每經(jīng)訊，據(jù)啟信寶，新三板創(chuàng)新層公司博菱電器（873083）新增專利信息，專利權人為博菱電器，發(fā)明人是張恒、戴芳勝。專利授權日為2022年11月18日，專利名稱為“一種食物處理機構”，專利類型為中國實用新型專利，專利申請?zhí)枮镃N202221525124.8。

該專利摘要顯示：本實用新型公開了一種食物處理機構，包括刀盤、設置在刀盤上方的入料口、以及與刀盤連接以驅動其旋轉的刀盤驅動軸，刀盤遠離入料口的一側設置有與刀盤驅動軸傳動匹配的驅動部，驅動部相對于其所在面凸起和/或凹陷且凹陷深度小于刀盤厚度。本實用新型其采用隱藏軸設置，故入料口能夠有效利用刀盤的圓心中央?yún)^(qū)域，從而在同等有效研磨面積條件下增大入料口的口徑，以便于加工較大的食物個體，特別適用于小刀盤的食物處理機構；相較于明軸設置，可以有效避免刀盤上的料渣在刀盤表面沿轉軸堆積；且能夠使得刀盤運行更加穩(wěn)定，噪音更低。

(記者 曾健輝)

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