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智慧餐廳如何更加“智慧”？

每日經(jīng)濟新聞 2022-08-02 18:58:26

近年來，智慧餐廳逐步興起，海底撈，五芳齋等傳統(tǒng)餐飲企業(yè)均試水智慧餐廳，甚至碧桂園、京東、阿里等科技企業(yè)也逐步布局。然而，不少智慧餐廳經(jīng)過幾年的發(fā)展，卻面臨閉店的窘境。智慧餐廳未來該如何發(fā)展？智慧餐廳要如何才能更加“智慧”？

每經(jīng)記者 叢森    每經(jīng)編輯 叢森

近年來，智慧餐廳逐步興起，海底撈，五芳齋等傳統(tǒng)餐飲企業(yè)均試水智慧餐廳，甚至碧桂園、京東、阿里等科技企業(yè)也逐步布局。然而，不少智慧餐廳經(jīng)過幾年的發(fā)展，卻面臨閉店的窘境。智慧餐廳未來該如何發(fā)展？智慧餐廳要如何才能更加“智慧”？

 

 

封面圖片來源：記者

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