每經(jīng)編輯 王月龍    

公開信息顯示，近期，“鼠頭鴨脖”涉事企業(yè)及相關責任人行政處罰書公布。其中，江西中快后勤服務有限公司被罰款10萬、沒收違法所得1325.5元，責任人朱某某被處以去年收入的10倍罰款即284.4萬余元，陶某某被處以去年收入的8倍罰款即185.2萬余元，易某某被處以去年收入的9倍罰款即226.3萬余元，合計706萬元。

處罰詳情顯示，2023年6月1日，江西工業(yè)職業(yè)技術學院學生占某在學院第一食堂“美卡香鹵”檔口所點飯菜中吃出疑似鼠頭的異物；6月8日，學生何某在第一食堂“美食美刻”快餐窗口購買的空心菜中發(fā)現(xiàn)一條青蟲；6月13日，學生譚某在第一食堂“老上海餛飩鋪”購買的拌粉內(nèi)發(fā)現(xiàn)一只黑色的臭蟲。江西中快后勤服務有限公司作為學校食堂的承包方，多次出現(xiàn)經(jīng)營混有異物的食品的情況，且經(jīng)網(wǎng)絡傳播，造成大量轉(zhuǎn)載與評論，引起社會輿情，影響惡劣，造成嚴重危害后果。朱某某、陶某某作為江西中快后勤服務有限公司法定代表人、食品安全總監(jiān)，易某某作為江西工業(yè)職業(yè)技術學院學生食堂一樓運營管理第一責任人，應對該學校食品安全事故負有主要責任。

此前，“鼠頭鴨脖”事件引發(fā)廣泛關注。據(jù)每經(jīng)網(wǎng)此前報道，今年6月，一則“江西一高校飯菜中疑吃出老鼠頭”的視頻在網(wǎng)絡傳播。6月3日晚，涉事的江西工職院發(fā)布情況通報稱，飯菜中的“異物”經(jīng)當事人確認為鴨脖。6月4日，南昌市高新區(qū)市場監(jiān)管局相關人員稱，初步判定系鴨脖。

但相關通報并未消除公眾的質(zhì)疑。6月10日，由江西省教育廳、省公安廳、省國資委、省市場監(jiān)督管理局等部門組成的聯(lián)合調(diào)查組宣告成立，對該事件進行調(diào)查。6月17日，聯(lián)合調(diào)查組對外通報了調(diào)查結(jié)果。

通報稱，聯(lián)合調(diào)查組經(jīng)勘查現(xiàn)場，調(diào)取監(jiān)控視頻發(fā)現(xiàn)，6月1日，學生在食堂吃出疑似為“鼠頭”的異物，被涉事食堂工作人員于事發(fā)當日丟棄。通過查看食堂后廚視頻，查閱采購清單，詢問涉事食堂負責人、后廚相關當事人、當事學生和現(xiàn)場圍觀學生等，判定異物不是鴨脖。根據(jù)國內(nèi)權(quán)威動物專家對提取的當事學生所拍現(xiàn)場照片和視頻進行專業(yè)辨識，判定異物為老鼠類嚙齒動物的頭部。

經(jīng)認定，江西工業(yè)職業(yè)技術學院對此次事件負主體責任，涉事企業(yè)負直接責任，市場監(jiān)督管理部門負監(jiān)管責任。將依法依規(guī)嚴肅處理江西工業(yè)職業(yè)技術學院、南昌高新區(qū)市場監(jiān)督管理局昌東分局等相關責任單位、涉事企業(yè)和責任人，并在全省開展食品安全專項整治，抓好源頭治理，切實保障人民群眾食品安全。

據(jù)澎湃新聞，備受輿論關注的“鼠頭鴨脖”事發(fā)5個月后，涉事的江西工業(yè)職業(yè)技術學院（簡稱“江西工職院”）領導班子已于11月底調(diào)整，校黨委書記姚小英、校長劉華等校領導去職。

更新后的江西工職院網(wǎng)站“現(xiàn)任領導”欄目顯示，楊丹青任江西工職院黨委書記，陳頭喜、曾峰均任校黨委委員、副校長。校長一職目前空缺，胡浩、周金業(yè)、盧曉霖繼續(xù)擔任原職。

相較江西工職院官網(wǎng)此前公布的校領導班子成員名單，除了姚小英、劉華以外，原任校黨委委員、副校長的支衛(wèi)兵也不在現(xiàn)任校領導之列。

編輯|王月龍 易啟江 杜恒峰

校對|程鵬

每日經(jīng)濟新聞綜合自公開信息、每經(jīng)網(wǎng)、澎湃新聞