11月10日，第六屆進(jìn)博會(huì)落下帷幕，按一年計(jì)的意向成交金額為784.1億美元再創(chuàng)新高，與此同時(shí)，第七屆籌備工作已全面鋪開，有累計(jì)近200家企業(yè)提前簽約參展，其中就有益海嘉里金龍魚母公司豐益國際的身影。

進(jìn)博期間，益海嘉里金龍魚公共事務(wù)總監(jiān)涂長明表示，借助進(jìn)博會(huì)大平臺(tái)，益海嘉里不僅擴(kuò)大“朋友圈”，讓更多客戶全方位了解公司的業(yè)務(wù)布局；而且通過與眾多知名企業(yè)交流建立了更加緊密合作伙伴關(guān)系。

今年，六屆“全勤生”豐益國際依舊誠意滿滿，帶來了新西蘭原裝進(jìn)口的紐麥福6.0高蛋白高鈣純牛奶、創(chuàng)新產(chǎn)品甾純心管家植物甾醇酯果凍、屢獲大獎(jiǎng)的“6步鮮米精控技術(shù)”……這些產(chǎn)品和模式均為首發(fā)亮相，引得現(xiàn)場觀眾圍觀試吃、交流氣氛熱烈。

持續(xù)加大中國研發(fā)投入與模式創(chuàng)新

扎根中國30余年來，豐益國際堅(jiān)定看好中國經(jīng)濟(jì)發(fā)展前景，持續(xù)在中國投資。

涂長明表示：“能夠通過這樣一個(gè)中國搭臺(tái)、世界共享的窗口展現(xiàn)僑心僑力，助力共建“一帶一路”倡議高質(zhì)量發(fā)展，對我們來說意義非凡。”

紐麥福牛奶便是一個(gè)最為鮮活的例子。依托進(jìn)博會(huì)這張大名片，紐麥福品牌的知名度持續(xù)擴(kuò)大，并得以進(jìn)入中國市場站穩(wěn)腳跟。涂長明透露，每年紐麥福牛奶都在進(jìn)博會(huì)與電商平臺(tái)達(dá)成上億簽約額，眾多進(jìn)口產(chǎn)品正在通過進(jìn)博會(huì)的溢出效應(yīng)，在線上線下取得不錯(cuò)的銷售成績。

本屆進(jìn)博會(huì)，豐益國際圍繞未來食品、綠色發(fā)展、共建“一帶一路”倡議等主題，全方位呈現(xiàn)集團(tuán)在致力于為中國消費(fèi)者提供“更營養(yǎng)、更健康、更安全”的廚房食品基礎(chǔ)上，全面貫徹“更環(huán)保、更低碳、可持續(xù)”的發(fā)展理念。

展臺(tái)上，豐益國際首創(chuàng)的“6步鮮米精控技術(shù)”可謂是當(dāng)之無愧的“鎮(zhèn)館之寶”。據(jù)了解，豐益國際已在“鮮割、鮮谷、鮮存、鮮碾、鮮裝、鮮食”六個(gè)關(guān)鍵環(huán)節(jié)，通過運(yùn)用創(chuàng)新技術(shù)和工藝，從農(nóng)田到餐桌的全產(chǎn)業(yè)鏈確保大米的新鮮和食用品質(zhì)，滿足消費(fèi)者對大米新鮮美味的需求。

涂長明在談及該糧油“黑科技”的研發(fā)過程時(shí)表示，若以北方一作區(qū)水稻產(chǎn)量約4700萬噸估算，僅“鮮割”這一環(huán)節(jié)就能減少約235萬噸損失，這相當(dāng)于吉林省水稻產(chǎn)量的三分之一，對保障國家糧食安全有重大意義。如果再加上后續(xù)的低溫干燥、自然晾曬、低溫存儲(chǔ)、蟲卵監(jiān)控、多級輕碾、低溫碾磨、低損加工等鮮米精控技術(shù)，會(huì)實(shí)現(xiàn)更大的全鏈條節(jié)糧減損效果。

這樣的精耕細(xì)作離不開益海嘉里金龍魚強(qiáng)大的研發(fā)實(shí)力。自2009年11月上海研發(fā)中心成立以來，公司在烹飪油脂、專用油脂、谷物、食品、油脂科技等領(lǐng)域進(jìn)行創(chuàng)新研發(fā)，致力于改善當(dāng)前的糧油食品加工技術(shù)和產(chǎn)品質(zhì)量，開發(fā)綠色和白色生物技術(shù)，引領(lǐng)先進(jìn)消費(fèi)理念，支持更健康生活。

截至目前，該研發(fā)中心已累計(jì)投資數(shù)十億人民幣，并專注于為糧油企業(yè)提供轉(zhuǎn)型升級的解決方案，以達(dá)到不斷優(yōu)化資源、減少能源消耗、環(huán)境友好的可持續(xù)發(fā)展目標(biāo)。

而作為公司近年重點(diǎn)投資的板塊，“豐廚”展區(qū)人氣爆棚，大廚們現(xiàn)場制作各類新品開放試吃，為觀眾帶來了視覺與味覺的雙重饗宴。

涂長明介紹道，未來消費(fèi)者對食品消費(fèi)的要求一定是質(zhì)量更好、更美味、更健康、更安全、價(jià)格更合理，公司在建的中央廚房業(yè)務(wù)模式便是希望能夠滿足這一需求。“我們相信，隨著央廚項(xiàng)目逐步成熟，業(yè)務(wù)進(jìn)展會(huì)更快。”涂長明認(rèn)為，長遠(yuǎn)看，金龍魚的中央廚房模式一定是未來食品加工的發(fā)展方向。

“借助全球的智慧，促進(jìn)前沿的技術(shù)在中國的科技轉(zhuǎn)化，公司希望助力中國從‘糧油消費(fèi)大國’轉(zhuǎn)變?yōu)?lsquo;糧油科技大國’，真正讓中國農(nóng)業(yè)在世界糧油領(lǐng)域占據(jù)話語權(quán)。”涂長明表示。

受益共建“一帶一路”農(nóng)業(yè)合作

進(jìn)博會(huì)為共建“一帶一路”倡議合作伙伴打開了中國這個(gè)大市場，十年來，豐益國際是共建“一帶一路”倡議的堅(jiān)定支持者，也是實(shí)實(shí)在在的受益者。本次走上展臺(tái)的新展品基本都來自“一帶一路”共建國家。

在涂長明看來，農(nóng)業(yè)合作是共建“一帶一路”倡議的重要組成部分。作為世界領(lǐng)航的綜合型農(nóng)業(yè)跨國集團(tuán)，豐益國際集團(tuán)在全球的產(chǎn)業(yè)布局與“一帶一路”共建國家高度契合，從東南亞的熱帶油脂業(yè)務(wù)開始，逐漸拓展到南亞、中亞、非洲、東歐及大洋洲等地區(qū)，絕大部分位于“一帶一路”共建國家，在推動(dòng)與“一帶一路”共建國家農(nóng)業(yè)合作方面有著獨(dú)特的優(yōu)勢。

“一帶一路”共建國家擁有豐富的農(nóng)業(yè)資源，有大量待開墾的耕地，其面積是我國現(xiàn)有耕地面積的十多倍。但是因?yàn)槿鄙儋Y金、技術(shù)，這些資源尚未得到有效開發(fā)。中國幫助這些國家發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，既增進(jìn)了同這些國家的友誼，又可以增加全球糧食供給，間接幫助中國在更高水平上保障糧食安全，滿足中國消費(fèi)者對高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品日益增長的需求。

不過，涂長明也表示，與新興市場建立共贏的過程中會(huì)有一些風(fēng)險(xiǎn)，比如“一帶一路”共建國家的投資環(huán)境較為復(fù)雜，而且農(nóng)業(yè)投資具有重資產(chǎn)、長周期、低利潤、較高風(fēng)險(xiǎn)等特點(diǎn)，因此推動(dòng)共建“一帶一路”農(nóng)業(yè)合作困難較大。

但對于豐益國際來說，公司已經(jīng)在共建“一帶一路”多個(gè)國家投資建立了完善的商業(yè)網(wǎng)絡(luò)，是沿線最具影響力的糧油企業(yè)之一。“這是我們的優(yōu)勢。”涂長明接著說，集團(tuán)非常愿意發(fā)揮自身優(yōu)勢，與相關(guān)部門、企業(yè)一起推動(dòng)共建“一帶一路”農(nóng)業(yè)合作，助力保障國家糧食安全。

事實(shí)上，因響應(yīng)國家共建“一帶一路”和《中非經(jīng)貿(mào)合作》倡議，豐益國際已與非洲9個(gè)國家加強(qiáng)貿(mào)易合作，努力實(shí)現(xiàn)互利共贏，近年來正在持續(xù)開展芝麻進(jìn)口業(yè)務(wù)及相關(guān)合作。

2022年，公司從巴基斯坦、埃塞俄比亞、蘇丹、坦桑尼亞、莫桑比克、多哥、馬里、布基納法索、尼日爾等亞非國家進(jìn)口芝麻原料，進(jìn)口總量占全國芝麻進(jìn)口量約15%。該業(yè)務(wù)不僅拉動(dòng)了非洲當(dāng)?shù)鼐蜆I(yè)，更提升了當(dāng)?shù)貦C(jī)械化生產(chǎn)水平，同時(shí)還向非洲輸送了一批有經(jīng)驗(yàn)的管理技術(shù)人員，對非洲供貨商企業(yè)進(jìn)行品質(zhì)管理知識培訓(xùn)，以便提供更為優(yōu)質(zhì)的芝麻原料以滿足中國消費(fèi)者的需求。

與此同時(shí)，近年來，益海嘉里金龍魚持續(xù)從中亞進(jìn)口葵花籽油、菜籽油、亞麻籽油、小麥等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品，并在蘭州建立綜合性生產(chǎn)基地。“在進(jìn)口中亞糧油資源方面，我們已經(jīng)走在前列。”涂長明談道，大量優(yōu)質(zhì)糧油產(chǎn)品從中亞運(yùn)回國內(nèi)、加工成品，可以有效滿足當(dāng)?shù)氐男枨螅瑢^(qū)域糧油供應(yīng)、保障中國的糧食安全也將起到重要作用。

那么除了借助進(jìn)口，還有哪些方式可進(jìn)一步提升保障糧食安全能力？涂長明認(rèn)為，農(nóng)產(chǎn)品加工行業(yè)要保持高質(zhì)量發(fā)展，要以發(fā)展現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)為主攻方向，加快推進(jìn)農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化。而這其中，要形成新生產(chǎn)力，增強(qiáng)發(fā)展新動(dòng)能，積極運(yùn)用科技來提升產(chǎn)業(yè)的規(guī)模、效率和附加值等，從而做到“節(jié)糧減損”“藏糧于技”，為國家的糧食安全戰(zhàn)略貢獻(xiàn)力量。

豐益國際一直倡導(dǎo)新型循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式，包括“水稻循環(huán)經(jīng)濟(jì)、小麥精深加工、大豆精深加工、玉米精深加工、油脂副產(chǎn)品綠色循環(huán)再利用”等，通過這些循環(huán)經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)模式，不僅可實(shí)現(xiàn)“吃干榨盡”，也保證了更好的產(chǎn)品品質(zhì)和附加值，對于環(huán)境也更加綠色低碳。

“我們相信，隨著全行業(yè)大力提升農(nóng)業(yè)科技水平，加快實(shí)現(xiàn)高水平農(nóng)業(yè)科技自立自強(qiáng)，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，加快農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)步伐，中國加快建設(shè)農(nóng)業(yè)強(qiáng)國的戰(zhàn)略目標(biāo)很快就會(huì)實(shí)現(xiàn)，國家的糧食安全也將得到保障。”涂長明坦言。