每經(jīng)記者 王紫薇    每經(jīng)編輯 段煉 劉雪梅    

近期，咖啡巨頭星巴克宣布漲價，星巴克CEO凱文約·翰遜還公開表示，公司今年計劃進(jìn)一步提價，“采取更多的定價行動”。

然而，國內(nèi)的茶飲品牌卻開始爭相降價，繼喜茶降價之后，奈雪的茶也宣布降價了。

圖片來源：奈雪的茶微博

奈雪的茶官宣降價

目前菜單上已無30元以上飲品

3月17日，奈雪的茶官宣大幅降價，推出9-19元的“輕松系列”，并承諾將每月上新至少一款20元以下產(chǎn)品。

“每月上新至少一款20元以下產(chǎn)品”的承諾，則被視為奈雪長期價格下調(diào)的信號。對此，奈雪的茶表示，此次調(diào)整是品牌深入洞察消費者需求和自身供應(yīng)鏈能力、數(shù)字化等能力之上綜合而定。

事實上，奈雪“輕松系列”在今年1月中旬已經(jīng)作為限時活動推出。當(dāng)時，一位接近奈雪的業(yè)內(nèi)人士告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，“輕松系列”銷售表現(xiàn)“特別好”，不排除后續(xù)將成為“固定節(jié)目”。此次官宣意味著，奈雪的產(chǎn)品組合中也將9-19元的價格區(qū)間作為主推內(nèi)容。

記者在奈雪點單小程序上看到，目前菜單上已經(jīng)沒有30元及以上的飲品。

此前喜茶已率先降價

新茶飲的價格戰(zhàn)已經(jīng)開打

今年2月，喜茶率先宣布降價，全線產(chǎn)品告別30元，并承諾今年內(nèi)不會再漲價。根據(jù)NCBD發(fā)布的《2020-2021中式新茶飲行業(yè)發(fā)展報告》，2021年我國新式茶飲單價20元以下市場占比超八成。

隨著這次奈雪在價格策略上的跟進(jìn)，新茶飲的價格戰(zhàn)已經(jīng)開打。

中國茶葉流通協(xié)會茶飲咖啡專委會秘書長韓毅認(rèn)為，奈雪調(diào)價迎合了消費需求的轉(zhuǎn)變。也有行業(yè)人士指出，新茶飲兩大頭部品牌降價，為的是把自己的位子坐得更穩(wěn)一些。

在喜茶降價之時，記者曾采訪茶顏悅色方面，后者曾在今年1月份小幅提價1-2元。茶顏悅色方面表示，品牌壓力更多來自大環(huán)境的影響，“所以我們在積極提升品牌各方面的能力，夯實基礎(chǔ)，堅持做好產(chǎn)品和服務(wù)?！辈桀亹偵矫姹硎?。

隨著新茶飲頭部開啟價格戰(zhàn)，處于一二線城市、原本定為于10-25價格區(qū)間的奶茶玩家們或?qū)⒂瓉硪徊ㄤN售高壓。

記者| 王紫薇

編輯| 段煉 ?劉雪梅 ?杜恒峰

校對|盧祥勇

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