每經(jīng)編輯 彭水萍

平時(shí)沒事就喜歡喝兩杯？

據(jù)央視新聞，眾所周知飲酒過量會(huì)給身體帶來嚴(yán)重影響，包括損傷肝臟。但多少是過量呢？對(duì)于肝硬化等疾病，通常每周飲酒超過210克純酒精，相當(dāng)于一周大約兩瓶葡萄酒或一天飲用230毫升左右的啤酒。英國(guó)的首席醫(yī)療官建議成年人每周飲酒應(yīng)不超過140克純酒精，以降低患病風(fēng)險(xiǎn)。

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然而，肝臟不是唯一會(huì)因喝酒而損傷的器官，大腦也會(huì)受到損傷。飲酒超過英國(guó)目前的低風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)，就會(huì)增加患癡呆的風(fēng)險(xiǎn)。一項(xiàng)發(fā)表在《科學(xué)報(bào)告》上的研究發(fā)現(xiàn)，即使是適度飲酒也會(huì)導(dǎo)致腦容量下降。

為了了解飲酒對(duì)大腦的影響，研究人員調(diào)查了300名年齡從39歲到45歲的人。大多數(shù)參與者表示他們的飲酒量為中等或低風(fēng)險(xiǎn)水平（平均每周少于140克純酒精）。即使是這樣，腦部掃描結(jié)果顯示，他們的腦容量與平均值相比依然有所減小。

盡管這項(xiàng)研究并沒有考慮腦組織損失造成的生理影響，但任何顯著的腦組織損失都會(huì)導(dǎo)致大腦功能無法理想發(fā)揮。盡管成年人的大腦會(huì)隨年齡增長(zhǎng)而逐漸萎縮，但早期的腦損失可能會(huì)加速其他病理情況造成的大腦萎縮，比如在中年或晚年可能出現(xiàn)的高血壓和糖尿病。

這是十分關(guān)鍵的，因?yàn)槲覀儸F(xiàn)在知道，戒酒可以部分逆轉(zhuǎn)由酒精引起的腦損傷。在完全戒酒后的第6周后，我們就可以觀察到這種現(xiàn)象，尤其是調(diào)節(jié)行為和思維的大腦最前部的額葉。

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另?yè)?jù)“科普中國(guó)”微信號(hào)，3月4日，一項(xiàng)發(fā)表于《自然—通訊》的研究結(jié)果可能會(huì)讓你三思而后行：因?yàn)榧词股倭康竭m量飲酒，也會(huì)對(duì)大腦造成損害。

研究人員分析了3.6萬余名成年人的相關(guān)數(shù)據(jù)，發(fā)現(xiàn)飲酒與大腦體積減小之間存在關(guān)聯(lián)，即使是輕中度飲酒也會(huì)對(duì)大腦造成傷害。

每天平均飲酒量不到一個(gè)酒精單位（約相當(dāng)于半瓶啤酒），大腦體積就會(huì)開始減小。隨著每次飲酒量的增加，減小的大腦體積就會(huì)增多。

研究人員指出，飲酒水平越高，上述關(guān)聯(lián)就越強(qiáng)。例如，50歲的人，隨著平均飲酒量從每天一個(gè)酒精單位增加到兩個(gè)酒精單位（一品脫啤酒或一杯葡萄酒），大腦中的相關(guān)變化相當(dāng)于衰老了兩年；在同一年齡段，平均飲酒量從兩個(gè)酒精單位增加到3個(gè)酒精單位，大腦相當(dāng)于衰老了3年半。

一項(xiàng)早期的研究發(fā)現(xiàn)，腦容量較小與每周飲酒70到140克純酒精有關(guān)。這種飲酒水平也會(huì)導(dǎo)致記憶單詞的能力降低。當(dāng)我們研究酒精對(duì)大腦的影響時(shí)，自然會(huì)關(guān)注癡呆癥，以及研究記憶的變化。畢竟，癡呆癥的診斷依據(jù)之一就是失憶。但我們現(xiàn)在知道，大腦額葉受到酒精損傷的時(shí)期，會(huì)早于那些與記憶有關(guān)的腦組織。額葉控制我們的個(gè)性、行為和思考的靈活性。這些功能并不能通過診斷癡呆癥的測(cè)試來評(píng)估。

但是一般人認(rèn)為的合理和適度的飲酒方式，可能會(huì)緩慢地?fù)p傷我們的大腦。鑒于此，我們應(yīng)該盡早檢測(cè)損傷。幸運(yùn)的是，一種含八項(xiàng)指標(biāo)的測(cè)試現(xiàn)在可以檢測(cè)早期的認(rèn)知損傷，精神衛(wèi)生服務(wù)專家常用它檢測(cè)酒精引起的早期腦損傷。一些醫(yī)院或普通診所也能進(jìn)行早期的額葉功能測(cè)試。

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這一發(fā)現(xiàn)具有重要意義，它揭示了酒精對(duì)我們大腦的潛在損傷程度，而這通常不會(huì)被察覺的。

如果要解決這個(gè)問題，我們需要同時(shí)改變對(duì)待飲酒的態(tài)度，以及提供醫(yī)療保障的方式。在改變老年人飲酒行為的同時(shí)，還需要注意所有飲酒者出現(xiàn)的早期腦損傷跡象。

在公共衛(wèi)生和精神衛(wèi)生政策范圍內(nèi)，關(guān)于老年人飲酒情況的研究已經(jīng)取得了進(jìn)展。但是，檢測(cè)飲酒者的腦損傷的研究還沒有取得相應(yīng)進(jìn)展。減少飲酒量或者完全戒酒可以降低腦損傷的風(fēng)險(xiǎn)。但這也需要我們保持良好的生活方式，包括健康的飲食習(xí)慣和鍛煉。

來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合央視新聞、“科普中國(guó)”微信號(hào)

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