每經(jīng)編輯 杜宇

圖片來(lái)源：攝圖網(wǎng)-500508021

據(jù)國(guó)家發(fā)改委官方微信號(hào)9月6日消息，為切實(shí)保障中秋、國(guó)慶等節(jié)日豬肉市場(chǎng)供應(yīng)和價(jià)格穩(wěn)定，國(guó)家發(fā)展改革委會(huì)同有關(guān)部門將于9月8日投放今年第一批中央凍豬肉儲(chǔ)備，并指導(dǎo)各地近期加大豬肉儲(chǔ)備投放力度。目前，廣西、四川、吉林、寧夏、湖南等地已啟動(dòng)地方豬肉儲(chǔ)備投放工作，其他省份也正抓緊開展豬肉儲(chǔ)備投放準(zhǔn)備工作。

下一步，國(guó)家將密切關(guān)注生豬市場(chǎng)動(dòng)態(tài)，必要時(shí)進(jìn)一步加大儲(chǔ)備投放力度。建議養(yǎng)殖（場(chǎng)）戶保持正常出欄節(jié)奏，相關(guān)企業(yè)有序釋放豬肉商業(yè)庫(kù)存，保障市場(chǎng)需求。

據(jù)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部監(jiān)測(cè)，9月5日“農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格200指數(shù)”為131.10，比上周五上升1.31個(gè)點(diǎn)，“菜籃子”產(chǎn)品批發(fā)價(jià)格指數(shù)為133.55，比上周五上升1.54個(gè)點(diǎn)。截至5日14:00時(shí)，全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)豬肉平均價(jià)格為30.34元/公斤，比上周五上升1.0%。

據(jù)澎湃新聞，上周國(guó)內(nèi)生豬價(jià)格漲勢(shì)也較為明顯。中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)的數(shù)據(jù)顯示，9月2日，生豬（外三元）價(jià)格為23.56元/公斤，與8月26日的22.44元/公斤相比，上漲4.99%。

▲近期的豬肉和生豬價(jià)格。 （圖片來(lái)源：中國(guó)養(yǎng)豬網(wǎng)數(shù)據(jù)）

瑞達(dá)期貨認(rèn)為，從供應(yīng)端來(lái)看，雖然能繁母豬存欄恢復(fù)以及生豬的存欄依然保持在高位，不過(guò)從去年7月開始能繁母豬的存欄開始回落的情況來(lái)推導(dǎo)，今年下半年總體的生豬的出欄量應(yīng)該還處在下降的趨勢(shì)中。肥豬-標(biāo)豬價(jià)差偏高，均有利于壓欄和二次育肥的進(jìn)行，提振當(dāng)期現(xiàn)貨。從需求端來(lái)看，伏天結(jié)束，天氣轉(zhuǎn)涼，市場(chǎng)終端消費(fèi)有所好轉(zhuǎn)，中秋、國(guó)慶節(jié)日即將到來(lái)，市場(chǎng)喊漲情緒推動(dòng)豬價(jià)上漲；開學(xué)季的到來(lái)，貿(mào)易商采購(gòu)積極并有囤貨的跡象；不過(guò)政策面的影響?yīng)q存?？傮w，從供應(yīng)和需求端來(lái)看，支撐豬價(jià)，不過(guò)作為民生產(chǎn)品，政策面對(duì)豬價(jià)的關(guān)注持續(xù)，可能會(huì)限制豬價(jià)的上漲。

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