每經(jīng)訊，據(jù)啟信寶，新三板創(chuàng)新層公司健仕股份（871740）新增專利信息，專利權(quán)人為健仕股份，發(fā)明人是陳宏剛、黃瑞。專利授權(quán)日為2022年7月8日，專利名稱為“一種螺旋導風炸鍋”，專利類型為中國實用新型專利，專利申請?zhí)枮镃N202220168005.5。

該專利摘要顯示：本實用新型公開了種螺旋導風炸鍋，包括鍋體以及炸籃，炸籃可插入或抽出和可拆卸地設置于鍋體上，炸籃內(nèi)側(cè)壁上具有若干連續(xù)分布的凸起，相鄰的兩凸起之間形成能夠產(chǎn)生旋風的導風槽，炸籃外側(cè)壁在對應所述凸起的位置處形成凹陷部，凹陷部的作用與導風槽的作用一致，即在內(nèi)側(cè)壁以及外側(cè)壁上均能夠形成導風系統(tǒng)，鍋體內(nèi)經(jīng)過頂部熱源的熱空氣在導風系統(tǒng)的作用下，向下導風，從而達到熱空氣從多個方位與食物接觸，更均勻烘烤、加熱食物；鍋體外，熱空氣經(jīng)導風系統(tǒng)的循環(huán)，能夠使鍋體內(nèi)的升溫效率增大，提高烹飪效率。

(記者 周宇翔)

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