12月2-3日，“生不凡，耀非凡”三生(中國)2023年度盛典在寧波奧體中心舉行。在三生榮耀開啟卓越不凡的20周年之際，由東方素養(yǎng)發(fā)起并集結(jié)國內(nèi)肽領(lǐng)域權(quán)威專家組，歷時(shí)一年多時(shí)間編撰而成的《中國肽營養(yǎng)白皮書》也在盛典上正式發(fā)布。這是中國首部肽研究領(lǐng)域的白皮書，東方素養(yǎng)與中國肽健康的發(fā)展從此迎來全新的時(shí)代。同時(shí)，三生還正式推出東方素養(yǎng)植物基谷蔬果萃等重磅新品。

中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院副院長谷瑞增，中國社科院食品藥品監(jiān)管與發(fā)展研究中心副主任董國用，蘭州大學(xué)營養(yǎng)與健康研究中心主任王玉，中國保健協(xié)會(huì)監(jiān)事長徐華鋒，三生(中國)副總裁、正高級工程師賈福懷等眾多業(yè)內(nèi)專家與領(lǐng)導(dǎo)出席了本次盛典，共同見證了這個(gè)具有里程碑意義的重要時(shí)刻。

首部《中國肽營養(yǎng)白皮書》發(fā)布，東方素養(yǎng)引領(lǐng)肽領(lǐng)域前沿探索

隨著我國居民健康素養(yǎng)的不斷提高，對健康食品的需求也在不斷地提升，“肽”這一全新的營養(yǎng)成分也逐漸走入大眾視野。近些年來，越來越多的肽營養(yǎng)產(chǎn)品也不斷涌現(xiàn)，成為食品消費(fèi)的一個(gè)熱點(diǎn)。但是，對于消費(fèi)者來說，肽營養(yǎng)究竟對健康有什么好處；對于企業(yè)來講，要如何生產(chǎn)更具營養(yǎng)價(jià)值的肽產(chǎn)品；對于行業(yè)來看，肽產(chǎn)業(yè)未來的發(fā)展方向在哪里……這一系列問題都需要有更好的解答，行業(yè)的發(fā)展也需要有更好的指引。

徐華鋒先生表示，肽營養(yǎng)近年來已經(jīng)成為我國營養(yǎng)保健食品行業(yè)非常重要的一個(gè)類別，如何讓肽營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)更有質(zhì)量去發(fā)展進(jìn)步，如何給消費(fèi)者提供明明白白的肽營養(yǎng)相關(guān)知識，這是本次白皮書編寫的最重要兩個(gè)宗旨。

為了幫助消費(fèi)者更好認(rèn)識肽營養(yǎng)和肽食品，促進(jìn)國民體質(zhì)健康發(fā)展，更促進(jìn)中國肽食品行業(yè)良性發(fā)展，東方素養(yǎng)在本次盛典上正式發(fā)布了《中國肽營養(yǎng)白皮書》。白皮書由東方素養(yǎng)聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院、中國社會(huì)科學(xué)院食品藥品產(chǎn)業(yè)發(fā)展與監(jiān)管研究中心、蘭州大學(xué)營養(yǎng)與健康研究中心等國內(nèi)知名機(jī)構(gòu)共同聯(lián)合編寫，從肽科學(xué)與技術(shù)、肽營養(yǎng)與功能、肽產(chǎn)品與市場等多個(gè)角度，對我國肽營養(yǎng)研究、肽營養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)、肽營養(yǎng)的市場化與產(chǎn)業(yè)化等進(jìn)行多角度的觀察和探討。

《中國肽營養(yǎng)白皮書》不僅是中國肽營養(yǎng)領(lǐng)域的首部白皮書，也代表當(dāng)前國內(nèi)肽營養(yǎng)研究領(lǐng)域權(quán)威的觀點(diǎn)和前沿的探索，更是企業(yè)打通上下游產(chǎn)業(yè)與消費(fèi)者的橋梁與載體，通過對肽營養(yǎng)、肽科技、肽健康知識的普及與傳播，促進(jìn)肽營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)化，推動(dòng)肽行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，讓肽營養(yǎng)真正走進(jìn)中國千家萬戶，造福人民與社會(huì)。

專注科學(xué)植物營養(yǎng)，東方素養(yǎng)致力成為“小分子肽營養(yǎng)第一品牌”

作為《中國肽營養(yǎng)白皮書》的發(fā)起方，三生在肽營養(yǎng)領(lǐng)域有著深厚的研究與建樹。早在2015年，三生旗下東方素養(yǎng)品牌就創(chuàng)新開發(fā)了東方素養(yǎng)肽素乳產(chǎn)品，開創(chuàng)了小分子肽植物奶的品類先河。2016年東方素養(yǎng)又推出了食源肽系列產(chǎn)品，并率先應(yīng)用了行業(yè)領(lǐng)先的復(fù)合肽技術(shù)。2021年，東方素養(yǎng)肽素乳黃金肽粒等多款肽素乳新品相繼上市，實(shí)現(xiàn)了全營養(yǎng)補(bǔ)充、全人群覆蓋、全場景觸達(dá)的肽素乳產(chǎn)品布局。

東方素養(yǎng)不僅是國內(nèi)植物小分子肽營養(yǎng)品類的開創(chuàng)者，也是國內(nèi)小分子肽技術(shù)創(chuàng)新應(yīng)用的領(lǐng)軍者。東方素養(yǎng)長期以來致力于肽營養(yǎng)的研究與成果轉(zhuǎn)化應(yīng)用，在技術(shù)開發(fā)與產(chǎn)品應(yīng)用方面都位居行業(yè)前列，大大促進(jìn)了國內(nèi)肽營養(yǎng)行業(yè)的快速發(fā)展。中國食品發(fā)酵研究院副院長谷瑞增會(huì)上表示：“客觀來說，三生（中國）是肽從種類到質(zhì)量方面應(yīng)用數(shù)量最多，質(zhì)量最好的企業(yè)。”三生（中國）副總裁賈福懷也表示，經(jīng)過十余年在肽營養(yǎng)領(lǐng)域的深耕，三生研制出豐富的各類肽產(chǎn)品，含肽的食品達(dá)到15種，在護(hù)膚品版塊應(yīng)用的肽占到6成，近兩年還布局了9種肽原料的研究。

未來，東方素養(yǎng)也將繼續(xù)專注“科學(xué)植物營養(yǎng)”，持續(xù)深耕肽營養(yǎng)領(lǐng)域，深挖小分子肽的應(yīng)用，打造更多含肽的植物類營養(yǎng)和保健食品，開發(fā)出更多讓消費(fèi)者可感知、可體驗(yàn)、有效果、高品質(zhì)的功能性健康產(chǎn)品，致力成為中國“小分子肽營養(yǎng)領(lǐng)先品牌”。

作為東方素養(yǎng)肽營養(yǎng)產(chǎn)業(yè)戰(zhàn)略的重要一環(huán)，東方素養(yǎng)還在盛典上推出了肽營養(yǎng)新品——東方素養(yǎng)植物基谷蔬果萃小分子肽營養(yǎng)餐系列。該系列產(chǎn)品是東方素養(yǎng)聯(lián)合中國食品發(fā)酵工業(yè)研究院，針對中國消費(fèi)者日常飲食習(xí)慣、膳食結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)攝入情況精心打造的全新一代肽營養(yǎng)科學(xué)代餐產(chǎn)品。該產(chǎn)品是東方素養(yǎng)在原有產(chǎn)品基礎(chǔ)上的一次全面革新，必將成為新時(shí)代植物基肽營養(yǎng)食品的全新標(biāo)桿。

用公益力量回饋社會(huì)，東方素養(yǎng)為中國體育事業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量

在積極促進(jìn)中國肽營養(yǎng)行業(yè)發(fā)展的同時(shí)，三生也在持續(xù)通過公益的形式履行社會(huì)責(zé)任。為了讓更多人感受到公益的力量，東方素養(yǎng)特別邀請公益合作伙伴——野象網(wǎng)球俱樂部主教練張曉洪以及俱樂部成員、東方素養(yǎng)夢想少年王發(fā)、李婷、劉小芬親臨現(xiàn)場，將他們與東方素養(yǎng)的公益故事做現(xiàn)場分享。

通過與野象俱樂部的公益合作，三生給俱樂部發(fā)展提供的支持與幫助，為俱樂部的少數(shù)民族孩子們解決生活上的難題，讓他們能夠全力以赴地為了熱愛的網(wǎng)球運(yùn)動(dòng)去追夢、去拼搏。三生還將來自云南滄源地區(qū)的優(yōu)質(zhì)高山茶葉做成東方素養(yǎng)“野象云滇”公益茶，幫助云南大山的茶農(nóng)們，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。在三生公益的支持下，野象俱樂部的夢想少年們在2023年贏得了一個(gè)又一個(gè)的冠軍。對于即將到來的2024年，夢想少年們也充滿了信心，必將取得更耀眼的成績。

對于東方素養(yǎng)而言，野象俱樂部少年們?yōu)閷?shí)現(xiàn)冠軍目標(biāo)、改變?nèi)松壽E而奮勇拼搏的體育精神，與東方素養(yǎng)品牌始終專注科學(xué)植物營養(yǎng)領(lǐng)域、不斷創(chuàng)新突破，致力打造國民營養(yǎng)“冠軍品牌”的追求不謀而合，雙方也因此結(jié)緣。事實(shí)上，成立近20年，三生一直積極地承擔(dān)企業(yè)公民應(yīng)盡的責(zé)任，用行動(dòng)踐行公益善舉，傳遞慈善力量，迄今為止已經(jīng)捐款捐物超過1.4億元，為中國慈善事業(yè)做出了貢獻(xiàn)。三生（中國）董事長黃金寶表示，2024年三生將總計(jì)投入300萬元公益基金，用于各項(xiàng)公益項(xiàng)目的開展，未來將繼續(xù)保持在公益方面的投入，也會(huì)感召更多人參與到三生的慈善事業(yè)中，為中國慈善事業(yè)添磚加瓦。

隨著《中國肽營養(yǎng)白皮書》的發(fā)布，三生正式邁入卓越不凡的20周年，中國肽營養(yǎng)行業(yè)的發(fā)展也將因此進(jìn)入全新的時(shí)代。一方面肽營養(yǎng)、肽產(chǎn)品將在國民社會(huì)生活中將會(huì)得到更廣泛的普及，另一方面肽營養(yǎng)行業(yè)將在市場的推動(dòng)下實(shí)現(xiàn)更高速的發(fā)展，以此形成良性循環(huán)。憑借著在肽營養(yǎng)領(lǐng)域十余年的技術(shù)積累和產(chǎn)品打磨，東方素養(yǎng)也將在這個(gè)全新的時(shí)代里繼續(xù)引領(lǐng)行業(yè)發(fā)展，帶領(lǐng)中國肽營養(yǎng)行業(yè)攀上新高峰。

黃金寶表示，未來三生將會(huì)攜同東方素養(yǎng)品牌持續(xù)地去深挖、去開創(chuàng)越來越多優(yōu)秀的肽營養(yǎng)產(chǎn)品，尤其是在營養(yǎng)保健品功能化方面下功夫，為消費(fèi)者帶來更多營養(yǎng)健康食品新選擇，實(shí)現(xiàn)品牌自身的可持續(xù)發(fā)展的同時(shí)為中國肽營養(yǎng)事業(yè)發(fā)展作出貢獻(xiàn)，這正是東方素養(yǎng)品牌未來的使命所在。

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