每經(jīng)記者 彭斐 可楊 王佳飛    每經(jīng)編輯 董興生 魏官紅    

“青島啤酒三廠有工人在原料倉小便”一事引起廣泛關(guān)注。

10月20日晚間，青島啤酒方面發(fā)布聲明回應(yīng)稱，針對(duì)10月19日網(wǎng)上出現(xiàn)的青島啤酒三廠的相關(guān)視頻，公司高度重視，第一時(shí)間向公安機(jī)關(guān)報(bào)警，公安機(jī)關(guān)已介入調(diào)查。目前，該批麥芽已經(jīng)全部封存。公司繼續(xù)加大管理力度，確保產(chǎn)品質(zhì)量，歡迎廣大消費(fèi)者監(jiān)督。

當(dāng)晚，山東省平度市市場(chǎng)監(jiān)督管理局也回應(yīng)稱，10月19日發(fā)現(xiàn)涉青島啤酒三廠的網(wǎng)上相關(guān)視頻后，該局立即成立調(diào)查小組進(jìn)駐現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，并對(duì)視頻所反映的該批原料全部封存。

視覺中國(guó)圖

一位內(nèi)部知情人士向《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者透露，視頻中人員和視頻拍攝者均是外用工，該視頻拍攝場(chǎng)地并非網(wǎng)上謠傳的青島啤酒原料倉庫，是一個(gè)露天公眾場(chǎng)所，應(yīng)為某物流承運(yùn)商的運(yùn)輸車輛車廂，事發(fā)時(shí)旁邊有不少人，但其拍攝與上傳網(wǎng)絡(luò)的動(dòng)機(jī)并不清楚。

“作為食品企業(yè)，廠區(qū)內(nèi)有很多攝像頭，而事發(fā)地附近也有衛(wèi)生間。”10月21日下午，上述內(nèi)部知情人士透露，視頻拍攝者與疑似小便的相關(guān)人員，在當(dāng)天就被平度市公安局控制。

對(duì)于此次風(fēng)波，在與《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者交流時(shí)，多位青島啤酒內(nèi)部人士也頗感意外。10月22日，一位內(nèi)部人士透露，公安部門已經(jīng)介入調(diào)查，目前具體調(diào)查情況還不清楚，但針對(duì)相關(guān)情況，近期應(yīng)該會(huì)召開發(fā)布會(huì)進(jìn)行說明。

該批麥芽已經(jīng)全部封存

10月19日開始，一段內(nèi)容為“青島啤酒三廠工人在原料廠小便”的視頻開始在互聯(lián)網(wǎng)上流傳。從視頻看，一個(gè)工作人員模樣的人沖著麥芽小便。

視頻不長(zhǎng)但足夠觸目驚心，很多網(wǎng)友對(duì)此表達(dá)了憤慨，甚至引申出了對(duì)青島啤酒（SH600600，股價(jià)81.09元，市值1106億元）更多的擔(dān)憂。

10月20日，青島啤酒股份有限公司通過官方微博回應(yīng)：“針對(duì)10月19日網(wǎng)上出現(xiàn)的青島啤酒三廠的相關(guān)視頻，我公司高度重視，第一時(shí)間向公安機(jī)關(guān)報(bào)警，公安機(jī)關(guān)已介入調(diào)查。目前，該批麥芽已經(jīng)全部封存。我公司繼續(xù)加大管理力度，確保產(chǎn)品質(zhì)量，歡迎廣大消費(fèi)者監(jiān)督。”

青島啤酒三廠所在的平度市市場(chǎng)監(jiān)督管理局也通過官方微博表示：“10月19日發(fā)現(xiàn)涉青島啤酒三廠的網(wǎng)上相關(guān)視頻后我局立即成立調(diào)查小組進(jìn)駐現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行調(diào)查，并對(duì)視頻所反映的該批原料全部封存。一經(jīng)查實(shí)，我們將依法依規(guī)嚴(yán)肅處理。”

青島啤酒已經(jīng)有著120多年的發(fā)展歷史，是我國(guó)最早誕生的啤酒品牌之一。從官方資料來看，青島啤酒對(duì)青島啤酒三廠寄予了厚望。

青島啤酒三廠近年來一直在擴(kuò)大產(chǎn)能，根據(jù)青島啤酒官方的說法，“（青島啤酒三廠）經(jīng)歷了多次升級(jí)，年產(chǎn)能從2018年的75萬千升躍升至2022年的120萬千升，躋身世界級(jí)工廠”。此外，2019年，“青島啤酒三廠目前個(gè)性化定制最小訂單僅為15箱，完全能滿足客戶的個(gè)性化需求”。

不僅是產(chǎn)能，青島啤酒還試圖將青島啤酒三廠打造成深化數(shù)字轉(zhuǎn)型的“智造高地”。

2023年5月16日，青島啤酒在青島啤酒智慧產(chǎn)業(yè)園舉行120萬千升啤酒擴(kuò)建項(xiàng)目竣工儀式暨25萬噸高端麥芽原料基地?cái)U(kuò)建項(xiàng)目開工儀式。而在這個(gè)園區(qū)內(nèi)，青島啤酒三廠是龍頭，目前集聚了11家產(chǎn)業(yè)鏈配套企業(yè)，本地產(chǎn)業(yè)鏈配套率達(dá)到80%，“是全球全產(chǎn)業(yè)鏈規(guī)模最大的集群化、智能化、花園式的產(chǎn)業(yè)園區(qū)”。

上半年存貨同比微增

半年報(bào)顯示，截至2023年上半年，青島啤酒在國(guó)內(nèi)擁有57家全資和控股的啤酒生產(chǎn)企業(yè)，及2家聯(lián)營(yíng)及合營(yíng)啤酒生產(chǎn)企業(yè)，分布于全國(guó)20個(gè)省、直轄市、自治區(qū)，規(guī)模和市場(chǎng)份額居國(guó)內(nèi)啤酒行業(yè)領(lǐng)先地位。

業(yè)績(jī)層面，2023年上半年，青島啤酒實(shí)現(xiàn)營(yíng)業(yè)收入215.9億元，同比增長(zhǎng)12.0%；歸母凈利潤(rùn)34.3億元，同比增長(zhǎng)20.1%。

啤酒銷量方面，上半年，青島啤酒累計(jì)實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量502.3萬千升，同比增長(zhǎng)6.5%。其中，青島啤酒主品牌共實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品銷量281.2萬千升，同比增長(zhǎng)8.2%，中高端以上產(chǎn)品實(shí)現(xiàn)銷量197.5萬千升，同比增長(zhǎng)15%。

此外，2023年上半年，青島啤酒的存貨價(jià)值較上年期末減少42.58%，至23.84億元，主要原因是報(bào)告期內(nèi)進(jìn)入銷售旺季，部分子公司庫存商品減少所致。不過，這一數(shù)字較2022年同期的23.53億元微增。2022年，青島啤酒的存貨價(jià)值為41.52億元，創(chuàng)下歷史新高。

近年來，受原材料價(jià)格上漲影響，啤酒企業(yè)成本一度承壓。2023年上半年，青島啤酒的營(yíng)業(yè)成本同比增長(zhǎng)10.02%，該公司稱主要原因是報(bào)告期內(nèi)因銷量增加、原料價(jià)格上漲及品種結(jié)構(gòu)優(yōu)化使得當(dāng)期營(yíng)業(yè)成本同比增加所致。

此外，隨著啤酒消費(fèi)旺季進(jìn)入尾聲，機(jī)構(gòu)對(duì)青島啤酒三季度的業(yè)績(jī)表現(xiàn)并不樂觀。華興證券預(yù)測(cè)，預(yù)計(jì)青島啤酒三季度銷量同比有所減少，主要因?yàn)槿ツ晖诨鶖?shù)較高，以及近期沿海地區(qū)暴雨、臺(tái)風(fēng)等惡劣天氣頻發(fā)。不過，第四季度營(yíng)收有望實(shí)現(xiàn)強(qiáng)勁增長(zhǎng)，主要原因在于去年同期國(guó)內(nèi)疫情反撲導(dǎo)致基數(shù)較低。然而，四季度通常只占青島啤酒全年?duì)I收的約10%，因此即便四季度營(yíng)收強(qiáng)勢(shì)復(fù)蘇，三季度銷量下跌的潛在影響也不太可能被抵消。

封面圖片來源：視覺中國(guó)圖