每經(jīng)記者 孫嘉夏 實(shí)習(xí)記者 黃海    每經(jīng)編輯 楊夏    

4月18日晚間，品渥食品（SZ300892，股價(jià)25.15元，市值25.15億元）發(fā)布2022年年報(bào)。報(bào)告期內(nèi)，公司實(shí)現(xiàn)營(yíng)收15.39億元，同比減少6.78%；實(shí)現(xiàn)歸母凈利潤(rùn)1120.38萬(wàn)元，同比減少88.26%；扣除非經(jīng)常性損益后，公司歸母凈利潤(rùn)僅余35.45萬(wàn)元，同比減少99.53%。

數(shù)據(jù)來(lái)源：記者整理視覺(jué)中國(guó)圖楊靖制圖

財(cái)報(bào)顯示，品渥食品報(bào)告期內(nèi)利潤(rùn)大幅下滑，除了因當(dāng)期乳品、啤酒等業(yè)務(wù)整體營(yíng)收體量減少外，還因公司期內(nèi)銷售費(fèi)用同比增加。受國(guó)內(nèi)外形勢(shì)影響，公司的物流、采購(gòu)成本均有所上升，也對(duì)公司利潤(rùn)產(chǎn)生了影響。

此外，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者還觀察到，來(lái)自每日優(yōu)鮮等平臺(tái)的壞賬同樣是吞噬公司利潤(rùn)的“元兇”。

德亞貢獻(xiàn)近八成營(yíng)收

品渥食品于2020年9月在深交所上市，是一家從事自有品牌食品開發(fā)、進(jìn)口、銷售及國(guó)外食品的合作代理業(yè)務(wù)的公司。

財(cái)報(bào)顯示，目前，品渥食品旗下產(chǎn)品以德亞乳品、瓦倫丁啤酒、亨利谷物等自有品牌和品利橄欖油等合作品牌進(jìn)口為主，聚焦于乳品、啤酒、糧油谷物等食品品類。

其中，以德亞乳品為代表的乳品業(yè)務(wù)是公司的主要營(yíng)收來(lái)源。財(cái)報(bào)顯示，2022年，品渥食品乳品系列產(chǎn)品總營(yíng)收共12.03億元，單是德亞品牌就貢獻(xiàn)了12.02億元營(yíng)收，主營(yíng)業(yè)務(wù)收入占比達(dá)78.15%。

據(jù)品渥食品介紹，公司的主要生產(chǎn)模式以代工為主，即公司與國(guó)外優(yōu)質(zhì)供應(yīng)商合作，由其按照公司的要求進(jìn)行生產(chǎn)和加工后再原裝進(jìn)口到我國(guó)；生產(chǎn)端，產(chǎn)品進(jìn)口到國(guó)內(nèi)后，不須再次分裝或重新包裝，公司僅就部分產(chǎn)品進(jìn)行銷售禮盒包裝工作。

從品渥食品的經(jīng)營(yíng)模式來(lái)看，公司的經(jīng)營(yíng)表現(xiàn)很大程度上受到國(guó)內(nèi)、國(guó)外環(huán)境的雙重影響。實(shí)際也的確如此。

對(duì)于年度營(yíng)收同比下滑，品渥食品方面表示，主要系“受國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)下行的影響，終端需求下降，公司銷售工作的開展受到較大影響，導(dǎo)致本年度營(yíng)業(yè)收入較上年有所下降。”

分產(chǎn)品來(lái)看，2022年，品渥食品除了糧油系列的各類產(chǎn)品均出現(xiàn)不同程度的營(yíng)收下滑。比如占據(jù)營(yíng)收大頭的乳品系列營(yíng)收同比減少6.17%；啤酒系列產(chǎn)品營(yíng)收合計(jì)1.98億元，同比減少9.30%；谷物及綜合系列兩大系列產(chǎn)品跌幅則均超過(guò)20%。

因銷售減少，當(dāng)期品渥食品的庫(kù)存量同比上升。財(cái)報(bào)顯示，當(dāng)期公司銷售量合計(jì)18.38萬(wàn)噸，同比減少5.02%；庫(kù)存量3.17萬(wàn)噸，同比增加66.03%。

對(duì)于存貨量增長(zhǎng)，品渥食品方面表示，亦與公司年內(nèi)增加了采購(gòu)量有關(guān)。財(cái)報(bào)顯示，2022年，公司累計(jì)從國(guó)外采購(gòu)10.38億元產(chǎn)品，較2021年同期的9.78億元小幅增加約6000萬(wàn)元。

銷售費(fèi)用增加10.27%

與往年相比，品渥食品2022年的歸母凈利潤(rùn)水平出現(xiàn)較大滑坡，歸母凈利潤(rùn)同比減少88.26%，扣非后凈利潤(rùn)則僅余35.45萬(wàn)元。

一家年?duì)I收超15億元的公司，扣非凈利潤(rùn)僅有35.45萬(wàn)元，消失的九成利潤(rùn)去哪里了？

2022年，國(guó)際航運(yùn)價(jià)格高企，間接影響了進(jìn)出口企業(yè)的利潤(rùn)水平。品渥食品在財(cái)報(bào)中直言，因2022年部分地區(qū)的特殊原因增加了物流配送難度及運(yùn)輸成本；受國(guó)際形勢(shì)緊張影響，歐洲能源價(jià)格持續(xù)上漲，導(dǎo)致公司采購(gòu)成本上升，壓縮了利潤(rùn)空間。

分產(chǎn)品來(lái)看，盡管報(bào)告期內(nèi)公司除乳品系列外的各類產(chǎn)品毛利率均有所上升，但因乳品系列的毛利率同比下滑3.29個(gè)百分點(diǎn)至20.17%，導(dǎo)致公司整體毛利率降至22.25%，同比減少1.97個(gè)百分點(diǎn)。

簡(jiǎn)單計(jì)算可知，品渥食品2021年和2022年的毛利潤(rùn)分別約為4.00億元和3.42億元，此部分存在約5800萬(wàn)元的差值。

費(fèi)用層面，從財(cái)報(bào)來(lái)看，影響公司利潤(rùn)的主要因素有二：一是銷售費(fèi)用，二是財(cái)務(wù)費(fèi)用。

因匯兌損益減少，公司財(cái)務(wù)費(fèi)用一欄的收益從2021年的1852.31萬(wàn)元減少至本期的738.57萬(wàn)元。

其他費(fèi)用方面，公司期內(nèi)管理費(fèi)用合計(jì)2839.39萬(wàn)元，同比減少13.37%；研發(fā)費(fèi)用合計(jì)34.57萬(wàn)元，同比減少49.1%；至于銷售費(fèi)用，全年合計(jì)3.05億元，同比增加10.27%。

將銷售費(fèi)用進(jìn)一步拆分還可以發(fā)現(xiàn)，當(dāng)期公司的銷售費(fèi)用上升主要與職工薪酬以及促銷費(fèi)兩個(gè)指標(biāo)有關(guān)。報(bào)告期內(nèi)，品渥食品銷售職工薪酬合計(jì)7557.79萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)24.87%；促銷費(fèi)4669.27萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)36.43%。

這與品渥食品在財(cái)報(bào)中的描述相符：公司為應(yīng)對(duì)國(guó)內(nèi)外形勢(shì)變化帶來(lái)的諸多困難與挑戰(zhàn)，積極采取措施，增加市場(chǎng)宣傳推廣力度，適應(yīng)渠道變化，調(diào)整銷售人員結(jié)構(gòu)，導(dǎo)致銷售費(fèi)用較上年度有所增加，影響了本報(bào)告期利潤(rùn)。

不過(guò)，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者對(duì)比品渥食品2021年以及2022年年報(bào)卻發(fā)現(xiàn)，報(bào)告期內(nèi)，品渥食品的銷售人員人數(shù)并沒(méi)有隨著職工薪酬的增加而同步走高，反而呈現(xiàn)明顯的減少趨勢(shì)。2021年年報(bào)顯示，當(dāng)年度公司銷售人員合計(jì)349人。2022年，公司銷售人員減少至219人，同比減少37.2%。2023年4月19日下午，記者多次就此問(wèn)題聯(lián)系品渥食品董秘辦，其電話兩次接通后均在沉默中被掛斷。

記者進(jìn)一步翻閱財(cái)報(bào)還發(fā)現(xiàn)，影響品渥食品利潤(rùn)表現(xiàn)的還有“壞賬”。

每日優(yōu)鮮等拖累業(yè)績(jī)

目前，品渥食品的產(chǎn)品通過(guò)直銷、經(jīng)銷及電商渠道銷售。

根據(jù)銷售渠道、銷售對(duì)象、貨物流轉(zhuǎn)方式以及結(jié)算方式等情況，品渥食品將銷售模式劃分為線下直銷模式、經(jīng)銷模式，統(tǒng)一入倉(cāng)模式及線上自營(yíng)模式四種。

問(wèn)題就出在統(tǒng)一入倉(cāng)模式。據(jù)了解，品渥食品統(tǒng)一入倉(cāng)模式客戶主要有京東、天貓超市、盒馬鮮生、叮咚買菜等。公司根據(jù)電商平臺(tái)提出的訂單需求向其指定的倉(cāng)庫(kù)發(fā)貨，由電商平臺(tái)負(fù)責(zé)最終實(shí)現(xiàn)銷售。

2022年，品渥食品合作的大客戶之一“每日優(yōu)鮮”暴雷，也給品渥食品帶來(lái)了數(shù)百萬(wàn)元的壞賬。財(cái)報(bào)顯示，報(bào)告期內(nèi)，品渥食品分別在常熟每日優(yōu)鮮電子商務(wù)有限公司以及北京每日優(yōu)鮮電子商務(wù)公司有419.36萬(wàn)元以及92.36萬(wàn)元應(yīng)收賬款。

基于預(yù)計(jì)無(wú)法足額收回的原因，品渥食品分別計(jì)提了80%的壞賬，對(duì)應(yīng)壞賬準(zhǔn)備金額分別為335.49萬(wàn)元以及73.89萬(wàn)元。

除了每日優(yōu)鮮外，綠地集團(tuán)旗下的上海綠地優(yōu)鮮超市有限公司以及蘇寧易購(gòu)集團(tuán)旗下的兩家子公司也為品渥食品帶來(lái)了合計(jì)近500萬(wàn)元的壞賬。其中，蘇寧易購(gòu)集團(tuán)旗下子公司合肥蘇鮮生超市采購(gòu)有限公司的應(yīng)付賬款約為367.89萬(wàn)元，按照50%比例計(jì)提壞賬，對(duì)應(yīng)金額183.94萬(wàn)元。

將上述公司等考慮在內(nèi)，當(dāng)期，品渥食品累計(jì)計(jì)提應(yīng)收賬款壞賬準(zhǔn)備1632.17萬(wàn)元。

財(cái)報(bào)中，品渥食品表示，公司客戶主要為麥德龍、家樂(lè)福、大潤(rùn)發(fā)、沃爾瑪、天貓超市、京東等國(guó)內(nèi)大型知名商超和電商平臺(tái)，上述客戶均具有良好的信譽(yù)并與公司保持長(zhǎng)期合作關(guān)系，公司應(yīng)收賬款發(fā)生壞賬的可能性較小。

封面圖片來(lái)源：數(shù)據(jù)來(lái)源：記者整理視覺(jué)中國(guó)圖楊靖制圖