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“十一”新茶飲迎銷(xiāo)售高峰:銷(xiāo)量普漲超300% 深圳成一線(xiàn)城市“喝茶大戶(hù)”

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2022-10-09 18:26:00

◎水果茶成為多個(gè)品牌在假期期間的“拳頭產(chǎn)品”,北京地區(qū)“不另外加糖”顧客占比最高,成為名副其實(shí)的“低糖之都”。

每經(jīng)記者 王紫薇    每經(jīng)編輯 劉雪梅    

十一長(zhǎng)假,本地游實(shí)體消費(fèi)升溫,也讓新茶飲品牌迎來(lái)了一波銷(xiāo)售高峰。

今年國(guó)慶七天黃金周,“盤(pán)踞”在南方城市的奶茶品牌古茗多地門(mén)店出現(xiàn)爆單的現(xiàn)象,部分門(mén)店銷(xiāo)量增幅超過(guò)350%。

另一奶茶品牌,喜茶GO微信小程序也顯示,北上廣深等地的喜茶門(mén)店出現(xiàn)了爆單現(xiàn)象。和節(jié)前相比,國(guó)慶假期喜茶部分門(mén)店銷(xiāo)量增長(zhǎng)近300%,個(gè)別門(mén)店達(dá)到500%的增長(zhǎng)。

《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者同時(shí)獲悉,國(guó)慶期間,奈雪的茶多地門(mén)店現(xiàn)超400%的超高增幅,個(gè)別門(mén)店較節(jié)前甚至增長(zhǎng)超過(guò)了500%。

從城市來(lái)看,不少倡導(dǎo)“就地過(guò)節(jié)”的城市在增長(zhǎng)方面排名靠前。比如古茗全國(guó)門(mén)店銷(xiāo)量增幅排名前三城市分別是貴州貴陽(yáng)、四川巴中和湖北仙桃,其中,貴陽(yáng)的古茗門(mén)店平均銷(xiāo)量增幅近140%,喜茶在天津兩店——天津海信廣場(chǎng)店、天津樂(lè)賓百貨店——單店銷(xiāo)量增幅超過(guò)200%。

一線(xiàn)城市中,深圳成為“喝茶大戶(hù)”,奈雪全國(guó)銷(xiāo)售TOP10中有5家門(mén)店均位于深圳,而喜茶深圳單店(深圳寶安歡樂(lè)港灣店)也在喜茶單店增長(zhǎng)中排名前五。

此外,原本旅游城市的總體銷(xiāo)量增長(zhǎng)也很可觀。喜茶統(tǒng)計(jì)顯示,重慶、鄭州、蘇州、西安、長(zhǎng)沙、成都、福州、武漢、濟(jì)南、上海的喜茶銷(xiāo)量增幅排名前十。其中重慶、鄭州等城市的喜茶產(chǎn)品銷(xiāo)量增幅近50%。

奈雪成都、重慶等西南地區(qū)的門(mén)店銷(xiāo)量出現(xiàn)400%的超高增長(zhǎng);鄭州、洛陽(yáng)為中心的中原地區(qū)表現(xiàn)穩(wěn)中有增,部分門(mén)店銷(xiāo)量增長(zhǎng)突破200%。

此外,游樂(lè)場(chǎng)也是“喝茶”的主要場(chǎng)景。喜茶上海迪士尼小鎮(zhèn)店·平行宇宙的門(mén)店也出現(xiàn)了銷(xiāo)量火熱的現(xiàn)象。

從產(chǎn)品上看,水果茶成為多個(gè)品牌在假期期間的“拳頭產(chǎn)品”,而當(dāng)季時(shí)令水果,如石榴、柿子等為主元素的水果茶銷(xiāo)量火爆。

喜茶方面表示,國(guó)慶假期期間,其單店一天最高就消耗了超400公斤水果,其中巨峰葡萄、柿子等熱銷(xiāo)產(chǎn)品的原料的使用量都是近100公斤。

奈雪數(shù)據(jù)顯示,今年國(guó)慶期間奈雪“0卡糖”的使用量較去年同期增長(zhǎng)約30%,標(biāo)準(zhǔn)甜以外的其他低糖選擇比重也在逐年攀升。在糖度選擇上,北京地區(qū)“不另外加糖”顧客占比最高,成為名副其實(shí)的“低糖之都”。據(jù)奈雪相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹,低糖健康已經(jīng)成為茶飲消費(fèi)的顯著趨勢(shì)。

封面圖片來(lái)源:每經(jīng)記者 劉雪梅 攝

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