每經(jīng)編輯 盧祥勇    

近日，兩大頭部倉(cāng)儲(chǔ)會(huì)員超市盒馬和山姆，因?yàn)橐豢盍裆徢拥案庖l(fā)了一場(chǎng)價(jià)格戰(zhàn)，“戰(zhàn)火”從上海燒到了北京。

原價(jià)128元的山姆榴蓮千層降至85元，一盒560g的盒馬瑞士卷僅售29.9元……北京、上海等地消費(fèi)者近期發(fā)現(xiàn)，以烘焙產(chǎn)品輪番降價(jià)為起點(diǎn)，兩大零售品牌“價(jià)格戰(zhàn)”悄然打響，盒馬推出的“移山價(jià)”更是將競(jìng)爭(zhēng)態(tài)勢(shì)推向高潮。

“戰(zhàn)火”似乎還有愈演愈烈的趨勢(shì)。8月21日，盒馬在廣深成渝杭等十余個(gè)城市同步上線“移山價(jià)”產(chǎn)品，涉及20余款產(chǎn)品。

隨著雙方“戰(zhàn)況”升級(jí)，最樂(lè)呵的還是“吃瓜”且愛(ài)吃榴蓮蛋糕的消費(fèi)者們。

“價(jià)格戰(zhàn)”燒到十余個(gè)城市

“特惠移山價(jià)！雞蛋19.9元30枚！原味麻薯14.9元12粒。”近日，不少用戶收到了來(lái)自盒馬的信息，打開(kāi)盒馬APP的用戶隨之發(fā)現(xiàn)，搜索“移山價(jià)”就會(huì)出現(xiàn)一大批優(yōu)惠商品。

榴蓮千層站在了這場(chǎng)“價(jià)格戰(zhàn)”的最前列。

8月1日以來(lái)，以山姆售價(jià)128元/kg的標(biāo)志產(chǎn)品榴蓮千層為代表，盒馬在北京、上海門(mén)店已向山姆打價(jià)格戰(zhàn)，將1kg的榴蓮千層的價(jià)格降為99元。

很快，山姆也將自家的榴蓮千層蛋糕價(jià)格降至98.9元。沒(méi)錯(cuò)，就比盒馬便宜1毛錢(qián)。隔天，盒馬再次出招，把榴蓮千層蛋糕的價(jià)格進(jìn)一步下調(diào)至89元。8月3日，山姆在盒馬價(jià)格的基礎(chǔ)上降價(jià)1元，變成了88元。

最終，盒馬1kg榴蓮千層蛋糕的價(jià)格已為79元，而多地山姆榴蓮千層的價(jià)格也已低至85元。

盒馬還將此次降價(jià)稱(chēng)為“移山價(jià)”。

目前，京滬盒馬的470g榴蓮千層只需39.9元/盒，杭州盒馬“移山價(jià)”為53.9元/盒，成都的移山價(jià)則為49.9元/盒。

盒馬“移山價(jià)”推出后，除了榴蓮千層蛋糕，還涉及水果、肉禽蛋奶、水產(chǎn)、乳品烘焙、酒水飲料等多個(gè)品類(lèi)。21日，盒馬“移山價(jià)”范圍擴(kuò)展至包括廣深成渝杭在內(nèi)的13個(gè)城市，加上京滬，“移山價(jià)”已覆蓋15個(gè)城市。

8月20日晚間，盒馬的成都小紅書(shū)官方賬號(hào)已發(fā)布移山價(jià)，具體商品價(jià)格包括22.9元/1.59Kg的雞蛋、49.9元/700g的冰鮮豬肋排。此次十余城的盒馬“移山價(jià)”產(chǎn)品，既包括榴蓮千層、瑞士卷等山姆代表產(chǎn)品，還包括雞蛋、豬肉等大眾消費(fèi)品。

受益于此輪“價(jià)格戰(zhàn)”的消費(fèi)者，已嗅到兩大零售商間的火藥味。不少網(wǎng)友直呼“讓商戰(zhàn)來(lái)得再猛烈一些吧！”“就喜歡這種實(shí)在的商戰(zhàn)”。

“移山”二字被認(rèn)為是意有所指，而且，盒馬發(fā)起“移山價(jià)”的多款商品，在山姆均能找到相似的同款產(chǎn)品。對(duì)于網(wǎng)傳的山姆與盒馬“商戰(zhàn)”的說(shuō)法，山姆官方客服予以否認(rèn)，稱(chēng)折扣僅是配合“8.18”活動(dòng)，公司層面則對(duì)此未予置評(píng)。盒馬方面回應(yīng)稱(chēng)，其“移山價(jià)”是為體現(xiàn)匠人精神，推進(jìn)產(chǎn)品品質(zhì)。

存量時(shí)代的會(huì)員爭(zhēng)奪戰(zhàn)

從數(shù)據(jù)來(lái)看，目前山姆在中國(guó)的會(huì)員制商超市場(chǎng)毫無(wú)疑問(wèn)地處于領(lǐng)先位置。去年11月，“沃爾瑪中國(guó)”微信公眾號(hào)透露：山姆會(huì)員商店宣布中國(guó)付費(fèi)會(huì)員數(shù)量已經(jīng)超過(guò)400萬(wàn)。截至2023年6月，山姆在中國(guó)擁有50家線下在營(yíng)門(mén)店，共覆蓋14個(gè)省份。疫情初期開(kāi)始，山姆明顯加快在華開(kāi)店的速度。2022年開(kāi)出6家新店，2023年計(jì)劃在上海、深圳、武漢和成都再開(kāi)4家門(mén)店，可以看出山姆在中國(guó)市場(chǎng)發(fā)展的上揚(yáng)態(tài)勢(shì)。

山姆會(huì)員店 圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 劉雪梅 攝

有數(shù)據(jù)顯示，山姆與盒馬的用戶重合率超過(guò)40%，這也意味著，搶奪山姆的用戶，幾乎是盒馬在發(fā)展過(guò)程中難以繞過(guò)的一課。

據(jù)21世紀(jì)經(jīng)濟(jì)報(bào)道，像山姆會(huì)員店這樣的付費(fèi)會(huì)員店，需要20萬(wàn)-30萬(wàn)會(huì)員才能支撐起一家店。如果以城市人口來(lái)計(jì)算，在北京這樣的城市開(kāi)設(shè)5家會(huì)員店，很可能就會(huì)導(dǎo)致市場(chǎng)過(guò)于飽和。這意味著短期內(nèi)市場(chǎng)規(guī)模很難有大的增長(zhǎng)。

據(jù)證券時(shí)報(bào)報(bào)道，沃爾瑪中國(guó)總裁及首席執(zhí)行官朱曉靜今年2月在內(nèi)部講話中稱(chēng)，盒馬是沃爾瑪旗下山姆會(huì)員商店在中國(guó)的唯一競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手。唯一并不意味著只有這一家對(duì)手，而是指盒馬憑借其創(chuàng)新的經(jīng)營(yíng)方式，唯一有潛力對(duì)山姆會(huì)員商店構(gòu)成競(jìng)爭(zhēng)威脅。

圖片來(lái)源：每經(jīng)記者 孔澤思 攝

盒馬創(chuàng)始人兼CEO侯毅在7月份接受媒體采訪時(shí)稱(chēng)，“因?yàn)槲覀兠嫦虻氖峭豢蛻羧?mdash;—中產(chǎn)以上的消費(fèi)群體。這些人不是在盒馬買(mǎi)就是在山姆買(mǎi)，這是我們今天面臨的挑戰(zhàn)”。

在“移山價(jià)”開(kāi)戰(zhàn)之初，侯毅在朋友圈轉(zhuǎn)發(fā)了一篇名為《久違的商戰(zhàn)：山姆盒馬開(kāi)打》文章，寫(xiě)道，“好久沒(méi)有開(kāi)戰(zhàn)了，打一仗練練兵，很重要”。

今年5月18日，阿里巴巴集團(tuán)董事會(huì)批準(zhǔn)盒馬啟動(dòng)上市流程，預(yù)計(jì)在未來(lái)6到12個(gè)月內(nèi)完成。今年4月，侯毅在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，去年四季度和今年一季度，盒馬已實(shí)現(xiàn)全面盈利。

編輯|盧祥勇 杜恒峰校對(duì)|程鵬

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