每經記者 陳晴    每經編輯 董興生    

量販零食行業(yè)生變。

11月10日，“零食很忙”與“趙一鳴零食”正式宣布進行戰(zhàn)略合并。

兩家企業(yè)為何突然宣布合并？《每日經濟新聞》記者注意到，近兩年來，量販零食行業(yè)一路“狂飆”，有報告稱，全國總店數今年有望達到2.2萬家~2.5萬家。

行業(yè)高速發(fā)展的同時，并購與整合也在加劇。今年以來，行業(yè)內已發(fā)生多起并購整合事件，例如今年8月，零食很忙戰(zhàn)略投資恰貨鋪子。

此次兩家行業(yè)頭部企業(yè)合并，影響如何？11月10日，一位零食很忙加盟商接受記者采訪時表示，目前門店運營沒有什么變化。對于這次合并，“自己認為是一件好事，至少不用和趙一鳴零食打價格戰(zhàn)了”。

這兩家企業(yè)之間的價格戰(zhàn)趨緩，還有其他品牌呢？一場看不見的“風暴”正在量販零食賽道演進。

品牌和業(yè)務將獨立運營

“行業(yè)都震動了。”11月10日，“零食很忙”與“趙一鳴零食”的合并，成為整個休閑零食行業(yè)的“頭條”。

《每日經濟新聞》記者了解到，雙方就戰(zhàn)略合并一事，已達成最終協議。合并后，兩家公司在人員架構上保持不變，并保留各自的品牌和業(yè)務獨立運營。零食很忙創(chuàng)始人晏周將繼續(xù)擔任零食很忙CEO，趙定也將繼續(xù)擔任趙一鳴零食CEO，同時晏周將兼任集團公司董事長。

公開資料顯示，零食很忙起步于2017年，總部位于湖南長沙；趙一鳴零食起步于2019年，總部位于江西宜春。短短幾年時間，兩家企業(yè)快速走上了行業(yè)頭部位置。

圖片來源：企業(yè)供圖

為何突然宣布合并？零食很忙稱，此次戰(zhàn)略合并，是雙方基于共同價值觀、經營理念以及對行業(yè)未來發(fā)展趨勢研判下做出的前瞻性決策。“雙方將取長補短、深度共榮，共同為消費者提供更好的產品，為加盟商伙伴更好賦能，為行業(yè)健康發(fā)展貢獻力量。”

就此次合并事件，11月10日，《每日經濟新聞》記者致電趙一鳴零食創(chuàng)始人趙定，其表示暫時不便接受采訪。不過，趙定在其朋友圈轉發(fā)了兩家企業(yè)合并的新聞，并發(fā)文稱：“道阻且長，做難而正確的事。”

有觀點認為，此次合并或與資本的推動有關。11月10日，中國食品產業(yè)分析師朱丹蓬接受記者采訪時表示，這是資本力量推動下的結果，兩者通過合作，能快速形成巨無霸體量，規(guī)模效應得到非常好的支撐。由此，公司在溢價能力、產業(yè)鏈完整度、品牌效應以及在資本市場的話語權等方面都會更強。“這其實就是資本在背后共同打造航母型量販零食的典范。”

記者注意到，零食很忙和趙一鳴零食均曾經宣布數輪融資。其中，參與零食很忙投資的資本包括紅杉中國等；而趙一鳴零食背后的資本則包括黑蟻資本等。

就在今年10月份，良品鋪子（603719.SH，股價20.62元，市值82.69億元）剛剛宣布旗下全資子公司以約1.05億元的價格轉讓趙一鳴零食3%股權，接盤的正是黑蟻資本方面，黑蟻資本旗下企業(yè)合計持有趙一鳴零食股權至少達8.8%。

行業(yè)價格戰(zhàn)將趨緩？

兩家企業(yè)合并了，然后呢？

2022年，趙一鳴零食的營收為12.15億元，凈利潤為3844萬元；而2023年上半年，公司營業(yè)收入達27.86億元，凈利潤為7631萬元。短短半年，趙一鳴零食的營收和凈利潤已經超過了去年全年。盡管零食很忙方面未披露具體的經營數據，不過，今年8月，公司相關負責人接受記者采訪時曾透露，“去年零食很忙門店營收60多億元”。

這與公司門店的快速擴張有關。11月10日，方正證券發(fā)布的研報分析認為，今年以來，各家量販零食品牌加速開店跑馬圈地，零食很忙6月門店突破3000家，10月突破4000家，僅4個月新增1000家門店。趙一鳴零食門店數2月突破1000家，8月突破2000家，10月突破2500家。

未來，兩家企業(yè)如何實現協同發(fā)展？朱丹蓬表示，兩家企業(yè)如何做到戰(zhàn)略協同，實現一加一大于二，還有待進一步觀察。

11月10日，記者從一位零食很忙加盟商方面了解到，目前門店的運營沒有什么變化。

不過，在她看來，這次合并是一件好事。該加盟商介紹，行業(yè)目前有打價格戰(zhàn)的趨勢，例如開業(yè)促銷期間出現“你打折我也打折”的現象，最受傷的還是加盟商。合并之后，至少這兩家企業(yè)不會“開戰(zhàn)”。

方正證券研報也認為，此前量販零食行業(yè)曾有價格戰(zhàn)趨勢，頭部品牌加速整合有利于塑造良性的行業(yè)競爭格局，頭部品牌之間很難憑借價格戰(zhàn)將對方打垮，價格戰(zhàn)或將趨緩。

不過，一位長期關注休閑零食行業(yè)的投資人士對此持觀望態(tài)度。他表示，量販零食的行業(yè)壁壘并不高，未來可能還會有很多從業(yè)者加入競爭。而相比線上零售，線下零售的規(guī)模優(yōu)勢并沒有那么明顯。

行業(yè)競爭激烈，兩家企業(yè)的加盟商更關心的另一個問題是，未來兩家企業(yè)在門店選址上如何實現良性競爭。

從趙一鳴零食方面的官方回復來看，合并后，雙方在產品供應鏈上將具備更好的采購優(yōu)勢，未來團隊能夠更專注于產品細節(jié)，給消費者帶來更好的產品消費體驗；在品牌建設上將進一步加強消費者心智建設與用戶運營；在區(qū)域發(fā)展協調上，雙方會在各自的優(yōu)勢區(qū)域持續(xù)深化布局，提升加盟門店效益。

圖片來源：企業(yè)供圖

11月10日，零食很忙方面向記者表示，關于門店的規(guī)劃，后續(xù)雙方公司都會進行方案調整，但具體細節(jié)暫時還不方便對外透露。

行業(yè)并購風起云涌

近幾年，量販零食行業(yè)經歷了狂飆期。

艾媒咨詢數據顯示,2010年到2022年，中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模持續(xù)增長,從4100億元增長至11654億元,預計2027年中國休閑食品行業(yè)市場規(guī)模將達12378億元。

隨著行業(yè)玩家越來越多，品牌之間的整合也頻頻發(fā)生。

今年8月，零食很忙宣布戰(zhàn)略投資恰貨鋪子數千萬元；10月，湖南的“愛零食”宣布控股陜西的“零食泡泡”，而這已是愛零食今年以來第3次收購，此前它還收購了“恐龍和泰迪”與“胡衛(wèi)紅零食”；10月，萬辰集團整合旗下陸小饞、吖滴吖滴、好想來、來優(yōu)品四大品牌，統一合并為“好想來”。

方正證券近期研報表示，2022年以來量販零食賽道加速開店，今年有望達到2.2萬家~2.5萬家。“行業(yè)加速從南方地區(qū)向全國擴張，與此同時，零食量販賽道已經呈現并購整合趨勢。”

“行業(yè)的整合一般都發(fā)生在行業(yè)進入存量競爭時期。”前述長期關注休閑零食行業(yè)的投資人士認為，量販零食行業(yè)已經進入紅海期。

存量競爭時代，誰將笑到最后？方正證券研報分析稱，此次零食很忙和趙一鳴零食合并后，兩家企業(yè)門店數合計將達到6500家；上市公司萬辰集團10月在營業(yè)門店數量超4300家，二者門店數遙遙領先，已成為量販零食行業(yè)top2品牌。

今年7月，曾有消息稱，“零食很忙”正在考慮在內地A股市場或中國香港上市，可能募資1億美元至2億美元。就此，今年8月份，零食很忙方面曾向記者表示，關于上市、融資，公司目前暫無明確計劃。

此次兩家企業(yè)合并后，新的上市計劃是否將提上日程？11月10日，零食很忙方面表示不便回復。