每經(jīng)編輯 孫志成    

3月20日，網(wǎng)傳一組圖文視頻稱，有網(wǎng)友在盒馬鮮生網(wǎng)購一整條鱷魚，視頻中兩名小孩還在把玩鱷魚，撫摸拖拽鱷魚爪子和尾巴，廚師用菜刀砍鱷魚腦袋時還在跳動。

圖片來源：一點資訊視頻截圖

對此，盒馬回應稱，盒馬在售的鱷魚，是內蒙古正規(guī)養(yǎng)殖的暹羅鱷。商品為冷凍品，通過順豐從產(chǎn)地直發(fā)；發(fā)貨前均經(jīng)過去內臟處理，正常情況下不存在冬眠、復活的可能。

在底下的評論里，盒馬用一張圖片回復網(wǎng)友說，“情況是這么個情況”并配了一張盒馬在暹羅鱷的圖片。躺在白色的泡沫盒里鱷魚，還裹著一個藍色袋子，破堂開肚的鱷魚已經(jīng)經(jīng)過去內臟處理。

據(jù)橙柿互動，盒馬官方還表示，經(jīng)過專業(yè)人士的觀察判斷，視頻內的鱷魚本身就是活的，且規(guī)格與盒馬銷售的鱷魚不符。我們初步判斷，消費者的鱷魚并非在盒馬購買。目前，盒馬方面并未收到任何關于鱷魚產(chǎn)品復活的投訴，如果有顧客購買相關產(chǎn)品發(fā)現(xiàn)任何問題，也可以隨時通過盒馬App聯(lián)系客服。

盒馬的工作人員說，暹羅鱷是今年春節(jié)前上架的，不過不是從門店發(fā)貨，而是由產(chǎn)地統(tǒng)一發(fā)貨。

而今年1月，一家媒體在采訪盒馬時，盒馬一位相關負責人表示，近一個月來鱷魚肉銷量平均每周翻一番，廣東消費者占比達九成。

不過最近疫情發(fā)生后，因為部分地區(qū)順豐停運，一些盒馬門店也下架了暹羅整條鱷魚，比如杭州盒馬頁面已經(jīng)搜不到鱷魚。不過盒馬的工作人員表示，等順豐恢復配送之后將重新上架。

據(jù)澎湃新聞，3月20日，盒馬售賣整條暹羅鱷的生產(chǎn)商家巴彥淖爾市順恒內陸?zhàn)B殖有限公司相關負責人否認網(wǎng)傳視頻中的鱷魚屬于該公司養(yǎng)殖、發(fā)貨，并稱，經(jīng)分辨背部鱗片、體型、眼睛，網(wǎng)傳視頻中的鱷魚屬于雜交鱷魚。“這種鱷魚是非法的。”該負責人說，他們公司提供給盒馬的暹羅鱷都是經(jīng)過背部去鱗、去除內臟等宰殺處理，再經(jīng)過一夜零下32度冷庫保存后發(fā)貨。

該負責人還介紹，鱷魚生存環(huán)境是在熱帶地區(qū)，他們公司是人工創(chuàng)造了仿野生熱帶環(huán)境下進行養(yǎng)殖。“內蒙古剛剛下完雪，就算我發(fā)活的鱷魚，它不出3小時就會死亡。”他強調，養(yǎng)殖條例明確不允許出售活體鱷魚，出售給顧客的產(chǎn)品都是宰殺處理過的。

前述負責人表示，他們公司具備養(yǎng)殖暹羅鱷的相關資質證明，屬于合法養(yǎng)殖。

看到盒馬有鱷魚肉出售，很多網(wǎng)友不禁疑問，吃鱷魚犯法嗎？

據(jù)了解，在2003年國家林業(yè)局對54種馬養(yǎng)繁殖野生動物的商業(yè)性經(jīng)營利用實施解禁，鱷魚也包括在內，因此吃人工到養(yǎng)繁殖的鱷魚是不犯法的，但需要注意允許進行商業(yè)性經(jīng)營馴養(yǎng)繁殖的鱷魚品種有灣鱷、暹羅鱷、尼羅鱷三種，在飯店中吃到的鱷魚不應該超出這三種，而且養(yǎng)殖食用揚子鱷等國家保護動物是犯法的。

此外，林業(yè)部門提醒，即使是人工養(yǎng)殖繁育的鱷魚，在出售時也要出具相關的野生動物經(jīng)營許可證明和檢疫證明等，防止帶有病菌和寄生蟲的鱷魚肉流入市場。

編輯|孫志成 王嘉琦

校對|何小桃

封面圖來源：攝圖網(wǎng)_500360810

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