每經(jīng)AI快訊，上海市市場監(jiān)管局二級巡視員陶愛蓮就如何保障方艙醫(yī)院和隔離酒店食品安全的相關(guān)舉措做了說明。目前，上海市為方艙醫(yī)院、隔離酒店供餐的企業(yè)有216家，4月10日至19日，市場監(jiān)管部門已累計檢查供餐單位5000多戶次，責令整改280戶次；開展食品安全快檢5959項次。此外，還對外省市捐贈食品開展快速檢測832項次。上海市市場監(jiān)管局主要是從四個方面推進食品保障工作。一是強化部門聯(lián)動，完善工作機制。二是對食品企業(yè)實施分類分級，強化全鏈條監(jiān)管。三是制定臨時性政策支持措施，解決盒飯供需矛盾。四是強化方艙醫(yī)院和隔離酒店食品安全現(xiàn)場管理。（央視新聞）