每經(jīng)編輯 何小桃 易啟江    

8月26日，話題#男子華萊士漢堡中吃出2只炸熟蟑螂#登上微博熱搜，引起關注。

根據(jù)華萊士官網(wǎng)信息，華萊士品牌屬于福建省華萊士食品股份有限公司， 網(wǎng)站顯著位置顯示“全國門店兩萬家”。門店數(shù)已遠超肯德基、麥當勞門店數(shù)之和。

華萊士漢堡中出現(xiàn)2只炸熟蟑螂？

據(jù)九派新聞報道，8月23日，李先生在華萊士點了一份單人套餐，吃到一半發(fā)現(xiàn)漢堡中有蟑螂，掰開后發(fā)現(xiàn)里面還有一只，就覺得很惡心，隨后和商家溝通，但對方一直沒有給出實際解決方案。

對此，商家回應稱， 確實有這個事情，但自己也不清楚為什么漢堡里會出現(xiàn)，和客人溝通，但對方一直不回消息，沒有辦法進行下一步溝通。

另外，據(jù)21世紀經(jīng)濟報道，一點資訊信號財經(jīng)消息，李先生稱，外賣平臺客服稱給予退款并賠償200元，但與商家溝通時，對方一直沒有給出實際解決方案。

有專家表示，不管是什么原因，商家還是要保證食品的衛(wèi)生，不但是為用戶負責，還是為自己的口碑負責，如果連最起碼的衛(wèi)生都沒有，被罰的同時還會丟失客戶，得不償失。

已多次出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題

根據(jù)華萊士官網(wǎng)，公司成立于2009年，2012年公司被評為“福州市知名商標”、“福建省著名商標”，2019年獲評2018年中國十大快餐品牌排行榜TOP2。

據(jù)21世紀經(jīng)濟報道，2016年4月，福建省華萊士食品股份有限公司以“華士食品”為名在新三板上市，主營業(yè)務為西式快餐原材料、配料、包裝物及設備。

據(jù)華士食品2022年半年度報告，報告期內(nèi)公司實現(xiàn)營業(yè)收入28.81億元，同比增加16.60%；歸屬于掛牌公司股東的凈利潤5174萬元，同比減少50.85%。

2022年半年度的營業(yè)利潤為7002萬元，較上年度減少了7065萬元，變動比例為-50.23%。

值得注意的是，此前華萊士已多次出現(xiàn)食品衛(wèi)生問題。

據(jù)東方網(wǎng)報道，7月22日，石家莊王先生在華萊士天山科技園店給孩子買了兩個漢堡，回家后孩子吃了一半說漢堡的味道和平時不同，難以咀嚼。王先生打開漢堡后發(fā)現(xiàn)里面的雞肉幾乎全是生的。涉事門店店長稱可能是因為新員工的疏忽導致，并非故意為之，已退還漢堡費用，下次會多贈送一些食品表歉意。

華萊士漢堡中吃出的整塊生肉 （圖源：網(wǎng)絡）

另外，信用中國（湖南常德）網(wǎng)站更新的行政處罰決定書（常武市監(jiān)處罰〔2022〕97號）顯示， 武陵區(qū)華萊士小吃店因經(jīng)營使用超過保質(zhì)期食品，被常德市武陵區(qū)市場監(jiān)督管理局罰款人民幣5000元。 處罰依據(jù)為《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一款第五項、《中華人民共和國行政處罰法》第二十八條第一款、第三十二條。處罰決定日期為2022年5月11日。

經(jīng)中國經(jīng)濟網(wǎng)記者查詢，武陵區(qū)華萊士小吃店注冊地址為湖南省常德市武陵區(qū)丹陽街道金橋社區(qū)丹陽路19號，與華萊士炸雞漢堡（丹陽路店）地址一致。

? 編輯| 何小桃 易啟江

校對|段煉

封面圖片來源：新華社

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