每經(jīng)記者 趙雯琪    每經(jīng)編輯 劉雪梅    

國(guó)內(nèi)外賣(mài)市場(chǎng)跨界布局者此起彼伏，美團(tuán)外賣(mài)則打響了全球化的第一戰(zhàn)。

2月21日，美團(tuán)正式進(jìn)軍香港市場(chǎng)的消息傳出?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者向美團(tuán)方面求證，截至發(fā)稿美團(tuán)尚未回應(yīng)。

雖無(wú)官方明確發(fā)聲，但是美團(tuán)在香港的外賣(mài)業(yè)務(wù)確已緊鑼密鼓地布局起來(lái)?！睹咳战?jīng)濟(jì)新聞》記者在即時(shí)通訊軟件Telegram上發(fā)現(xiàn)，美團(tuán)已在2月20日發(fā)布的面向香港地區(qū)的快遞員招募信息和報(bào)名鏈接。而美團(tuán)招聘官網(wǎng)也在2月20日更新招聘信息，其中在香港地區(qū)招聘新增策劃運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家，崗位職責(zé)包括“制定配送員運(yùn)營(yíng)規(guī)則”和“制定騎手考核規(guī)則”等，這些都意味著美團(tuán)外賣(mài)在香港正式上線只是時(shí)間問(wèn)題。

美團(tuán)在內(nèi)地市場(chǎng)份額優(yōu)勢(shì)明顯，但餐飲外賣(mài)賽道競(jìng)爭(zhēng)之激烈，令其無(wú)法高枕無(wú)憂。去年以來(lái)，抖音、微信、京東等互聯(lián)網(wǎng)巨頭對(duì)外賣(mài)市場(chǎng)虎視眈眈，頻繁跨界布局，對(duì)于美團(tuán)來(lái)說(shuō)，除了守好國(guó)內(nèi)陣地之外，尋找更多的業(yè)務(wù)空間也成為關(guān)鍵。

百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥在接受記者采訪時(shí)表示，美團(tuán)進(jìn)軍香港市場(chǎng)，應(yīng)該可以看作其拓展全球市場(chǎng)的一個(gè)嘗試，香港距離深圳很近，在業(yè)務(wù)探索上反饋也可以更及時(shí)。

不過(guò)他也提到，不同于內(nèi)地消費(fèi)習(xí)慣和用工模式，美團(tuán)在香港的外賣(mài)業(yè)務(wù)可能還需要進(jìn)一步探索與觀察。

招募香港騎手最高月入3.5萬(wàn)港元？

3.5萬(wàn)港元（約30625元人民幣）的月收入，無(wú)論放在哪里都是一份充滿誘惑的薪資。這個(gè)數(shù)字出現(xiàn)在美團(tuán)香港騎手招募的最高收入時(shí)，可以看出美團(tuán)對(duì)于開(kāi)拓香港市場(chǎng)的足夠誠(chéng)意。

美團(tuán)在香港地區(qū)招聘策略運(yùn)營(yíng)專(zhuān)家 圖片來(lái)源：美團(tuán)招聘官網(wǎng)

美團(tuán)在香港招聘騎手頁(yè)面 圖片來(lái)源：美團(tuán)海外官網(wǎng)

從美團(tuán)發(fā)布的官方騎手招募資料可以看到，美團(tuán)在香港地區(qū)同時(shí)招募摩托車(chē)手、單車(chē)騎手和步行送貨員。送貨員的收入包括配送服務(wù)費(fèi)、活動(dòng)獎(jiǎng)勵(lì)和額外組別服務(wù)費(fèi)。值得一提的是，為吸引送遞員加入，美團(tuán)推出特別迎新獎(jiǎng)賞，14日內(nèi)完成目標(biāo)單量即可獲額外2500港元。

據(jù)香港媒體測(cè)算，以行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)每小時(shí)內(nèi)送遞約兩單計(jì)，假設(shè)交遞員當(dāng)月做滿500單且獲所有獎(jiǎng)賞，步行送遞員收入可逾2萬(wàn)港元，電單車(chē)送遞員收入最高可達(dá)3.5萬(wàn)港元。

在應(yīng)聘要求方面，車(chē)手、騎手須年滿18周歲，且有駕駛證；步行跑腿須年滿16周歲，需要擁有一臺(tái)智能手機(jī)，并具備在香港工作的資格。

此外，美團(tuán)還為香港外賣(mài)騎手提供了兩種工作模式：一種是即時(shí)上線模式，騎手可以在空閑的時(shí)間隨時(shí)上線等候訂單，也可以隨時(shí)下線；另一種是預(yù)約時(shí)段模式，為了鼓勵(lì)送遞員預(yù)約時(shí)段，送遞員預(yù)約上線時(shí)段的訂單服務(wù)費(fèi)和被委派訂單的機(jī)會(huì)會(huì)比“即時(shí)上線模式”高。

這已經(jīng)是美團(tuán)第二次進(jìn)軍香港外賣(mài)市場(chǎng)了。早在2018年，美團(tuán)就曾計(jì)劃拓展香港外賣(mài)市場(chǎng)，但該計(jì)劃因?yàn)橄愀鄄辉试S電動(dòng)車(chē)上路、外賣(mài)運(yùn)力無(wú)法保障而擱淺。

如今時(shí)隔五年卷土重來(lái)，體現(xiàn)出香港這片市場(chǎng)在美團(tuán)外賣(mài)戰(zhàn)略中的重要性。

外賣(mài)出海第一站 美團(tuán)為何選中香港？

雖然是餐飲愛(ài)好者的天堂，香港卻并非外賣(mài)成熟市場(chǎng)。此前，外賣(mài)平臺(tái)Uber Eats、HKTV Express在香港市場(chǎng)的探索均以失敗告終，這也意味著，進(jìn)軍香港市場(chǎng)并非易事。

一位在港學(xué)生告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者，香港的主要外賣(mài)平臺(tái)是Deliveroo和Foodpanda，一般點(diǎn)外賣(mài)會(huì)看哪個(gè)平臺(tái)便宜選哪個(gè)，但是在他周?chē)苌儆腥它c(diǎn)外賣(mài)，因?yàn)?ldquo;點(diǎn)外賣(mài)配送費(fèi)高，對(duì)一個(gè)人吃不太友好，除非一班人一起吃。”

該學(xué)生提供的一份“香港外賣(mài)平臺(tái)選擇攻略”顯示，Deliveroo合作餐廳數(shù)目超過(guò)6500家，超過(guò)50港元的訂單配送費(fèi)一般約為20港元，同時(shí)另收取2港元服務(wù)費(fèi)；Foodpanda合作餐廳數(shù)目超過(guò)7000家，收取15港元以上的送餐費(fèi)，會(huì)提供限定免運(yùn)費(fèi)優(yōu)惠。

相比之下，內(nèi)地的外賣(mài)配送費(fèi)用實(shí)惠太多。以美團(tuán)為例，平臺(tái)上大部分餐廳的配送費(fèi)為2-3元，僅為香港外賣(mài)配送費(fèi)的1/8?；蛟S因?yàn)槿肆Τ杀据^高，香港當(dāng)?shù)厝烁?xí)慣于打電話跟自己比較熟悉的餐廳訂餐，直接由餐廳配送，或者下樓買(mǎi)，香港的社區(qū)配套很全，底商餐飲豐富。

不過(guò)早在去年，美團(tuán)就已經(jīng)計(jì)劃開(kāi)拓香港外賣(mài)市場(chǎng)，美團(tuán)創(chuàng)始人兼CEO王興在三季度財(cái)報(bào)發(fā)布后的電話會(huì)議上提到，香港是一個(gè)很好的試驗(yàn)場(chǎng)，是可以用來(lái)試驗(yàn)美團(tuán)基于全球的基礎(chǔ)設(shè)施和實(shí)踐路徑。同時(shí)，他表示美團(tuán)外賣(mài)在香港是一個(gè)非常早期的嘗試，只是小規(guī)模的試點(diǎn)項(xiàng)目。

對(duì)于挑戰(zhàn)，王興也有預(yù)見(jiàn)。“香港和內(nèi)地的餐飲服務(wù)市場(chǎng)是有差異的，我們的配送模式可能也會(huì)有所不同。我們的團(tuán)隊(duì)也需要更多的時(shí)間去學(xué)習(xí)，我們?cè)谙愀凼褂玫倪\(yùn)營(yíng)模式和策略可能會(huì)發(fā)生變化。在當(dāng)前的宏觀環(huán)境下，我們將審慎嘗試，并希望通過(guò)一些小投入和新嘗試來(lái)建立我們的境外組織能力。”王興說(shuō)。

不過(guò)，美團(tuán)外賣(mài)的進(jìn)入，必然會(huì)與Deliveroo和Foodpanda兩大平臺(tái)正面競(jìng)爭(zhēng)，這會(huì)不會(huì)引發(fā)香港當(dāng)?shù)氐耐赓u(mài)大戰(zhàn)甚至是價(jià)格戰(zhàn)？

對(duì)此，莊帥認(rèn)為，香港市場(chǎng)會(huì)不會(huì)發(fā)生價(jià)格戰(zhàn)，主要看市場(chǎng)的接受情況，以及不同企業(yè)的財(cái)力。價(jià)格戰(zhàn)在內(nèi)地市場(chǎng)早期的外賣(mài)市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中作用比較大，但是在香港這種非常成熟的發(fā)達(dá)地區(qū)市場(chǎng)還是否有用不太好說(shuō)，因?yàn)橄M(fèi)者更關(guān)注配送質(zhì)量和服務(wù)，對(duì)價(jià)格的敏感度或許不高。

互聯(lián)網(wǎng)公司全球化再出發(fā)

在業(yè)內(nèi)看來(lái)，美團(tuán)的各項(xiàng)業(yè)務(wù)皆有進(jìn)軍國(guó)際的可能性。早在2017年，王興就用“上天、入地、全球化”幾個(gè)字總結(jié)了未來(lái)科技企業(yè)發(fā)展的主要方向。

公開(kāi)報(bào)道顯示，美團(tuán)早在2016年就開(kāi)始了全球化布局。2016年底，美團(tuán)成立了海外住宿項(xiàng)目，2017年2月正式推出海外住宿業(yè)務(wù)；2018年起，美團(tuán)聚焦“Food+Platform”基本盤(pán)的海外投資，還參與了印度外賣(mài)行業(yè)的核心玩家之一Swiggy的1億美元融資項(xiàng)目；此外，美團(tuán)打車(chē)業(yè)務(wù)的版圖也擴(kuò)張到了海外。

如今美團(tuán)最“重”同時(shí)也是最主要業(yè)務(wù)——外賣(mài)業(yè)務(wù)走出國(guó)際化的第一步，也進(jìn)一步釋放出美團(tuán)將加速全球化的信號(hào)，而且從外賣(mài)業(yè)務(wù)來(lái)看，美團(tuán)似乎也到了必須走出去的階段。

國(guó)內(nèi)市場(chǎng)方面，雖然美團(tuán)外賣(mài)的市場(chǎng)份額優(yōu)勢(shì)明顯，但是隨著越來(lái)越多跨界者的入局，外賣(mài)市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)也正在激烈。今年以來(lái)，抖音對(duì)外賣(mài)業(yè)務(wù)的探索加速，微信平臺(tái)也在部分城市推出“門(mén)店外送”切入外賣(mài)服務(wù)；2月20日，也有消息稱(chēng)阿里巴巴生活服務(wù)板塊下餓了么到店業(yè)務(wù)將與高德合并，以一種新方式加入本地生活之爭(zhēng)。

2022年618期間，京東零售CEO辛利軍接受采訪時(shí)稱(chēng)，正在研究進(jìn)軍外賣(mài)行業(yè)的可能，或?qū)?ldquo;按需推出外賣(mài)服務(wù)”。不過(guò)，目前“京東外賣(mài)”還未有進(jìn)一步動(dòng)作。

本地生活尤其是外賣(mài)市場(chǎng)可以用“神仙打架”來(lái)形容。

而自身業(yè)務(wù)方面，流量見(jiàn)頂和外賣(mài)業(yè)務(wù)增速放緩也讓美團(tuán)急于尋找新的增量空間。財(cái)報(bào)數(shù)據(jù)顯示，2021年到去年第一季度，美團(tuán)的外賣(mài)營(yíng)收、交易筆數(shù)同比增速已在逐季放緩。而在去年第二季度，美團(tuán)在財(cái)報(bào)中單獨(dú)披露外賣(mài)業(yè)務(wù)的收入、成本和單量數(shù)據(jù)，并將外賣(mài)與閃購(gòu)業(yè)務(wù)合并呈現(xiàn)。

不過(guò)隨著國(guó)內(nèi)業(yè)務(wù)的成熟穩(wěn)定，出海也是所有互聯(lián)網(wǎng)公司共同的探索方向，去年9月1日，拼多多正式上線跨境電商出口平臺(tái)Temu，第一站選址美國(guó)；同樣在9月，華為云、阿里云接連在泰國(guó)曼谷發(fā)布了出海計(jì)劃，除了美團(tuán)之外，阿里巴巴、京東、拼多多等國(guó)內(nèi)互聯(lián)網(wǎng)巨頭的出海動(dòng)作也逐漸頻繁。

“全球化應(yīng)該是中國(guó)企業(yè)未來(lái)十年的大課題。”莊帥表示，在走出外賣(mài)業(yè)務(wù)出海第一步之后，業(yè)內(nèi)也期待美團(tuán)的更多動(dòng)作。

封面圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 張斯 攝