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反彈是否表明豬肉價格已經(jīng)見底了?專家:還不能過于樂觀

每日經(jīng)濟新聞 2021-11-13 23:05:48

每經(jīng)記者 張蕊    每經(jīng)編輯 陳旭    

每經(jīng)訊 近日,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部公布數(shù)據(jù)顯示,16省市瘦肉型白條豬肉出廠價格平均值從10月初的約每公斤15元,到11月初上漲至21.80元,一個月間環(huán)比上漲約45%。肉價持續(xù)反彈是否意味著價格已經(jīng)見底?對此,有專家對《每日經(jīng)濟新聞》記者表示,要研判市場走勢,需從中長期相關(guān)指標如能繁母豬存欄、母豬淘汰量等,以及短期相關(guān)指標包括仔豬產(chǎn)量、仔豬價格、當期生豬存欄量以及出欄體重等綜合判斷。從當前能繁母豬存欄、生豬存欄/出欄等數(shù)據(jù)看,到2022年上半年生豬供給總體充裕,豬肉價格已經(jīng)觸底的觀點恐怕“過于樂觀”。

封面圖片來源:新華社

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