每經(jīng)編輯 孫志成 蓋源源    

據(jù)新華社，英國市場(chǎng)調(diào)查企業(yè)凱度公司2月28日發(fā)布的數(shù)據(jù)顯示，英國2月食品價(jià)格持續(xù)上漲，同比漲幅創(chuàng)新高。

凱度公司追蹤7.5萬種商品價(jià)格走勢(shì)后發(fā)現(xiàn)，截至2月19日的四周內(nèi)，英國食品價(jià)格較去年同期上漲17.1%，是該公司2008年開始相關(guān)調(diào)查以來最大漲幅。

在這種情況下，一些英國企業(yè)開始主動(dòng)給員工加薪，幫助他們應(yīng)對(duì)生活成本上漲帶來的麻煩。

咖啡巨頭一年內(nèi)第三次漲薪

據(jù)中新經(jīng)緯援引路透社6日?qǐng)?bào)道，Costa Coffee在一年內(nèi)第三次提高其英國門店員工的薪酬。

這家咖啡和三明治連鎖店是可口可樂公司(KO.N)的子公司周一表示，自4月1日起，其1520家公司自有門店的16000多名員工的工資將上漲6.1%至7.3%。

Costa表示，咖啡師的基本工資將從每小時(shí)10英鎊增加到至少10.70（約合人民幣89元）英鎊，而更有經(jīng)驗(yàn)的“咖啡師大師”將從每小時(shí)10.53英鎊增加到至少11.23英鎊，具體取決于地點(diǎn)和業(yè)績(jī)。

路透社報(bào)道截圖

Costa咖啡表示，它還為員工提供與門店業(yè)績(jī)掛鉤的獎(jiǎng)金、當(dāng)班免費(fèi)飲料，以及50%的員工折扣。

報(bào)道稱，英國政府規(guī)定的國民生活工資將從4月起上漲至每小時(shí)10.42英鎊，增幅為9.7%。Costa Coffee表示，其最近的加薪使過去12個(gè)月的工資增幅超過14%。

英格蘭銀行正在密切關(guān)注薪酬結(jié)算，因?yàn)樗跈?quán)衡利率的進(jìn)一步上升。Costa Coffee表示，它希望在“不確定時(shí)期”支持其員工隊(duì)伍。

報(bào)道指出，上個(gè)月的數(shù)據(jù)顯示，盡管處于經(jīng)濟(jì)衰退的邊緣，英國的失業(yè)率仍保持在接近五年低點(diǎn)的水平，就業(yè)人數(shù)有所增長(zhǎng)。Costa Coffee競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手Pret A Manger上周宣布再次加薪，而食品零售商Tesco (TSCO.L)、Asda和Marks & Spencer(MKS.L)最近也都宣布加薪。

英國特許人事發(fā)展協(xié)會(huì)(CIPD)此前公布的一項(xiàng)調(diào)查顯示，為了在英國勞動(dòng)力市場(chǎng)緊張的情況下留住員工，55%的招聘人員計(jì)劃在今年提高基本薪酬或績(jī)效薪酬。預(yù)計(jì)加薪幅度達(dá)到5%，為至少11年來最大的上升幅度，但仍將遠(yuǎn)低于預(yù)期的通脹。調(diào)查還顯示，招聘人員更愿意雇用重返工作崗位的人，包括年長(zhǎng)的和有健康問題的人。

英國國家統(tǒng)計(jì)局2月14日公布的數(shù)據(jù)顯示，2022年第四季度，英國工資上漲速度加快。

數(shù)據(jù)顯示，2022年第四季度，英國平均工資上漲6.7%，私營(yíng)公司工資平均上漲7.3%，公共部門工資平均上漲4.2%。此前統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)顯示，去年9-11月，英國工人平均工資上漲6.4%，其中私營(yíng)企業(yè)工資上漲7.2%，公共部門工資上漲3.3%。

但考慮到通脹因素后，英國去年第四季度的實(shí)際工資事實(shí)上是下跌的。數(shù)據(jù)顯示，去年第四季度，包含獎(jiǎng)金在內(nèi)總薪酬下跌3.1%，不包含獎(jiǎng)金在內(nèi)的常規(guī)薪酬下跌2.5%。英國統(tǒng)計(jì)局表示，這一降幅是自2001年以來最大的降幅之一。

英國通脹“爆表”

有網(wǎng)友25英鎊買了6個(gè)西紅柿

據(jù)新華社，在雞蛋、蔬菜等價(jià)格上漲的推動(dòng)下，英國2月份食品通脹同比上漲17.1%，為有記錄以來的最高水平。同時(shí)，由于氣候影響，英國無法從西班牙等地進(jìn)口數(shù)量充足的新鮮水果和蔬菜，超市中經(jīng)?？吹焦哓浖芸湛杖缫驳木跋?，多家連鎖超市先后采取了限購措施。

有英國網(wǎng)友在社交媒體上公布的賬單顯示，2月末他花費(fèi)了25英鎊（折合人民幣206.53元）購買了一袋共6個(gè)西紅柿。還有英國網(wǎng)友調(diào)侃說，看著家里最后一個(gè)西紅柿，難以決定是把它吃掉，還是把它賣掉還房貸。

英國網(wǎng)友社交媒體截圖

在通脹高企與供應(yīng)短缺的雙重?cái)D壓下，英國普通民眾為每天餐桌上的沙拉犯了愁。凱度公司的調(diào)查結(jié)果顯示，在能源價(jià)格影響之外，食品價(jià)格對(duì)居民生活的沖擊排在第二位。2月份，大約有25%的英國家庭面臨經(jīng)濟(jì)困難。該機(jī)構(gòu)分析，英國消費(fèi)者未來一段時(shí)間仍將面臨持續(xù)的物價(jià)上漲。

2月23日，在英國曼徹斯特，一家超市的水果和蔬菜貨架出現(xiàn)缺貨。新華社發(fā)（喬恩·休珀攝）

然而，英國政府主管“菜籃子”的官員卻對(duì)此問題態(tài)度冷漠。英國環(huán)境、食品和鄉(xiāng)村事務(wù)大臣特蕾絲·科菲在議會(huì)下院接受問詢時(shí)說，如果物價(jià)太高難以承受，人們就應(yīng)該“盡可能地多工作幾個(gè)小時(shí)、提高技能或找個(gè)高薪的工作”。她堅(jiān)持認(rèn)為英國的食品供應(yīng)鏈“穩(wěn)定且充滿韌性”，果蔬短缺是因?yàn)楫a(chǎn)地遭遇自然災(zāi)害而帶來的暫時(shí)困難。

由于能源價(jià)格尤其是電價(jià)飆升，很多英國農(nóng)民不得不放棄溫室種植蔬菜和水果的做法，致使英國國內(nèi)生產(chǎn)的農(nóng)產(chǎn)品數(shù)量下降，不得不更多依賴進(jìn)口。數(shù)據(jù)顯示，在冬季英國大約有95%的西紅柿和90%的生菜需要進(jìn)口，其中大部分來自西班牙和北非。

由于西紅柿、黃瓜、青椒等“家常”蔬菜供應(yīng)吃緊，不少英國人開始購買蔬菜種子，希望能自力更生。

據(jù)英國廣播公司3日?qǐng)?bào)道，英國皇家園藝學(xué)會(huì)數(shù)據(jù)顯示，協(xié)會(huì)下屬經(jīng)銷商2月種子銷量同比上升20%。知名種子經(jīng)銷商“福瑟吉爾先生的種子”說，其2月網(wǎng)絡(luò)銷量增長(zhǎng)了近50%。

編輯|孫志成 蓋源源

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封面圖片來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞 資料圖

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