáng)菜再次“出戰(zhàn)”

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2021-05-25 23:49:28

5月24日,2021中餐(淮揚(yáng)菜)國(guó)際化高端論壇在淮安舉行。此次論壇以“促進(jìn)淮揚(yáng)菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為核心話題,旨在探討中餐國(guó)際化和餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑,助力淮安申創(chuàng)聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)“美食之都”。

每經(jīng)記者 楊歡    每經(jīng)編輯 劉艷美    

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圖片來(lái)源:攝圖網(wǎng)

上輪不敵揚(yáng)州,這次PK濟(jì)南

#關(guān)注

淮揚(yáng)菜與魯菜之爭(zhēng)

淮安再次申創(chuàng)“世界美食之都”

5月24日,2021中餐(淮揚(yáng)菜)國(guó)際化高端論壇在淮安舉行。此次論壇以“促進(jìn)淮揚(yáng)菜產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為核心話題,旨在探討中餐國(guó)際化和餐飲產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑,助力淮安申創(chuàng)聯(lián)合國(guó)教科文組織創(chuàng)意城市網(wǎng)絡(luò)“美食之都”。

淮安是淮揚(yáng)菜的重要發(fā)源地,其下轄的幾乎每個(gè)區(qū)縣都有自己的特色美食,并舉辦有相應(yīng)的節(jié)慶活動(dòng),如盱眙龍蝦節(jié),洪澤湖大閘蟹節(jié),洪澤區(qū)蔣壩螺螄節(jié)等。此外,淮安還被中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)認(rèn)定為“中國(guó)淮揚(yáng)菜之鄉(xiāng)”,是中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)認(rèn)定的“中國(guó)食品名城”。

“淮安絕不是簡(jiǎn)單為了‘世界美食之都’這塊牌子而努力。如果獲得國(guó)際認(rèn)可,這對(duì)淮安在國(guó)際上的城市知名度和城市品牌將是一個(gè)非常大的提升。”淮安市商務(wù)局副局長(zhǎng)許志豪表示,“美食雖然是一個(gè)產(chǎn)業(yè),但如果以它為抓手,能撬動(dòng)很多東西,比如文旅、開放度、產(chǎn)業(yè)等。”

解讀:早在2017年,淮安就已打出“美食之都”的牌子。2019年其曾與揚(yáng)州一起申報(bào)“世界美食之都”,最終揚(yáng)州入圍,淮安惜敗。

目前,加上早先入選的成都、順德、澳門,我國(guó)已有四座城市獲評(píng)“世界美食之都”。按照兩年申創(chuàng)一次的規(guī)則,若淮安此次能成功入選,則將成為我國(guó)第五座“世界美食之都”,也是第二個(gè)同屬淮揚(yáng)菜系的城市。

值得一提的是,現(xiàn)在中國(guó)四大菜系中,川菜、粵菜、淮揚(yáng)菜都已經(jīng)有了“世界美食之都”的代表城市(成都、順德、揚(yáng)州)。有消息指出,作為“魯菜”的重要代表城市,餐飲產(chǎn)值一直位居山東首位的濟(jì)南,今年計(jì)劃申創(chuàng)“世界美食之都”。

而在此之前,山東省內(nèi)有著“中國(guó)魯菜之都”稱號(hào)的煙臺(tái)已于2019年底啟動(dòng)“世界美食之都”的創(chuàng)建工作。【猜你想看:還有人不知道這種“國(guó)民美食”是濟(jì)南的?

#動(dòng)向

培育10至15家世界一流博物館

中國(guó)2035年將基本建成博物館強(qiáng)國(guó)

5月25日國(guó)新辦在北京舉行發(fā)布會(huì),介紹博物館改革發(fā)展指導(dǎo)意見有關(guān)情況。中國(guó)國(guó)家文物局副局長(zhǎng)關(guān)強(qiáng)表示,中國(guó)將實(shí)施中國(guó)特色世界一流博物館創(chuàng)建計(jì)劃,重點(diǎn)培育10至15家代表中國(guó)特色中國(guó)風(fēng)格中國(guó)氣派、引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展的世界一流博物館。到2035年,中國(guó)要基本建成博物館強(qiáng)國(guó)。

此外,關(guān)強(qiáng)還表示,國(guó)家文物局將推動(dòng)博物館集群發(fā)展,立足資源和稟賦,支持有條件的地區(qū)打造“博物館之城”核心示范區(qū)、建設(shè)“博物館小鎮(zhèn)”,實(shí)現(xiàn)不同區(qū)域博物館的集群式發(fā)展。

上海力爭(zhēng)到2025年

邁入全球資產(chǎn)管理中心城市前列

我國(guó)首個(gè)由省級(jí)政府層面出臺(tái)的,系統(tǒng)性支持銀行理財(cái)、信托、證券、基金、保險(xiǎn)、私募期貨等大資產(chǎn)管理行業(yè)發(fā)展的文件出臺(tái)——5月25日,上海市人民政府網(wǎng)站發(fā)布《關(guān)于加快推進(jìn)上海全球資產(chǎn)管理中心建設(shè)的若干意見》。

意見提到,力爭(zhēng)到2025年,上?;窘ǔ少Y產(chǎn)管理領(lǐng)域要素集聚度高、國(guó)際化水平強(qiáng)、生態(tài)體系較為完備的綜合性、開放型資產(chǎn)管理中心,打造成為亞洲資產(chǎn)管理的重要樞紐,邁入全球資產(chǎn)管理中心城市前列。

江蘇培育壯大新型消費(fèi)

支持四地建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市

2020年,江蘇省實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上零售額10678.2億元,首次突破萬(wàn)億元大關(guān)。但與北京、上海、廣東、浙江等省市相比,新型消費(fèi)發(fā)展相對(duì)滯后,實(shí)物商品網(wǎng)上零售額占社會(huì)消費(fèi)品零售總額的比重僅與全國(guó)平均水平相當(dāng)。

日前,江蘇省印發(fā)《以新業(yè)態(tài)新模式引領(lǐng)新型消費(fèi)加快發(fā)展實(shí)施方案》,鼓勵(lì)新型消費(fèi)企業(yè)全面融入國(guó)際市場(chǎng);推進(jìn)信息網(wǎng)絡(luò)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè),補(bǔ)齊商貿(mào)流通基礎(chǔ)設(shè)施短板,培育建設(shè)新型消費(fèi)載體,支持南京、蘇州、徐州、無(wú)錫建設(shè)國(guó)際消費(fèi)中心城市。

南京明確今后不再審批建“別墅”

近日,南京市規(guī)劃資源局發(fā)布《南京市規(guī)劃資源局低多層居住建筑項(xiàng)目規(guī)劃管理規(guī)則》,南京明確嚴(yán)禁審批獨(dú)棟、雙拼和聯(lián)排戶型;嚴(yán)禁將低多層居住建筑戶型潛伏設(shè)計(jì)或變相設(shè)計(jì)成“別墅”。

此外,規(guī)劃的二類城鎮(zhèn)住宅用地、商住混合用地和老年公寓用地的容積率應(yīng)大于1.0,建筑高度不得低于12米。這意味著南京今后不再審批“別墅”項(xiàng)目。

圖片來(lái)源:現(xiàn)代快報(bào)

#數(shù)讀

柳葉刀:未來(lái)10年是婦幼健康領(lǐng)域從“生存”到“繁榮”的關(guān)鍵過(guò)渡期

北京時(shí)間2021年5月25日,《柳葉刀》(The Lancet)在線發(fā)表《柳葉刀中國(guó)女性生殖、孕產(chǎn)婦、新生兒、兒童和青少年健康特邀重大報(bào)告》。

報(bào)告顯示,孕產(chǎn)婦死亡率及嬰兒死亡率分別從1949年以前的1500/10萬(wàn)和200‰下降至2020年的16.9/10萬(wàn)和5.4‰,已超前完成聯(lián)合國(guó)面向2030可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)中降低母嬰死亡率的具體指標(biāo),位居全球中高收入國(guó)家前列。5-19歲兒童青少年總死亡率從1953-64年間的366.0/10萬(wàn)下降至2016年的27.2/10萬(wàn)。

產(chǎn)前保健、住院分娩、產(chǎn)后訪視、新生兒篩查、計(jì)劃免疫和兒童健康管理等基本婦幼衛(wèi)生服務(wù)覆蓋率達(dá)到90%以上。婦女兒童健康狀況在城鄉(xiāng)和地區(qū)間差異逐步縮小,進(jìn)一步促進(jìn)了婦幼健康服務(wù)的公平性和可及性。

報(bào)告指出,未來(lái)10年是中國(guó)致力于實(shí)現(xiàn)SDGs和“健康中國(guó)2030”的關(guān)鍵期,中國(guó)的婦幼健康領(lǐng)域也正處于從注重“生存”到轉(zhuǎn)向“繁榮”的過(guò)渡時(shí)期。

#放榜

1-4月全國(guó)發(fā)行地方政府債券16709億元

山東、廣東、江蘇總發(fā)行量居前三

地方政府債券作為地方政府資金來(lái)源的重要來(lái)源之一,一般用于交通、通訊、住宅、教育、醫(yī)院和污水處理系統(tǒng)等地方性公共設(shè)施的建設(shè)。

財(cái)政部網(wǎng)站25日公布數(shù)據(jù)顯示,1-4月,全國(guó)發(fā)行地方政府債券16709億元。其中,發(fā)行一般債券9530億元,發(fā)行專項(xiàng)債券7179億元;按用途劃分,發(fā)行新增債券3763億元,發(fā)行再融資債券12946億元。

圖片來(lái)源:財(cái)政部網(wǎng)站

從各省市1-4月地方政府債券發(fā)行量來(lái)看,共有三個(gè)省份累計(jì)總發(fā)行量超過(guò)1000億元。

其中最多的是山東省,共發(fā)行地方政府債券約1678億元,其中一般債券607億元,專項(xiàng)債券1071億元;

其次是廣東省,共發(fā)行地方政府債券約1508億元,其中一般債券447億元,專項(xiàng)債券1061億元;

第三則是江蘇省,共發(fā)行了1088億元地方政府債券,其中一般債券665億元,專項(xiàng)債券423億元。

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美食之都 淮揚(yáng)菜

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