每經(jīng)記者 張韻    每經(jīng)編輯 梁梟    

1.新乳業(yè)擬轉(zhuǎn)讓“一只酸奶牛”運營方45%股權(quán)

11月29日，新乳業(yè)（002946.SZ，股價12.72元，市值110.13億元）公告，擬將現(xiàn)制酸奶品牌“一只酸奶牛”運營方重慶新牛瀚虹實業(yè)有限公司45%股權(quán)，轉(zhuǎn)讓給關聯(lián)方草根知本集團有限公司。轉(zhuǎn)讓完成后，草根知本為重慶瀚虹第一大股東，新希望乳業(yè)持股比例由60%降至15%。

點評：此次轉(zhuǎn)讓“一只酸奶牛”的股權(quán)，主要系為集中精力發(fā)展核心主業(yè)。同時，新乳業(yè)通過與關聯(lián)方草根知本的合作，可以借助其在相關領域的資源和經(jīng)驗，更好地發(fā)展“一只酸奶牛”品牌。

2.預制菜板塊繼續(xù)活躍，惠發(fā)食品4連板

據(jù)財聯(lián)社，11月29日，預制菜概念股探底回升，惠發(fā)食品（603536.SH，股價12.55元，市值30.7億元）漲停錄得4連板，西安飲食（000721.SZ，股價12.11元，市值69.5億元）、國光連鎖（605188.SH，股價11.74元，市值58.18億元）、海欣食品（002702.SZ，股價6.06元，市值29.13億元）、國聯(lián)水產(chǎn)（300094.SZ，股價5.58元，市值63.25億元）等跟漲。國海證券研報預計，未來5年預制菜行業(yè)CAGR（復合年均增長率）為15%，至2026年規(guī)模超4000億元。預制菜行業(yè)在B端降本增效以及C端消費習慣變革的推動下，有望迎來快速發(fā)展，目前行業(yè)仍處于滲透率初期，未來仍可加速成長。

點評：預制菜概念再度掀起A股市場的熱潮，各食品上市公司股價紛紛漲停。日前，馬家廚房成立引發(fā)市場熱議帶動概念活躍，國聯(lián)水產(chǎn)與盒馬簽署一份年銷售額超過5億的合同，行業(yè)動作頻頻，該市場具有巨大潛力。

3.茶飲品牌丘大叔回應延發(fā)工資

昔日檸檬茶明星丘大叔深陷欠薪風波。據(jù)澎湃新聞報道，11月28日，廣州山丘餐飲管理有限公司發(fā)布《聲明函》?！堵暶骱分赋觯靖鶕?jù)不同城市的門店經(jīng)營情況做出個別門店閉店的戰(zhàn)略調(diào)整屬于正常的商業(yè)動作；對于員工薪資發(fā)放延遲的問題，公司深表歉意，已經(jīng)積極解決問題，但并非如網(wǎng)絡言論所述公司存在“惡意拖欠”“倒閉”“爆雷”等情況。對于企業(yè)所存在的問題，公司會認真檢討并全力改進，但對于惡意侵犯公司合法權(quán)益的行為也堅決抵制。

點評：始創(chuàng)于2018年的丘大叔曾憑借單款爆品“鴨屎香檸檬茶”走紅，但隨著眾多品牌依靠低價快速在賽道中跑馬圈地，堅持直營、深耕廣東的丘大叔多少有些被動，在門店拓展、供應鏈優(yōu)化、采購議價權(quán)方面存在發(fā)展瓶頸。自傳出員工工資發(fā)放推遲消息后，公司承認在發(fā)展中的確有遇到困難，但承諾品牌不會倒閉，態(tài)度誠懇但形勢嚴峻，能否走出低谷有待觀察。

4.瀘州老窖董秘辦回應價格“倒掛”

據(jù)新京報報道，近日有消息稱，瀘州老窖（000568.SZ，股價205.35元，市值3022.73億元）價格“倒掛”。11月29日，記者就此以投資者身份聯(lián)系瀘州老窖董秘辦，工作人員稱，價格“倒掛”現(xiàn)象在預計范圍內(nèi)，公司會積極關注市場動向，采取應對舉措。國窖1573目前暫無價格調(diào)整計劃。

點評：瀘州老窖作為中國白酒行業(yè)的領軍企業(yè)之一，其價格策略一直備受關注。公司的回應表明，瀘州老窖對市場變化有充分的了解和關注，并將采取適當?shù)拇胧﹣響獙Α?/p>