每經(jīng)編輯 杜宇

近段時(shí)間來(lái)，處于上市旺季的大閘蟹，突然因?yàn)?ldquo;價(jià)格腰斬”沖上多個(gè)社交平臺(tái)熱門(mén)話(huà)題榜，重慶、武漢、廣州等多地大閘蟹“價(jià)格觸及歷史低點(diǎn)”。

據(jù)工人日?qǐng)?bào)，11月11日上午，記者在重慶頗具規(guī)模的三亞灣海鮮市場(chǎng)看到，每家水產(chǎn)店大閘蟹專(zhuān)區(qū)都明碼標(biāo)價(jià)，“10元檔”居多。“現(xiàn)在正是吃蟹的時(shí)候，產(chǎn)區(qū)會(huì)抓住這一個(gè)月盡快出貨，導(dǎo)致價(jià)格下降。”做水產(chǎn)生意的劉宏明說(shuō)，以母蟹為例，2兩重規(guī)格的降價(jià)差不多一半，零售價(jià)最低只要7元一只。

“確實(shí)比前陣子要便宜些，看嘛，我買(mǎi)了幾十只。”一位剛剛購(gòu)買(mǎi)完大閘蟹的顧客笑著對(duì)記者說(shuō)，“這次一定要抓住機(jī)會(huì)，好好享受一頓螃蟹大餐！”

據(jù)央視財(cái)經(jīng)11月8日?qǐng)?bào)道，當(dāng)天一大早，南京進(jìn)香河市場(chǎng)銷(xiāo)售螃蟹的攤主們就開(kāi)始忙活了。他們一邊招呼著顧客，一邊將一只只活蹦亂跳的螃蟹熟練地捆扎起來(lái)。根據(jù)重量和品質(zhì)的不同，每一種螃蟹上都標(biāo)注著價(jià)格，最便宜的10元就能買(mǎi)到一只。

螃蟹銷(xiāo)售商表示，價(jià)格便宜，今年是最便宜的一年，今年產(chǎn)量多。我們家最便宜的公蟹大概是3兩2，母的大概是2兩，10元一只，最貴的是25元一只，一天大概賣(mài)兩三千只螃蟹。

近年來(lái)，各級(jí)政府高度重視農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，加大對(duì)螃蟹產(chǎn)業(yè)的扶持力度。政策扶持、資金補(bǔ)貼等措施，使得螃蟹養(yǎng)殖業(yè)迅速發(fā)展，市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力增強(qiáng)。這些因素也導(dǎo)致了螃蟹價(jià)格走低。“當(dāng)前食用農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格一直沒(méi)有出現(xiàn)上漲，表現(xiàn)同比明顯下滑，大閘蟹價(jià)格下滑就不可避免了。”農(nóng)業(yè)咨詢(xún)高級(jí)分析師馬文峰說(shuō)，消費(fèi)能力不足也是今年大閘蟹降價(jià)的重要原因。

據(jù)工人日?qǐng)?bào)，貨源充足，應(yīng)是價(jià)格回落的主要原因。記者在重慶市場(chǎng)看到，大閘蟹來(lái)自“五湖四海”，除了江蘇和湖北兩個(gè)大產(chǎn)區(qū)以外，福建、湖南等產(chǎn)區(qū)的也不少，還有大量本地養(yǎng)殖蟹，貨架上數(shù)十種不同產(chǎn)區(qū)大閘蟹同時(shí)“打擂臺(tái)”。

盡管大閘蟹價(jià)格下跌對(duì)消費(fèi)者來(lái)說(shuō)是好消息，但價(jià)格過(guò)低會(huì)導(dǎo)致養(yǎng)殖者的收入減少，過(guò)度的競(jìng)爭(zhēng)可能導(dǎo)致一些小型養(yǎng)殖場(chǎng)無(wú)法繼續(xù)經(jīng)營(yíng)，甚至影響農(nóng)村地區(qū)實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)型。

據(jù)中國(guó)青年網(wǎng)，“由于今年價(jià)格低，養(yǎng)殖戶(hù)們塘里都留了一些螃蟹不舍得賣(mài)。”南京眾彩物流的邢金榮透露，大閘蟹的上市旺季在10月到11月，后續(xù)銷(xiāo)售一般會(huì)持續(xù)到春節(jié)前后。蟹農(nóng)們希望多留些螃蟹，后續(xù)能賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)，但從他掌握的情況來(lái)看，螃蟹存量充足，預(yù)計(jì)后續(xù)價(jià)格也不會(huì)有太大變化。

據(jù)觀海新聞，“未來(lái)市場(chǎng)會(huì)穩(wěn)步復(fù)蘇，但可能時(shí)間會(huì)慢一些。”中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬說(shuō)，今年市場(chǎng)供需關(guān)系發(fā)生很大改變，大閘蟹普遍進(jìn)入價(jià)格跳水的周期，但優(yōu)質(zhì)大閘蟹的剛需度還是客觀存在的。

每日經(jīng)濟(jì)新聞綜合工人日?qǐng)?bào)、央視財(cái)經(jīng)、中國(guó)青年網(wǎng)、觀海新聞

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