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種草老字號 抖音本地生活不止要切美團(tuán)蛋糕

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2023-04-03 21:11:18

◎老字號品牌與抖音的合作,是一場雙贏的游戲。對于老字號來說,借助當(dāng)下熱度頗高的短視頻直播等方式與消費(fèi)者對話,抖音是個(gè)很好的選擇;而對于抖音本地生活來說,打出差異化,是其在本地生活這個(gè)市場中切出一塊蛋糕的一把好“刀”。

每經(jīng)記者 王紫薇    實(shí)習(xí)生 向思清    每經(jīng)編輯 劉雪梅    

深入本地生活的第一站,抖音生活服務(wù)選擇聯(lián)動(dòng)“老字號”,玩一場“倚老賣老”的游戲。

3月最后一天,抖音2023年“老字號嘉年華”啟動(dòng)大會(huì)在北京落地。會(huì)上,抖音生活服務(wù)明確了對“老字號”品牌的扶持力度,通過抖音平臺(tái)流量及平臺(tái)項(xiàng)目策劃,以及借力達(dá)人種草帶貨,讓老字號也成為“網(wǎng)紅”品牌。

這是抖音生活服務(wù)區(qū)別于美團(tuán)所做出的差異化競爭之舉。

也是在上個(gè)月,抖音生活服務(wù)在抖音APP內(nèi)上線了“商場”頻道。這個(gè)邏輯和抖音從“興趣電商”升級到“全域興趣電商”的邏輯一脈相承:除了達(dá)人探店等直播、短視頻內(nèi)容種草觸達(dá)消費(fèi)者,抖音生活服務(wù)的商場頻道也補(bǔ)充了更多的搜索路徑。

百聯(lián)咨詢創(chuàng)始人莊帥告訴《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者,商城更適合本地生活服務(wù)品類,而抖音做外賣和超市快消品都是為了提升商城的活躍度和用戶習(xí)慣,與老字號聯(lián)動(dòng),之后也可以補(bǔ)充抖音本地生活的商城場景。

記者了解到,“心動(dòng)老字號”項(xiàng)目在抖音生活服務(wù)內(nèi)部的被定位為“全年?duì)I銷活動(dòng)的關(guān)鍵一環(huán)”,預(yù)計(jì)于2023年發(fā)起3期活動(dòng)。未來平臺(tái)將結(jié)合“城市峰會(huì)”“心動(dòng)之城”等大型消費(fèi)促進(jìn)活動(dòng)。

老字號品牌與抖音的合作,是一場雙贏的游戲。對于老字號來說,借助當(dāng)下熱度頗高的短視頻直播等方式與消費(fèi)者對話,抖音是個(gè)很好的選擇;而對于抖音本地生活來說,打出差異化,是其在本地生活這個(gè)市場中切出一塊蛋糕的一把好“刀”。

凌雁管理咨詢首席咨詢師林岳告訴每經(jīng)記者,抖音和美團(tuán)只是入口和形式上的區(qū)別,在本地生活服務(wù)的閉環(huán)上是殊途同歸的。美團(tuán)在本地生活業(yè)務(wù)上的體量目前仍不可撼動(dòng),并且也在布局直播,聯(lián)手快手,加固“護(hù)城河”。

面對美團(tuán)的大體量與快速跟進(jìn)能力,抖音生活服務(wù)的差異化突圍,有勝算嗎?

“倚老賣老” 雙贏游戲

種草經(jīng)濟(jì),不僅使小紅書在平臺(tái)經(jīng)濟(jì)中異軍突起,各種短視頻直播平臺(tái)上也催生了達(dá)人探店、達(dá)人種草等興趣項(xiàng)內(nèi)容。那么,將“草”種在老字號上,也行得通嗎?

3月31日的活動(dòng)現(xiàn)場,巨量引擎商業(yè)分析總監(jiān)羅丹分享的數(shù)據(jù)顯示,抖音平臺(tái)的老字號相關(guān)視頻播放突破4億次,相關(guān)話題播放量達(dá)8.8億次,“中華老字號”餐飲商家在抖音打卡5.8萬次,相關(guān)達(dá)人數(shù)量超過3.7萬人,“中華老字號”餐飲商家成為抖音用戶和達(dá)人常去的打卡地。

巨量引擎商業(yè)分析總監(jiān)羅丹分享數(shù)據(jù) 圖片來源:每經(jīng)記者 王紫薇 攝

線上種草、到店打卡的內(nèi)容被廣泛的搜索,讓抖音生活服務(wù)有了營銷方向。

抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)總經(jīng)理王檸在會(huì)上表示,餐飲老字號,是消費(fèi)市場和食客心目中的金字招牌,希望“利用抖音生活服務(wù)的優(yōu)勢,以消費(fèi)為軸心,推動(dòng)老字號的煥新升級。”

每經(jīng)記者了解到,抖音全年將合作百個(gè)老字號商家、千位達(dá)人,通過在全國多地舉辦老字號論壇,包括發(fā)布區(qū)域老字號“活力指數(shù)”、“打卡地圖”,并推出能力培育、流量激勵(lì)、聯(lián)合曝光等激勵(lì)政策,通過億級平臺(tái)流量,真正幫助老字號“令人心動(dòng)”。

這對于許多“低調(diào)”的老字號來說,選擇與抖音合作,無論是平臺(tái)月活、達(dá)人還是內(nèi)容,抖音在賽道中都是佼佼者。

抖音生活服務(wù)餐飲行業(yè)營銷策略負(fù)責(zé)人符娜表示,抖音的平臺(tái)達(dá)人有巨大的杠桿效應(yīng),頭部達(dá)人單視頻能達(dá)到8000萬播放量,視頻售賣金額能突破千萬。她舉例,此前一名平臺(tái)達(dá)人做了一場國內(nèi)品牌的直播,銷售金額達(dá)5000多萬,曝光量達(dá)到1.1億以上。

福建老字號品牌復(fù)茂的非遺傳人、總經(jīng)理郭旭表示,老字號早期在品牌推廣和互聯(lián)網(wǎng)營銷方面其實(shí)是缺乏創(chuàng)新的,而抖音平臺(tái)具備很大的用戶基數(shù),也有著非常豐富的傳播內(nèi)容和營銷能力支持,對于復(fù)茂這個(gè)坐落在三四線城市的品牌來說,結(jié)合抖音來做老字號的聲量傳播,可以讓品牌突破地理圈層的限制,為全國消費(fèi)者所熟知。

差異化突圍的勝算

分羹本地生活,抖音為什么會(huì)選擇老字號這個(gè)“切口”?

回答這個(gè)問題,可以從抖音外賣的團(tuán)餐策略開始。

回想3月初,抖音上線外賣團(tuán)送業(yè)務(wù),這一業(yè)務(wù)強(qiáng)調(diào)差異化策略,比如賣高客單價(jià)的團(tuán)餐、強(qiáng)調(diào)“品質(zhì)外賣”。

在抖音開放外賣的商家中可以看到,它們幾乎都是知名連鎖品牌,比如紫光園(也是老字號)。久謙中臺(tái)專家紀(jì)要也顯示,抖音的外賣業(yè)務(wù)會(huì)優(yōu)先向優(yōu)質(zhì)品牌開放,并覆蓋優(yōu)質(zhì)餐飲品牌80%的外賣業(yè)務(wù)。

從這個(gè)邏輯來看,此次與老字號合作,補(bǔ)充老字號商家在抖音生活服務(wù)的到店打卡、線上團(tuán)送業(yè)務(wù)場景中的占比,也是抖音品質(zhì)、高客單價(jià)策略的延續(xù)。

此外,林岳也告訴記者,抖音生活服務(wù)是在借老字號的“勢”和“名”,為平臺(tái)吸引符合這一畫像的消費(fèi)群體。

有行業(yè)人士認(rèn)為,抖音與老字號的聯(lián)動(dòng),也是與美團(tuán)差異化競爭、撬動(dòng)本地生活服務(wù)這一市場的一根有力杠桿。

不過,抖音的這一策略并非沒有風(fēng)險(xiǎn)。

首先是護(hù)城河比較淺。莊帥告訴記者:“美團(tuán)的地推能力和城市化運(yùn)營團(tuán)隊(duì)對于競爭的反饋和響應(yīng)是很及時(shí),跟進(jìn)抖音的策略其實(shí)難度不大。”

其次,美團(tuán)在本地生活的優(yōu)勢難以撼動(dòng)。根據(jù)美團(tuán)財(cái)報(bào),其核心本地商業(yè)占據(jù)了整體收入七成以上,2022年美團(tuán)核心本地商業(yè)分部經(jīng)營利潤達(dá)到295億元。

今年公布2022年財(cái)報(bào)之時(shí),美團(tuán)CEO王興在財(cái)報(bào)電話會(huì)中提到,美團(tuán)到店業(yè)務(wù)為用戶和商家提供了差異化的價(jià)值,今年將專注于創(chuàng)造外賣和到店的協(xié)同效應(yīng)。

不僅如此,美團(tuán)還在不斷壘高護(hù)城河。林岳說,美團(tuán)在直播領(lǐng)域也是下了功夫的,其與快手的合作,就是在進(jìn)一步穩(wěn)固自己的防線。

“抖音和美團(tuán)只是入口和形式上的區(qū)別,在本地生活服務(wù)的最終閉環(huán)上是殊途同歸的,盡管聯(lián)合了餓了么,但抖音要彎道超車還為時(shí)過早,因?yàn)榕渌玩溌泛腕w系還不夠強(qiáng)大。從增長趨勢以及直播在生活服務(wù)中的各種場景來看,短期內(nèi)抖音對美團(tuán)的威脅不是很大。”林岳說。

但是抖音生活服務(wù)進(jìn)軍本地生活服務(wù)的信號非常明顯,且動(dòng)作頻頻。除了上線外賣,3月底,抖音生活服務(wù)還在抖音APP內(nèi)上線了“商場”頻道。

這一邏輯和抖音從“興趣電商“升級到”全域興趣電商”的邏輯一脈相承:除了達(dá)人探店等直播、段視頻內(nèi)容種草觸達(dá)消費(fèi)者,抖音生活服務(wù)的商場頻道也補(bǔ)充了搜索路徑。

平臺(tái)囊括的功能越多、頻道的界面不可避免會(huì)變得臃腫,讓用戶眼花繚亂。莊帥告訴記者,搜索,不僅僅是消費(fèi)者在電商購物平臺(tái)的主要消費(fèi)方式,也是本地生活賽道中的主要方式,“商城(這種形態(tài))是更適合本地生活服務(wù)品類的,直接瀏覽和搜索的消費(fèi)效率更高。“他說。

抖音與老字號的合作,其實(shí)只是本地生活服務(wù)中的小小一環(huán)。先趟出一步,往前看三步,從而為未來本地生活的業(yè)務(wù)開展鋪好合作之路。但想要在本地生活中切出更大的蛋糕,抖音的這條路還需要不斷建設(shè)與維護(hù)。

封面圖片來源:每日經(jīng)濟(jì)新聞 資料圖

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