每經(jīng)編輯 畢陸名

據(jù)信用中國網(wǎng)站消息，被央視“3.15”晚會(huì)曝光的“土坑”酸菜加工企業(yè)湖南錦瑞食品有限公司(下稱“錦瑞食品”)近日被給予停產(chǎn)處罰，該企業(yè)法定代表人、廠長分別被罰100萬元。

行政處罰決定書顯示，當(dāng)事人錦瑞食品采購食品原料未履行進(jìn)貨查驗(yàn)、對(duì)無法提供合格證明的食品原料未按照食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行檢驗(yàn)，投料未全部記錄、半成品檢驗(yàn)未全部記錄、成品出廠檢驗(yàn)未全部記錄，違反了《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，應(yīng)給予處罰。錦瑞食品采購食品原料未履行進(jìn)貨查驗(yàn)義務(wù)的事實(shí)持續(xù)時(shí)間達(dá)兩年以上、涉案金額1112.81萬元，并被央視“3.15”晚會(huì)曝光，造成嚴(yán)重社會(huì)影響，依據(jù)《中華人民共和國食品安全法實(shí)施條例》有關(guān)規(guī)定，當(dāng)事人錦瑞食品的情形屬于《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條規(guī)定的情節(jié)嚴(yán)重的情形，參照有關(guān)規(guī)定，責(zé)令錦瑞食品停產(chǎn)，經(jīng)整改驗(yàn)收合格后，方可開展生產(chǎn)活動(dòng)。

行政處罰決定書還顯示，錦瑞食品法定代表人楊立才未履行食品安全主體責(zé)任，為降低生產(chǎn)成本，購進(jìn)存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)的“土坑”酸菜用于生產(chǎn)，錦瑞食品生產(chǎn)廠長孫志勇明知“土坑”酸菜不能提供產(chǎn)品質(zhì)量合格證明，存在食品安全風(fēng)險(xiǎn)，配合楊立才將“土坑”酸菜原料未經(jīng)檢驗(yàn)投入生產(chǎn)，持續(xù)時(shí)間二年以上，違法收購“土坑”酸菜原料金額為1112.81萬元，數(shù)額巨大，性質(zhì)惡劣，并被央視“3.15”晚會(huì)曝光，造成嚴(yán)重社會(huì)影響，其行為違反了《中華人民共和國食品安全法》有關(guān)規(guī)定，依據(jù)有關(guān)規(guī)定，決定對(duì)錦瑞食品相關(guān)生產(chǎn)經(jīng)營負(fù)責(zé)人從重處罰：處法定代表人楊立才上一年度在公司所獲收入10倍罰款人民幣100萬元，處生產(chǎn)廠長孫志勇上一年度在公司所獲收入10倍罰款人民幣100萬元。

據(jù)了解，2022年央視3.15晚會(huì)曝光，錦瑞食品、插旗菜業(yè)在內(nèi)的多家醬菜生產(chǎn)企業(yè)存在收購“土坑酸菜”、生產(chǎn)環(huán)境惡劣等嚴(yán)重影響食品安全的行為。啟信寶顯示，湖南錦瑞食品有限公司成立于2017年5月22日，注冊(cè)資本為500萬人民幣，法定代表人為楊立才。

封面圖片來源：攝圖網(wǎng)-500585445