每經(jīng)AI快訊，1月17日中信建投“中信建投證券研究”公眾號發(fā)布了行業(yè)研報。研報要點：政策保障消費“開門穩(wěn)”，看好春節(jié)及全年消費回升；白酒觀點：疫情擔憂或逐步緩解，樂觀看待酒企投資機會；速凍食品：春節(jié)原地過節(jié)，促使預制菜需求旺盛。

研報認為，多家食品飲料上市公司近期紛紛表示將加快布局預制菜賽道，具體可以分為5類參與主體，重點看好千味央廚、味知香。餐飲派：同慶樓、廣州酒家、全聚德；原料派：雙匯發(fā)展、圣農(nóng)發(fā)展、國聯(lián)水產(chǎn)、龍大美食、得利斯、春雪食品；專業(yè)派：味知香、千味央廚；速凍派：海欣食品、惠發(fā)食品；零售派：永輝超市。

(記者 湯輝)

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