每經(jīng)訊，據(jù)啟信寶，新三板創(chuàng)新層公司美味源（835233）新增專利信息，專利權(quán)人為美味源，發(fā)明人是陳建旭、曾慧芯、曾月潔、謝彩花。專利授權(quán)日為2022年4月26日，專利名稱為“一種食品用高壓反應釜”，專利類型為中國實用新型專利，專利申請?zhí)枮镃N202123044185.0。

該專利摘要顯示：本實用新型公開了食品用高壓反應釜技術領域的一種食品用高壓反應釜，所述驅(qū)動電機的輸出端延伸入上反應釜體內(nèi)腔后固定裝配有安裝軸，所述安裝軸的外側(cè)壁頂部均勻固定設置有安裝座，所述安裝座上螺接裝配有攪拌桿，所述安裝軸的外側(cè)壁底部固定有刮料器，所述支撐桿的另一端固定裝配有和下反應釜體相適配的刮板，兩組所述刮板之間固定連接有支桿，所述支桿的底部固定裝配有和排料管相適配的絞龍，所述上反應釜體和下反應釜體內(nèi)均嵌套裝配有換熱管，能夠?qū)ι戏磻w內(nèi)側(cè)壁上的物料進行刮除，能夠防止物料發(fā)生粘結(jié)，提高對釜體內(nèi)部的物料混合均勻度，避免反應釜內(nèi)殘留物料，同時能夠避免因物料殘留而導致物料交叉感染的問題。

(記者 湯輝)

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