每經(jīng)AI快訊，有投資者在投資者互動平臺提問：曲為酒之魂，酒曲對釀酒至關(guān)重要。在我的認知里，凡是老老實實用糧食釀酒的酒廠，出于白酒品質(zhì)的穩(wěn)定和生產(chǎn)成本的考慮，都是自己制曲。只有那些大部分產(chǎn)品用食用酒精勾兌冒充純糧酒的白酒廠，僅生產(chǎn)一點糧食酒裝樣子，因為用的酒曲量很少，才自己不制曲而采購別人的酒曲。如今，武陵酒號稱是川貴之外最大醬酒生產(chǎn)基地，如果武陵酒真的全部或大部分用純糧固態(tài)釀造，為何武陵酒多年來都是外購酒曲，擴建新廠也根本就沒有制曲車間呢？

老白干酒（600559.SH）10月9日在投資者互動平臺表示，武陵酒新廠有建設(shè)制曲車間的規(guī)劃。

(記者 尹華祿)

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