每經(jīng)訊，據(jù)啟信寶，新三板創(chuàng)新層公司健仕股份（871740）新增專利信息，專利權(quán)人為健仕股份，發(fā)明人是李國煒、李光剛、陳宏剛、黃瑞。專利授權(quán)日為2023年11月24日，專利名稱為“一種集油加濕空氣炸鍋”，專利類型為中國實(shí)用新型專利，專利申請(qǐng)?zhí)枮镃N202320168274.6。

該專利摘要顯示：本實(shí)用新型公開了一種集油加濕空氣炸鍋，包括鍋體以及炸籃，炸籃下方可拆卸設(shè)置有集油加濕底座，集油加濕底座通過炸籃底面的集油加濕結(jié)構(gòu)與炸籃內(nèi)的容腔連通，清洗時(shí)，只需將集油加濕底座從炸籃底部脫離即可清洗，避免了取出時(shí)高粘度的油脂對(duì)炸籃腔壁的污染，以及對(duì)炸籃腔壁的劃傷，更重要的是能夠最大限度的保留烹飪腔室的容納空間，提高烹飪效率；可使食物嫩中帶脆，提高口感，解決油脂滴集聚在炸籃腔底進(jìn)而被熱空氣烘烤產(chǎn)生油煙問題；集油倉與所述儲(chǔ)水倉之間形成獨(dú)立空間，有效避免集油倉中的油進(jìn)入儲(chǔ)水倉中；鎖止連接組件實(shí)現(xiàn)集油加濕底座與炸籃的連接及可拆卸，這樣的快拆結(jié)構(gòu)有利于清洗及操作，使用更方便。

(記者 曾健輝)

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