每經(jīng)編輯 杜宇

中新經(jīng)緯報(bào)道，5月6日，據(jù)視頻博主@內(nèi)幕糾察局微博爆料，其暗訪了全國擁有5000家門店的水果連鎖品牌――百果園，發(fā)現(xiàn)涉事門店，把變質(zhì)水果做成果切，發(fā)霉的蘋果也不理不問，繼續(xù)售賣，對于總部禁止銷售隔夜水果的要求也熟視無睹，同時(shí)還存在小鳳梨當(dāng)大鳳梨售賣等欺騙顧客的行為。

截圖來源：微博

針對某博主暗訪百果園的視頻報(bào)道，7日凌晨，百果園官方微博發(fā)布說明，經(jīng)自查，視頻中兩家涉事門店存在將水果違規(guī)分級、售賣隔夜果切水果等問題。

為杜絕類似行為再次發(fā)生，百果園表示正在進(jìn)行的整改措施如下：一是對全國各門店經(jīng)營與品質(zhì)管理進(jìn)行再度檢查；二是對涉事門店要求停業(yè)整頓，三是按照規(guī)章制度對區(qū)域相關(guān)負(fù)責(zé)人處分；四是進(jìn)一步強(qiáng)化門店SOP作業(yè)培訓(xùn)；五是加強(qiáng)督導(dǎo)、督察及神秘客不定期對門店進(jìn)行果品鮮度檢查和指導(dǎo)，嚴(yán)厲杜絕任何變質(zhì)水果做果切出售。

值得一提的是，百果園正在沖刺上市。5月2日，百果園遞表港交所，摩根士丹利為獨(dú)家保薦人。此前，百果園沖刺上市之路已歷經(jīng)兩年。2020年6月，百果園曾向中國證監(jiān)會國際部遞交《境外首次公開發(fā)行股份(包括普通股、優(yōu)先股等各類股票及股票的派生形式)審批》，擬于港交所主板掛牌上市。同年11月，百果園又與民生證券簽署上市輔導(dǎo)協(xié)議，擬登陸深交所創(chuàng)業(yè)板。

百果園招股書顯示，截至最后實(shí)際可行日期，百果園共有5351家線下門店。其中自營店只有15家，剩下的5336家全部為加盟店。

截圖來源：百果園招股書

此外，百果園還在招股書中提到了食品安全以及加盟門店存在的風(fēng)險(xiǎn)：未能維持食品安全及始終如一的質(zhì)量可能會對百果園的品牌、業(yè)務(wù)及財(cái)務(wù)表現(xiàn)造成重大不利影響；加盟門店的業(yè)績對公司的經(jīng)營業(yè)績產(chǎn)生重大影響，公司無法控制及可能無法有效監(jiān)察該等門店的運(yùn)營或維持與加盟商或區(qū)域代理的現(xiàn)有關(guān)系。

據(jù)其官網(wǎng)顯示，深圳百果園實(shí)業(yè)（集團(tuán)）股份有限公司成立于2001年，主要從事水果采購、種植支持、采后保鮮、物流倉儲、標(biāo)準(zhǔn)分級、營銷拓展、品牌運(yùn)營、門店零售、信息科技、金融資本、科研教育等相關(guān)業(yè)務(wù)。目前，百果園在全國擁有5000多家門店。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合中新經(jīng)緯、百果園官方微博、公開資料

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