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復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院市場營銷學(xué)系主任、教授金立印:不斷迭代營銷策略是新消費(fèi)品牌持續(xù)發(fā)展的關(guān)鍵

每日經(jīng)濟(jì)新聞 2023-11-04 18:26:41

每經(jīng)記者 溫雅蘭    每經(jīng)編輯 張凌霄    

近年來,依托于電商渠道和內(nèi)容營銷平臺(tái),消費(fèi)領(lǐng)域涌現(xiàn)出大量“新勢力”。這些以數(shù)字化平臺(tái)為支撐,在短時(shí)間內(nèi)迅速成長的新勢力,被稱為“新消費(fèi)品牌。”

伴隨著“雙十一”購物節(jié)的到來,新消費(fèi)品牌再度走進(jìn)大眾的視野。可以說,新消費(fèi)品牌的爆發(fā)式增長有目共睹,但當(dāng)下,如何保持持續(xù)增長是所有新消費(fèi)品牌需要“深思”的問題。

在上海市市場學(xué)會(huì)第九屆會(huì)員大會(huì)暨2023上海營銷論壇上,復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院市場營銷學(xué)系主任、教授金立印就“新消費(fèi)品牌如何持續(xù)發(fā)展”等問題接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者專訪。

“作為消費(fèi)進(jìn)一步升級(jí)后產(chǎn)生的需求,新消費(fèi)品牌往往會(huì)集中分布于需求個(gè)性化、多元化以及數(shù)字化程度高的行業(yè),”金立印說,“為實(shí)現(xiàn)持續(xù)發(fā)展,新消費(fèi)品牌需要具備打造顧客體驗(yàn)的能力、洞察用戶需求及其變化的能力、規(guī)?;\(yùn)營能力以及營銷策略不斷迭代的能力。”

復(fù)旦大學(xué)管理學(xué)院市場營銷學(xué)系主任、教授金立印 圖片來源:主辦方供圖

洞察新消費(fèi)崛起動(dòng)因

NBD:近年來,以數(shù)字化為核心的新消費(fèi)業(yè)態(tài)呈現(xiàn)出強(qiáng)有力的增長動(dòng)能。您認(rèn)為,新消費(fèi)品牌大規(guī)模的崛起的原因主要有哪些?中國新消費(fèi)品牌快速發(fā)展的路徑和策略有哪些?

金立?。?/strong>新消費(fèi)已經(jīng)不再是一個(gè)“新”話題,目前新消費(fèi)品牌已經(jīng)有過多輪崛起,每一輪新品牌的出現(xiàn)都伴隨著一些老品牌的“倒下”,各行各業(yè)都在不斷涌現(xiàn)出新消費(fèi)品牌。

新消費(fèi)品牌大規(guī)模的崛起主要有兩大原因。

首先,數(shù)字化時(shí)代,隨著大量電商渠道和內(nèi)容營銷平臺(tái)的出現(xiàn),品牌發(fā)展和營銷的基礎(chǔ)設(shè)施已經(jīng)變得非常成熟。特別是在中國市場,這些基礎(chǔ)設(shè)施的成熟,實(shí)際上降低了新創(chuàng)企業(yè)進(jìn)入新消費(fèi)行業(yè)的門檻。

在以前,品牌進(jìn)入市場需要依賴于傳統(tǒng)渠道,而打造傳統(tǒng)渠道所需要的開店、運(yùn)營等都需要付出較高的成本,所以品牌在短期內(nèi)無法實(shí)現(xiàn)快速增長。但是現(xiàn)在這些新品牌依靠于電商渠道,他們能夠在數(shù)字化平臺(tái)運(yùn)營,以較低的成本快速進(jìn)入市場。

由此可見,數(shù)字化平臺(tái)在某種程度上推動(dòng)渠道民主化發(fā)展,讓更多中小企業(yè)在缺乏資源的情況下,也能以較低成本快速切入市場。

此外,從媒體傳播的角度來看,以前的品牌傳播需要做大量廣告投入來讓消費(fèi)者認(rèn)知到新的產(chǎn)品,但是現(xiàn)在的新消費(fèi)品牌可以通過小紅書、抖音等社交媒體,通過創(chuàng)新內(nèi)容營銷的方式,以較低成本取得一定的流量并獲取消費(fèi)者的認(rèn)知。所以社交媒體的新發(fā)展,使得新消費(fèi)品牌在新創(chuàng)階段就能夠以非常低的成本切入市場。

第二點(diǎn),從需求側(cè)的角度來看,經(jīng)過四十多年的改革開放,我國居民整體收入以及消費(fèi)水平都有大幅度提高,我們的消費(fèi)價(jià)值觀產(chǎn)生了巨大變化。在這樣的背景下,整個(gè)消費(fèi)市場從需求側(cè)來看就凝練出更多升級(jí)的、多樣化的消費(fèi)需求。

在消費(fèi)升級(jí)以及消費(fèi)多元化的背景下,涌現(xiàn)出很多細(xì)分化、個(gè)性化的消費(fèi)需求。 我們的傳統(tǒng)品牌覆蓋大眾市場,很難滿足這種細(xì)分化的需求。所以與傳統(tǒng)消費(fèi)品牌相比,新消費(fèi)品牌能夠更大程度上提供滿足這種多樣化和細(xì)分化的需求的服務(wù)。

從供給側(cè)的角度看,由于消費(fèi)需求以及消費(fèi)觀念發(fā)生轉(zhuǎn)變,實(shí)際上也對(duì)市場提出更高的要求,消費(fèi)者要求市場提供更多新消費(fèi)品牌來滿足他們的個(gè)性化需求。

NBD:您印象深刻的新消費(fèi)品牌主要分布于哪些行業(yè)?這些行業(yè)發(fā)展呈現(xiàn)出哪些特點(diǎn)?

金立?。?/strong>作為消費(fèi)進(jìn)一步升級(jí)后產(chǎn)生的需求,新消費(fèi)品牌往往會(huì)集中分布于需求個(gè)性化、多元化程度高的行業(yè)。

我們觀察新消費(fèi)品牌不難看出,現(xiàn)在很多品牌的產(chǎn)品本身差異化程度并不大,比如咖啡,咖啡本身的差異化并不大,但是其包裝外形、喝咖啡的場景等可能有所不同,因此會(huì)催生出不同的咖啡消費(fèi)品牌。

此外,新消費(fèi)品牌多分布于數(shù)字化發(fā)展程度高的行業(yè)。由于數(shù)字化程度高的企業(yè)能夠以低成本的方法,通過D2C的方式直接觸達(dá)用戶,并獲得一手反饋。這樣的營銷方法能夠更快、更便捷地幫助品牌洞察用戶的個(gè)性化需求,以此來快速提供新的品牌、新的產(chǎn)品來滿足這些需求。

挖掘新消費(fèi)持續(xù)發(fā)展路徑

NBD:有觀點(diǎn)認(rèn)為新消費(fèi)品牌發(fā)展正在逐步降溫。您認(rèn)為哪些類型的新消費(fèi)品牌未來還能保持成功?

金立?。?/strong>新消費(fèi)品牌的發(fā)展優(yōu)勢在于其能夠使消費(fèi)者眼前一亮,從而快速獲得消費(fèi)者的認(rèn)可和追捧。但是如果新消費(fèi)品牌只能獲得第一波注意力,當(dāng)消費(fèi)者體驗(yàn)過后決定不再回購,那么這些新消費(fèi)品牌將像波浪一樣消退甚至消失。

因此只靠“新”的新消費(fèi)品牌無法持久占領(lǐng)市場。從營銷的角度來看,為客戶提供持續(xù)價(jià)值的能力,如產(chǎn)品和服務(wù)體驗(yàn)的升級(jí)、系統(tǒng)化的營銷能力以及快速形成規(guī)?;哪芰?,對(duì)于新消費(fèi)品牌的持久發(fā)展非常重要。

可見,新消費(fèi)品牌通過對(duì)客戶需求的準(zhǔn)確把握,通過對(duì)品牌的創(chuàng)新,能夠?qū)⒄麄€(gè)品牌迅速推向市場并獲得消費(fèi)者的第一波青睞。隨后,保持系統(tǒng)性的營銷能力,保持消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品的復(fù)購忠誠度,是新消費(fèi)品牌保持成功的關(guān)鍵。

NBD:當(dāng)傳統(tǒng)品牌和新晉競品品牌也掌握了新的玩法和營銷模式,新消費(fèi)品牌快速增長所依賴的紅利優(yōu)勢將會(huì)減少。為保持長久生命力,新消費(fèi)品牌需要具備哪些能力?

金立印:能夠?qū)崿F(xiàn)“屹立不倒”的新消費(fèi)品牌需要具備打造顧客體驗(yàn)的能力、洞察用戶需求及其變化的能力、規(guī)?;\(yùn)營能力以及營銷策略不斷迭代的能力。

在信息“爆炸”的當(dāng)下,消費(fèi)者的需求變化速度也很快,他們的消費(fèi)偏好在不同月份、不同季度可能隨時(shí)發(fā)生改變。因此,及時(shí)捕捉到消費(fèi)者需求的變化、對(duì)市場反應(yīng)靈敏,是新消費(fèi)品牌需要具備的能力。

如果說新消費(fèi)品牌發(fā)展在初始階段拼的是用戶洞察能力,那么在發(fā)展的中后期就要拼前端供應(yīng)鏈的管理能力和運(yùn)營能力。規(guī)模化運(yùn)營不僅決定著公司的運(yùn)營成本,也鏈接到消費(fèi)者的體驗(yàn)、他們對(duì)性價(jià)比的感知,以及品牌的口碑。因此,對(duì)前端供應(yīng)鏈的管理能力,包括規(guī)模化能力和降低成本的能力對(duì)新消費(fèi)品牌的持續(xù)發(fā)展十分重要。

當(dāng)前,企業(yè)能夠運(yùn)用的營銷手段非常多,對(duì)于新消費(fèi)品牌來講,如何不斷迭代營銷策略,是保持長久生命力的另一關(guān)鍵舉措。新消費(fèi)品牌所面臨的顧客群體呈現(xiàn)出年輕化的特點(diǎn),他們對(duì)于產(chǎn)品的偏好也相對(duì)“善變”。所以,不斷迭代營銷策略,從營銷活動(dòng)中快速學(xué)習(xí)、試錯(cuò)、總結(jié)和優(yōu)化營銷手段,也十分重要。

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