每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問：公司的電子加速器無損滅菌從公司官網(wǎng)的卡通圖片介紹是可以無損消毒水果的，請問在疫情情況下來，加速器是否可以用于冷鏈滅菌，比如進口食品，預(yù)制菜的殺菌等！請從原理上介紹是否可行，公司是否已經(jīng)有相關(guān)的加速器？

中廣核技（000881.SZ）1月26日在投資者互動平臺表示， 電子束處理冷鏈食品外包裝新冠病毒的原理是利用電子加速器產(chǎn)生的高能電子束，直接和間接作用于新冠病毒、大腸桿菌等病原微生物的DNA或RNA分子以及蛋白質(zhì)包膜等結(jié)構(gòu)。直接作用包括電子束直接作用于核酸（DNA或RNA），導(dǎo)致堿基對斷裂、單鏈或雙鏈斷裂、鏈間交聯(lián)等。間接作用包括電子束照射水后產(chǎn)生的羥基自由基、水合電子等氧化-還原作用。2021年3月，本公司電子束滅活冷鏈食品外包裝新冠病毒項目成果通過專家組評審，并完成了我國首臺套用于冷鏈食品外包裝消毒的示范應(yīng)用裝置研制。目前，公司正積極推進冷鏈病毒消殺示范項目的落地。 

(記者 姚祥云)

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