每經(jīng)記者 熊嘉楠    每經(jīng)編輯 張海妮    

據(jù)中國酒業(yè)協(xié)會官方微信號信息，4月7日，由中國酒業(yè)協(xié)會主辦，安徽古井集團承辦的第十二屆中國白酒T9峰會在安徽舉辦。 

當(dāng)前，白酒行業(yè)市場份額向優(yōu)質(zhì)產(chǎn)區(qū)、名酒企業(yè)和名酒品牌不斷集中，產(chǎn)業(yè)集中度進一步向頭部聚集的趨勢愈發(fā)明顯。這場茅臺集團、五糧液、洋河股份、瀘州老窖等在內(nèi)的9家行業(yè)龍頭對行業(yè)趨勢的預(yù)判格外引人關(guān)注。 

《每日經(jīng)濟新聞·將進酒》記者注意到，白酒是長周期屬性的“時間產(chǎn)業(yè)”成為此次會議上多家酒企的共識，而對于科創(chuàng)、文化、白酒國際化等成為上述龍頭酒企提及的關(guān)鍵詞。 

白酒是“朝陽產(chǎn)業(yè)” 

過去的一年，白酒行業(yè)進入調(diào)整期，面對外部復(fù)雜的環(huán)境，產(chǎn)業(yè)集中度增強的同時，得益于消費場景和消費群體廣闊，白酒行業(yè)展現(xiàn)出面對行業(yè)調(diào)整的韌性，業(yè)績穩(wěn)健增長。 

從已公開的數(shù)據(jù)來看，貴州茅臺（SH600519，股價1790.99元，市值2.25萬億元）2022年實現(xiàn)營業(yè)總收入1275.54億元，同比增長16.53%，歸母凈利627.16億元，同比增長19.55%。郎酒、習(xí)酒去年銷售額也雙雙突破200億元。 

圖片來源：每日經(jīng)濟新聞（資料圖）

在此次T9峰會上，白酒的“長周期”成為各大酒企共識。 

中國酒業(yè)協(xié)會理事長宋書玉說道：“白酒產(chǎn)業(yè)是長周期屬性的‘時間產(chǎn)業(yè)’。白酒產(chǎn)品的釀造工藝決定了白酒產(chǎn)業(yè)的長周期屬性，也注定了白酒產(chǎn)業(yè)重資產(chǎn)、長投入、長回報的產(chǎn)業(yè)規(guī)律。中國白酒產(chǎn)業(yè)一直處于穩(wěn)步發(fā)展的增長通道，長周期產(chǎn)業(yè)屬性非常明顯。” 

古井集團黨委書記、董事長梁金輝表示，白酒是“朝陽產(chǎn)業(yè)”。中國白酒底子厚、韌性足、生命力強，消費場景和消費群體廣闊，結(jié)構(gòu)性消費潛力正在持續(xù)釋放。各名酒企要在把握長周期規(guī)律基礎(chǔ)上，科學(xué)提高產(chǎn)能，不斷提高質(zhì)量、做優(yōu)品質(zhì)服務(wù)，滿足消費者對美好生活的消費需求，改變社會對白酒的理性認(rèn)知、認(rèn)同和認(rèn)可。 

洋河股份黨委書記、董事長張聯(lián)東表示，中國白酒產(chǎn)業(yè)的長周期屬性非常明顯，一直處于穩(wěn)步發(fā)展的增長賽道，調(diào)整是階段性形態(tài)，過去穩(wěn)健發(fā)展，未來依然可期；對企業(yè)來說，“長周期”是“長期主義”。 

然而，站在白酒行業(yè)的長周期中仍不能忽略產(chǎn)能過剩、庫存偏高等隱憂，產(chǎn)業(yè)發(fā)展的不確定性因素仍然較多。 

“作為傳統(tǒng)特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)和傳統(tǒng)文化典型代表，中國白酒正面臨從宏觀政策到消費市場等多種因素疊加的影響，但高質(zhì)量現(xiàn)代化發(fā)展是酒業(yè)的主旋律，必須堅持從中國式現(xiàn)代化大局中找定位、找方向、找基點，奮力打造中國式現(xiàn)代化的中國酒業(yè)樣本。”五糧液集團（股份）公司黨委書記、董事長曾從欽表示，而就“找定位”，是把握好“時”與“勢”，順應(yīng)發(fā)展周期尋機遇，勇?lián)拙飘a(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展使命。面對不斷出現(xiàn)的新形勢、新情況、新問題，要準(zhǔn)確把握“消費能力提升與消費意愿不足的矛盾”、“整體產(chǎn)能過剩與優(yōu)質(zhì)產(chǎn)能不足的矛盾”等矛盾，積極探索結(jié)構(gòu)性增長的新機遇，進一步拉長結(jié)構(gòu)性繁榮的周期，推動白酒行業(yè)整體效益實現(xiàn)新的更大躍升。 

郎酒集團總裁劉毅表示，“通過多年以來高度市場化的發(fā)展，白酒行業(yè)總量平衡，但競爭格局較為激烈，我們根據(jù)行業(yè)發(fā)展動態(tài)，做好產(chǎn)能、儲能和銷量的動態(tài)平衡，其目的就是白酒的品質(zhì)更好，我們做的產(chǎn)品更有價值。”

文化+科創(chuàng)被看重 

隨著消費升級和酒類消費者高凈值人群規(guī)模的不斷擴大，消費的多元化、年輕化趨勢愈發(fā)明顯，對于白酒行業(yè)而言，文化與科創(chuàng)屬性越來越重要。 

山西汾酒集團黨委書記、董事長袁清茂表示，文化是品牌的核心所在，要實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)整體形象的提升，就需要我們在品牌建設(shè)、文化引領(lǐng)上久久為功、與時俱進。對于整個白酒行業(yè)而言，不僅需要各美其美的個性表達(dá)，還需要構(gòu)建一套美美與共、完整系統(tǒng)的文化傳播體系。 

他還指出，“我們要進一步挖掘白酒文化的價值內(nèi)涵，合力講好中國白酒故事，共同構(gòu)建融通中外的白酒話語體系；要強化文化聯(lián)合，共同打造白酒文化IP，構(gòu)建長期有效的文化價值載體和消費者溝通機制；要進一步提煉、踐行新時代中國白酒產(chǎn)業(yè)的核心理念，正確引導(dǎo)廣大消費者健康、文明飲酒，構(gòu)建起中國名酒新的文化價值表達(dá)體系。” 

近年來，圍繞國潮的文化營銷成為酒業(yè)新的趨勢。 

2016年起，瀘州老窖舉辦國際詩酒文化大會，今年推出農(nóng)歷癸卯年·新春禮酒——赤兔抱福。水井坊贊助成都國際詩歌周。國臺酒業(yè)提出“文創(chuàng)酒做高”的戰(zhàn)略布局。 

去年11月，五糧液兔年生肖紀(jì)念酒等三大系列文化酒上新，融入了國寶形象、特色建筑符號等經(jīng)典元素。此外，郎酒、古井貢酒、舍得酒業(yè)、洋河股份、珍酒、酒鬼酒、順鑫農(nóng)業(yè)等數(shù)十家白酒企業(yè)也推出了生肖酒。 

張聯(lián)東亦指出，要打破傳統(tǒng)行業(yè)局囿自閉的內(nèi)向思維，進而把視角轉(zhuǎn)向異業(yè)與跨界，和科技界、時尚界以及藝術(shù)界進行跨界合作，持續(xù)做好文創(chuàng)開發(fā)、酒旅融合，讓酒業(yè)成為有奔頭的產(chǎn)業(yè)，讓釀酒成為有吸引力的事業(yè)。 

作為行業(yè)頭部酒企，茅臺近年來持續(xù)在科創(chuàng)與文化方面布局。 

茅臺集團黨委書記、董事長丁雄軍表示，作為頭部白酒企業(yè)，茅臺要帶頭挖掘中國白酒文化內(nèi)涵，不斷推動中國酒文化、中華優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展，共同推動中國白酒釀制技藝申報世界非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，提高中國白酒的文化輻射力和國際影響力。同時，堅持以創(chuàng)造更加美好的生活為出發(fā)點和落腳點，聚焦需求多樣化、個性化、年輕化等新特征，創(chuàng)新產(chǎn)品供給，開辟衍生賽道，提供高品質(zhì)的產(chǎn)品服務(wù)和終端服務(wù)，提升消費者體驗感與滿意度。

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