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從開封到上海,城市商圈的百年進階

每日經(jīng)濟新聞 2022-12-04 15:51:20

據(jù)統(tǒng)計,目前全國共有大中型商圈1萬多個、步行街2100多條,初步形成面向不同層次需求的多層級商業(yè)網(wǎng)點布局。與此同時,布局不合理、商業(yè)設(shè)施陳舊、同質(zhì)化競爭嚴重等問題,成為不少城市商圈的“通病”?;乜礆v史,中國城市商圈經(jīng)歷了怎樣的演變軌跡?歷經(jīng)千百年發(fā)展演進,城市商圈又如何才能保有活力、持續(xù)實現(xiàn)自我進階與迭代?

每經(jīng)記者 程曉玲    每經(jīng)編輯 楊歡


圖片來源;攝圖網(wǎng)_500347303

所謂“無商不成市”。自古以來,城市就是商業(yè)文明的策源地。城市商圈的變遷之路,亦鐫刻著城市經(jīng)濟與人文的共同記憶。

“從開始的以水井為中心展開到坊市制再到真正意義上的市場,城市商圈在城市中的比重和地位不斷加大。”

據(jù)《城市商圈論》一書分析,中國城市商圈無論是空間范圍、交易時間還是管理機制,都經(jīng)歷了從封閉到逐步開放的過程。

《城市商圈論》,作者:柳思維,唐紅濤,吳忠才,徐志耀,王娟,出版社:中國人民大學出版社

據(jù)統(tǒng)計,目前全國共有大中型商圈1萬多個、步行街2100多條,初步形成面向不同層次需求的多層級商業(yè)網(wǎng)點布局。與此同時,布局不合理、商業(yè)設(shè)施陳舊、同質(zhì)化競爭嚴重等問題,成為不少城市商圈的“通病”。

回看歷史,中國城市商圈經(jīng)歷了怎樣的演變軌跡?歷經(jīng)千百年發(fā)展演進,城市商圈又如何才能保有活力、持續(xù)實現(xiàn)自我進階與迭代?

01

我國古代城市商圈發(fā)展經(jīng)歷了漫長的“城”“市”分離。

最初的城市是有城而無市的,城市僅是作為軍事堡壘和行政中心,社會分工尚不明顯,商人階層不存在,因此并沒有作為商業(yè)中心的“市”的存在,更無論城市商圈了。

春秋戰(zhàn)國時期,分裂的諸國之間除了彼此征伐外,經(jīng)濟和商業(yè)聯(lián)系空前緊密,這開始刺激城市內(nèi)商業(yè)的不斷發(fā)展,開始在大城內(nèi)設(shè)置專門的商業(yè)區(qū)——市。

到了秦漢魏晉南北朝,由于國家合而復分,在各個地區(qū)包括長江以南和四川都開始出現(xiàn)許多大都市,如南朝的建康和成都平原上的益州都開始成為區(qū)域的商業(yè)中心,但城市商業(yè)的發(fā)展并沒有出現(xiàn)實質(zhì)性的改變。

直到唐宋時期,城市商圈范圍得到空前的拓展。唐朝中葉以后,隨著城市商品經(jīng)濟的發(fā)展,狹小的市場空間已經(jīng)難以容納不斷擴張的城市商業(yè),在城市的住宅區(qū)開始出現(xiàn)臨街的店鋪,坊市的界限開始變得模糊。

據(jù)《城市商圈論》所述,古代城市商圈經(jīng)歷了從東城西市和坊市制到草市和商業(yè)中心的興起過程。其中,誕生于古代商業(yè)發(fā)展高峰期的北宋都城東京汴梁,也就是如今的開封,是中國古代商圈發(fā)展中的典型代表。

“宋東京城城垣、街道、河流交錯縱橫,形成了為數(shù)眾多的城市節(jié)點,在大多數(shù)節(jié)點處以幾個大型店鋪為核心形成了商業(yè)中心區(qū)。”《城市商圈論》中分析,東京商圈不僅擁有多中心的商業(yè)形態(tài),同時由于商業(yè)中心大多沿里城、外城城關(guān)分布,形成了以宮城外壁東部、東南部為中心,大致沿里城城垣、外城城垣呈近似圈層的分布結(jié)構(gòu)。

北宋東京城市商圈圈層結(jié)構(gòu)示意圖 來源:《城市商圈論》

除了商業(yè)網(wǎng)點分布廣泛,東京商業(yè)活動時間也有所延長,并且各類市場互相補充,以方便居民生活的需要。

例如,以時間來分有早市、日市、夜市、季節(jié)市等;按地點分有橋市、廟市、瓦市等;按功能類型分,又有大宗商品存儲批發(fā)交易區(qū)、綜合性日雜百貨商業(yè)區(qū)、特色飲食業(yè)服務(wù)區(qū)、游賞娛樂風景區(qū)等等。

時至今日,我們常說,夜經(jīng)濟是城市經(jīng)濟的重要組成部分,也是凸顯區(qū)域特色、延伸消費鏈條、促進經(jīng)濟繁榮的重要途徑。但實際上,在宋代之前的漫長歷史時期,中國城市里幾乎都是實行宵禁的。

圖片來源:攝圖網(wǎng)50097484

實施宵禁是由城市構(gòu)造決定的,宋代之前,中國的城市都是里坊制——

一座城市被劃分成若干個小城,小城即稱作坊,照樣有城門,定點開關(guān)。每一個坊設(shè)有武侯鋪,就是治安機關(guān),專門檢查宵禁。臨街不許開店,除少數(shù)權(quán)貴,家門也不許臨街,商品買賣只能到東、西二市進行。這樣的制度必然導致商業(yè)凋敝和生活死板。

當然,夜市也并非完全是宋代的產(chǎn)物。據(jù)考證,其萌芽于殷周年間,在漢朝初具雛形。即便是夜禁制嚴苛的唐朝,夜市也曾經(jīng)曇花一現(xiàn),有過片刻的輝煌。但直到宋朝,夜禁制幾近消亡,夜市更是迎來了自己的高光時刻。

取締了宵禁,夜市、早市無縫銜接,臨街允許開設(shè)店鋪,商業(yè)興旺,世界各地的人聚集于此,彼時的汴梁城儼然消費主義之都,常住人口已達百萬,同期歐洲大城市常住人口不過一兩萬人。

然而后面的故事,我們也都知道,靖康二年的滅國之辱,一并關(guān)掉了汴梁城的總開關(guān),這個最早城開不夜的世界級都市就此陷入黑暗,從國際一線直墜國內(nèi)四線。

02

近代中國人們不再將消費停留在生存層次,而是開始重視享受消費和發(fā)展消費,用以提高生活質(zhì)量,尤其是對文化娛樂活動的消費。這一時期,人們的文化娛樂消費活動表現(xiàn)出了中西雜糅、多元復雜的特點。

以上海為例,《城市商圈論》中分析指出,近代上海商圈的演進過程中,“海派特色”尤為突出,在外國資本和民族商業(yè)資本的刺激下,其形成東西交融的商圈發(fā)展模式。

其中的一大代表便是洋行。早在1843年,上海已有39家洋行,最早進入上海的外國洋行大多是原來廣州外商洋行在滬開設(shè)的分行。

書中指出,隨著上海取代廣州成為中國對外貿(mào)易中心,這些洋行的總行也就遷往上海。“1854年上海的外國洋行增加到120家以上,1876年更增加到了200多家,到1914年已經(jīng)增加到了1145家之多。”

另一個則是百貨商業(yè),上海被稱為“中國百貨公司搖籃”,19世紀下半葉,上海先是出現(xiàn)了英商開設(shè)的福利公司和泰興公司,稍后又有匯司、惠羅等外商百貨公司開設(shè)。20世紀初華商經(jīng)營的大型百貨公司從香港發(fā)展到上海,主要有先施、永安、新新、大新、麗華、中國國貨、大陸商場等幾家。這其中的前四家是近代上海環(huán)球百貨業(yè)中著名的“四大公司”。

圖片來源:攝圖網(wǎng)500648416

當然,上海商圈的海派特色不只反映在行業(yè)身上。從商業(yè)空間分布上,作者又將其歸結(jié)為兩點:

一是以南京路商圈為充分展示商業(yè)文化個性魅力的長廊,以引導市民日常生活由基本消費為宗旨集吃穿用玩于一體;二是路里結(jié)合、揚長互補,發(fā)揮特色商業(yè)的規(guī)模效應(yīng)。

寧波路—天津路商圈以金融業(yè)為特色;福州路東段的文化街是上海幾乎所有的報館、書局、文教用品大商店集中地;金陵東路東段的里弄是百貨業(yè)批發(fā)中心區(qū)。

作者認為,這四個經(jīng)營區(qū)各具特色、布局規(guī)范、相互競爭,南京路、寧波路、福州路、金陵東路四條馬路大體反映了近代上海商圈的主要特點。

可以說,1843年開埠以來,上海城市近180年的商業(yè)發(fā)展史就是一個國際消費都市崛起的歷史。而今,城市商圈發(fā)展日新月異,尤其大都市商圈的蓬勃發(fā)展,使其成為城市重要的經(jīng)濟現(xiàn)象,呈現(xiàn)出現(xiàn)代性、國際性和多元性的特征。

《城市商圈論》指出,現(xiàn)如今,城市商圈已經(jīng)成為區(qū)域第三生產(chǎn)力的總和——“在人口和經(jīng)濟的集中過程中,只有將商業(yè)、金融、房地產(chǎn)等第三產(chǎn)業(yè)有機地組合起來,才能產(chǎn)生強大的商勢,使每一個參與者都獲得疊加的效益”。

03

隨著城市商圈的發(fā)展,城市商圈的等級化程度越來越明顯。

《城市商圈論》將城市商圈按照不同層次劃分為都市級商圈、區(qū)域級商圈、社區(qū)級商圈和特色級商圈四大類。

其中,都市級商圈是最高等級的城市商業(yè)“中心地”,位于城市中心區(qū),交通便利,商業(yè)高度集聚、經(jīng)營服務(wù)功能完善、業(yè)態(tài)齊全、服務(wù)輻射范圍超廣。其服務(wù)范圍和影響面一般會涵蓋整個城市、周邊地區(qū)甚至國內(nèi)外更大的范圍,一般在都市級商圈,有50%以上的購買力來自該商業(yè)區(qū)以外的地區(qū)。

根據(jù)商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院發(fā)布的《中國城市商圈發(fā)展報告2021》顯示,2020年,上海南京路、重慶解放碑、西安大唐不夜城、天津金街、廣州北京路、沈陽中街和杭州湖濱等7條全國示范步行街客流量均超過5000萬人次,其中重慶解放碑、上海南京路等5條全國示范步行街營業(yè)額超過80億元。

圖片來源:攝圖網(wǎng)500615120

城市商圈尤其是位于核心商圈的步行街,對于促進消費回補、激發(fā)城市消費活力的重要性毋庸置疑。不過,我國城市商圈仍面臨供需不匹配、布局不合理、商業(yè)設(shè)施陳舊、同質(zhì)化競爭嚴重等問題。

上述報告提到,目前中國城市商圈布局局部過剩與短缺的矛盾依然較為突出,與構(gòu)建新發(fā)展格局存在差距。

例如,“一、二線城市甚至三、四線城市中心城區(qū)普遍面臨大型商業(yè)設(shè)施供給過剩,部分商業(yè)項目空置率高、招商運營壓力大、經(jīng)營困難等情況,造成大量商業(yè)資源閑置和浪費。”

這就涉及到城市商圈科學化布局的重要性,《城市商圈論》中指出,政府對城市商圈的規(guī)劃定位,要兼顧城市生產(chǎn)力發(fā)展水平的不同階段,并結(jié)合城鄉(xiāng)商業(yè)網(wǎng)點的規(guī)劃和布局,擬定城市商圈規(guī)劃標準,才能夠克服在商圈建設(shè)和發(fā)展中的隨意性和盲目性,促進商圈建設(shè)的經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的有機結(jié)合。

“在城市商圈的商品流通過程中,政府雖然不直接參與商業(yè)活動,但是‘守夜人’的角色是必不可少的。只有科學合理地深入間接宏觀調(diào)控,為企業(yè)經(jīng)營活動創(chuàng)造一個比較寬松的環(huán)境,才能使商圈企業(yè)得到更長久的發(fā)展。”

事實上,從2018年確定首批國家級試點步行街,到11條全國示范步行街先后誕生,再到近日首批全國示范智慧商圈、智慧商店名單公示……近年來,商務(wù)部等部門相繼發(fā)布高質(zhì)量推進步行街改造提升、推進城市商圈建設(shè)等一系列政策文件,并同步啟動相關(guān)試點示范工作。

這背后,正是我國城市商圈不斷轉(zhuǎn)型迭代的現(xiàn)實要求。

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圖片來源;攝圖網(wǎng)_500347303 所謂“無商不成市”。自古以來,城市就是商業(yè)文明的策源地。城市商圈的變遷之路,亦鐫刻著城市經(jīng)濟與人文的共同記憶。 “從開始的以水井為中心展開到坊市制再到真正意義上的市場,城市商圈在城市中的比重和地位不斷加大?!? 據(jù)《城市商圈論》一書分析,中國城市商圈無論是空間范圍、交易時間還是管理機制,都經(jīng)歷了從封閉到逐步開放的過程。 《城市商圈論》,作者:柳思維,唐紅濤,吳忠才,徐志耀,王娟,出版社:中國人民大學出版社 據(jù)統(tǒng)計,目前全國共有大中型商圈1萬多個、步行街2100多條,初步形成面向不同層次需求的多層級商業(yè)網(wǎng)點布局。與此同時,布局不合理、商業(yè)設(shè)施陳舊、同質(zhì)化競爭嚴重等問題,成為不少城市商圈的“通病”。 回看歷史,中國城市商圈經(jīng)歷了怎樣的演變軌跡?歷經(jīng)千百年發(fā)展演進,城市商圈又如何才能保有活力、持續(xù)實現(xiàn)自我進階與迭代? 01 我國古代城市商圈發(fā)展經(jīng)歷了漫長的“城”“市”分離。 最初的城市是有城而無市的,城市僅是作為軍事堡壘和行政中心,社會分工尚不明顯,商人階層不存在,因此并沒有作為商業(yè)中心的“市”的存在,更無論城市商圈了。 春秋戰(zhàn)國時期,分裂的諸國之間除了彼此征伐外,經(jīng)濟和商業(yè)聯(lián)系空前緊密,這開始刺激城市內(nèi)商業(yè)的不斷發(fā)展,開始在大城內(nèi)設(shè)置專門的商業(yè)區(qū)——市。 到了秦漢魏晉南北朝,由于國家合而復分,在各個地區(qū)包括長江以南和四川都開始出現(xiàn)許多大都市,如南朝的建康和成都平原上的益州都開始成為區(qū)域的商業(yè)中心,但城市商業(yè)的發(fā)展并沒有出現(xiàn)實質(zhì)性的改變。 直到唐宋時期,城市商圈范圍得到空前的拓展。唐朝中葉以后,隨著城市商品經(jīng)濟的發(fā)展,狹小的市場空間已經(jīng)難以容納不斷擴張的城市商業(yè),在城市的住宅區(qū)開始出現(xiàn)臨街的店鋪,坊市的界限開始變得模糊。 據(jù)《城市商圈論》所述,古代城市商圈經(jīng)歷了從東城西市和坊市制到草市和商業(yè)中心的興起過程。其中,誕生于古代商業(yè)發(fā)展高峰期的北宋都城東京汴梁,也就是如今的開封,是中國古代商圈發(fā)展中的典型代表。 “宋東京城城垣、街道、河流交錯縱橫,形成了為數(shù)眾多的城市節(jié)點,在大多數(shù)節(jié)點處以幾個大型店鋪為核心形成了商業(yè)中心區(qū)?!薄冻鞘猩倘φ摗分蟹治觯瑬|京商圈不僅擁有多中心的商業(yè)形態(tài),同時由于商業(yè)中心大多沿里城、外城城關(guān)分布,形成了以宮城外壁東部、東南部為中心,大致沿里城城垣、外城城垣呈近似圈層的分布結(jié)構(gòu)。 北宋東京城市商圈圈層結(jié)構(gòu)示意圖來源:《城市商圈論》 除了商業(yè)網(wǎng)點分布廣泛,東京商業(yè)活動時間也有所延長,并且各類市場互相補充,以方便居民生活的需要。 例如,以時間來分有早市、日市、夜市、季節(jié)市等;按地點分有橋市、廟市、瓦市等;按功能類型分,又有大宗商品存儲批發(fā)交易區(qū)、綜合性日雜百貨商業(yè)區(qū)、特色飲食業(yè)服務(wù)區(qū)、游賞娛樂風景區(qū)等等。 時至今日,我們常說,夜經(jīng)濟是城市經(jīng)濟的重要組成部分,也是凸顯區(qū)域特色、延伸消費鏈條、促進經(jīng)濟繁榮的重要途徑。但實際上,在宋代之前的漫長歷史時期,中國城市里幾乎都是實行宵禁的。 圖片來源:攝圖網(wǎng)50097484 實施宵禁是由城市構(gòu)造決定的,宋代之前,中國的城市都是里坊制—— 一座城市被劃分成若干個小城,小城即稱作坊,照樣有城門,定點開關(guān)。每一個坊設(shè)有武侯鋪,就是治安機關(guān),專門檢查宵禁。臨街不許開店,除少數(shù)權(quán)貴,家門也不許臨街,商品買賣只能到東、西二市進行。這樣的制度必然導致商業(yè)凋敝和生活死板。 當然,夜市也并非完全是宋代的產(chǎn)物。據(jù)考證,其萌芽于殷周年間,在漢朝初具雛形。即便是夜禁制嚴苛的唐朝,夜市也曾經(jīng)曇花一現(xiàn),有過片刻的輝煌。但直到宋朝,夜禁制幾近消亡,夜市更是迎來了自己的高光時刻。 取締了宵禁,夜市、早市無縫銜接,臨街允許開設(shè)店鋪,商業(yè)興旺,世界各地的人聚集于此,彼時的汴梁城儼然消費主義之都,常住人口已達百萬,同期歐洲大城市常住人口不過一兩萬人。 然而后面的故事,我們也都知道,靖康二年的滅國之辱,一并關(guān)掉了汴梁城的總開關(guān),這個最早城開不夜的世界級都市就此陷入黑暗,從國際一線直墜國內(nèi)四線。 02 近代中國人們不再將消費停留在生存層次,而是開始重視享受消費和發(fā)展消費,用以提高生活質(zhì)量,尤其是對文化娛樂活動的消費。這一時期,人們的文化娛樂消費活動表現(xiàn)出了中西雜糅、多元復雜的特點。 以上海為例,《城市商圈論》中分析指出,近代上海商圈的演進過程中,“海派特色”尤為突出,在外國資本和民族商業(yè)資本的刺激下,其形成東西交融的商圈發(fā)展模式。 其中的一大代表便是洋行。早在1843年,上海已有39家洋行,最早進入上海的外國洋行大多是原來廣州外商洋行在滬開設(shè)的分行。 書中指出,隨著上海取代廣州成為中國對外貿(mào)易中心,這些洋行的總行也就遷往上海?!?854年上海的外國洋行增加到120家以上,1876年更增加到了200多家,到1914年已經(jīng)增加到了1145家之多。” 另一個則是百貨商業(yè),上海被稱為“中國百貨公司搖籃”,19世紀下半葉,上海先是出現(xiàn)了英商開設(shè)的福利公司和泰興公司,稍后又有匯司、惠羅等外商百貨公司開設(shè)。20世紀初華商經(jīng)營的大型百貨公司從香港發(fā)展到上海,主要有先施、永安、新新、大新、麗華、中國國貨、大陸商場等幾家。這其中的前四家是近代上海環(huán)球百貨業(yè)中著名的“四大公司”。 圖片來源:攝圖網(wǎng)500648416 當然,上海商圈的海派特色不只反映在行業(yè)身上。從商業(yè)空間分布上,作者又將其歸結(jié)為兩點: 一是以南京路商圈為充分展示商業(yè)文化個性魅力的長廊,以引導市民日常生活由基本消費為宗旨集吃穿用玩于一體;二是路里結(jié)合、揚長互補,發(fā)揮特色商業(yè)的規(guī)模效應(yīng)。 寧波路—天津路商圈以金融業(yè)為特色;福州路東段的文化街是上海幾乎所有的報館、書局、文教用品大商店集中地;金陵東路東段的里弄是百貨業(yè)批發(fā)中心區(qū)。 作者認為,這四個經(jīng)營區(qū)各具特色、布局規(guī)范、相互競爭,南京路、寧波路、福州路、金陵東路四條馬路大體反映了近代上海商圈的主要特點。 可以說,1843年開埠以來,上海城市近180年的商業(yè)發(fā)展史就是一個國際消費都市崛起的歷史。而今,城市商圈發(fā)展日新月異,尤其大都市商圈的蓬勃發(fā)展,使其成為城市重要的經(jīng)濟現(xiàn)象,呈現(xiàn)出現(xiàn)代性、國際性和多元性的特征。 《城市商圈論》指出,現(xiàn)如今,城市商圈已經(jīng)成為區(qū)域第三生產(chǎn)力的總和——“在人口和經(jīng)濟的集中過程中,只有將商業(yè)、金融、房地產(chǎn)等第三產(chǎn)業(yè)有機地組合起來,才能產(chǎn)生強大的商勢,使每一個參與者都獲得疊加的效益”。 03 隨著城市商圈的發(fā)展,城市商圈的等級化程度越來越明顯。 《城市商圈論》將城市商圈按照不同層次劃分為都市級商圈、區(qū)域級商圈、社區(qū)級商圈和特色級商圈四大類。 其中,都市級商圈是最高等級的城市商業(yè)“中心地”,位于城市中心區(qū),交通便利,商業(yè)高度集聚、經(jīng)營服務(wù)功能完善、業(yè)態(tài)齊全、服務(wù)輻射范圍超廣。其服務(wù)范圍和影響面一般會涵蓋整個城市、周邊地區(qū)甚至國內(nèi)外更大的范圍,一般在都市級商圈,有50%以上的購買力來自該商業(yè)區(qū)以外的地區(qū)。 根據(jù)商務(wù)部國際貿(mào)易經(jīng)濟合作研究院發(fā)布的《中國城市商圈發(fā)展報告2021》顯示,2020年,上海南京路、重慶解放碑、西安大唐不夜城、天津金街、廣州北京路、沈陽中街和杭州湖濱等7條全國示范步行街客流量均超過5000萬人次,其中重慶解放碑、上海南京路等5條全國示范步行街營業(yè)額超過80億元。 圖片來源:攝圖網(wǎng)500615120 城市商圈尤其是位于核心商圈的步行街,對于促進消費回補、激發(fā)城市消費活力的重要性毋庸置疑。不過,我國城市商圈仍面臨供需不匹配、布局不合理、商業(yè)設(shè)施陳舊、同質(zhì)化競爭嚴重等問題。 上述報告提到,目前中國城市商圈布局局部過剩與短缺的矛盾依然較為突出,與構(gòu)建新發(fā)展格局存在差距。 例如,“一、二線城市甚至三、四線城市中心城區(qū)普遍面臨大型商業(yè)設(shè)施供給過剩,部分商業(yè)項目空置率高、招商運營壓力大、經(jīng)營困難等情況,造成大量商業(yè)資源閑置和浪費?!? 這就涉及到城市商圈科學化布局的重要性,《城市商圈論》中指出,政府對城市商圈的規(guī)劃定位,要兼顧城市生產(chǎn)力發(fā)展水平的不同階段,并結(jié)合城鄉(xiāng)商業(yè)網(wǎng)點的規(guī)劃和布局,擬定城市商圈規(guī)劃標準,才能夠克服在商圈建設(shè)和發(fā)展中的隨意性和盲目性,促進商圈建設(shè)的經(jīng)濟效益、社會效益和環(huán)境效益的有機結(jié)合。 “在城市商圈的商品流通過程中,政府雖然不直接參與商業(yè)活動,但是‘守夜人’的角色是必不可少的。只有科學合理地深入間接宏觀調(diào)控,為企業(yè)經(jīng)營活動創(chuàng)造一個比較寬松的環(huán)境,才能使商圈企業(yè)得到更長久的發(fā)展?!? 事實上,從2018年確定首批國家級試點步行街,到11條全國示范步行街先后誕生,再到近日首批全國示范智慧商圈、智慧商店名單公示……近年來,商務(wù)部等部門相繼發(fā)布高質(zhì)量推進步行街改造提升、推進城市商圈建設(shè)等一系列政策文件,并同步啟動相關(guān)試點示范工作。 這背后,正是我國城市商圈不斷轉(zhuǎn)型迭代的現(xiàn)實要求。
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