每經(jīng)編輯 李澤東    

國際癌癥研究機構(IARC)、世界衛(wèi)生組織(WHO)和糧食及農(nóng)業(yè)組織(FAO)食品添加劑聯(lián)合專家委員會(FAO)當?shù)貢r間13日發(fā)布了對非糖甜味劑阿斯巴甜對健康影響的評估（聯(lián)合專家委員會）。

IARC引用了人類致癌性的“有限證據(jù)”，將阿斯巴甜歸類為可能對人類致癌（IARC 2B 組），并且JECFA重申每日可接受攝入量為40毫克/公斤體重。

截圖自世衛(wèi)組織官網(wǎng)

世界衛(wèi)生組織官宣將阿斯巴甜定為2B類致癌物后，國際飲料協(xié)會理事會（ICBA）、澳大利亞新西蘭食品標準局（FSANZ）等多個機構發(fā)聲。

當?shù)貢r間7月14日，國際飲料協(xié)會理事會 (ICBA) 官網(wǎng)發(fā)布聲明，稱世衛(wèi)組織（WHO）和糧農(nóng)組織（FAO）的發(fā)現(xiàn)是里程碑式的發(fā)現(xiàn)，并表示該發(fā)現(xiàn)經(jīng)過了嚴格審查，進一步增強了人們對阿斯巴甜安全性的信心，并將在消費者考慮減少飲食中糖分和卡路里的所有選擇中發(fā)揮重要作用。

對于國際癌癥研究機構（IARC）的分類，ICBA方面表示，雖然IARC透露的觀點可能產(chǎn)生危言聳聽的猜測，或將引起消費者不必要的恐慌，但IARC已經(jīng)聽取世衛(wèi)組織和糧農(nóng)組織聯(lián)合專家委員會的意見。作為適合全面評估阿斯巴甜攝入安全性的全球權威機構，該委員會再次查明了阿斯巴甜的安全性。

ICBA還強調(diào)，IARC不是食品安全機構，它現(xiàn)在正式承認，阿斯巴甜造成的危害并不比蘆薈和其他數(shù)百種物質(zhì)的危害大，這些物質(zhì)根據(jù)IARC描述都屬于證據(jù)“有限”和“不完全充分”的分類。

此外，澳大利亞新西蘭食品標準局（FSANZ）也就阿斯巴甜的安全性發(fā)表了聲明，強調(diào)JECFA的評估發(fā)現(xiàn)，目前食品和飲料中阿斯巴甜的每日允許攝入量（ADI）是恰當?shù)模?ldquo;這對澳大利亞和新西蘭的消費者來說是個好消息，他們可以放心，我們的阿斯巴甜食品標準與國際基準一致。”

市場方面，14日午盤后，多個代糖概念股拉升，圣泉集團漲7.8%，百龍創(chuàng)園、保齡寶漲超2%。

中信證券研報指出，阿斯巴甜屬于最常見的人工合成高倍甜味劑之一，目前全球市場約3萬噸，市場規(guī)模約30億元。

值得一提的是，據(jù)澎湃新聞援引路透社7月13日報道，世衛(wèi)組織宣布阿斯巴甜結論前，百事可樂公司（PEP.O）首席財務官休·約翰斯頓表示，百事可樂公司不打算改變其產(chǎn)品組合。

據(jù)證券時報，早在2015年，百事可樂就曾陷入阿斯巴甜“致癌”風波。據(jù)當時媒體報道，百事可樂還因此宣布在健怡系列產(chǎn)品將放棄阿斯巴甜，但這一調(diào)整只針對美國市場，不包括中國市場。

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