每經編輯 段煉    

據澎湃新聞1月5日報道，日前，全球頂級超市巨頭家樂福宣布在法國停止銷售百事（Pepsi）、樂事（Lay's）、多力多滋（Doritos）和七喜（7Up）等百事公司的產品，原因是他們認為百事產品的漲價幅度令人無法接受。

家樂福的一名發(fā)言人周四表示，該集團已決定在法國的商店貨架上張貼聲明，解釋其不再銷售百事公司的八個品牌，包括樂事（Lay's）、多力多滋（Doritos）、Benenuts、Alvalle、立頓（Lipton）、百事（Pepsi）、七喜（7Up）和桂格（Quaker）產品。

圖片來源：百事中國官網

據報道，家樂福也將從意大利、西班牙和比利時的商店下架百事產品。據家樂福2022年年度報告，受到影響的四個國家累計有9000多家門店，占到家樂福全球14348家門店的約三分之二。

家樂福宣布在歐洲四國“封殺”百事

據財聯(lián)社，當?shù)貢r間1月4日，家樂福的法國超市發(fā)言人表示，法國、意大利、西班牙和比利時家樂福門店的百事可樂產品貨架上將貼出標語，指明因價格上漲幅度令人難以接受，超市將不再進貨相關品牌產品。

這意味著這四個歐洲國家的顧客將不再能在家樂福超市中買到百事公司商品，宣告著零售巨頭家樂福與全球食品巨頭百事之間已經進入火熱的商戰(zhàn)之中，家樂福正在利用其渠道優(yōu)勢打擊百事的定價權。

百事公司在一份聲明中指出，已經與家樂福進行了長達數(shù)月的談判，將繼續(xù)真誠努力地確保其產品供應。然而，周四開始，家樂福部分門店已經停止出售奇多和七喜等產品，百事可樂及一些產品還在貨架上。

不過，超市中的消費者不僅沒有抱怨，反而快樂吃瓜。巴黎的一名購物者Edith Carpentier表示，她一點也不驚訝，貨架上的商品變得太貴了，她已經避免購買那些產品。

去年10月，百事表示，需求堅挺并保持上漲，計劃小幅提價，并第三次上調其年度利潤前景。而在此之前，百事已經連續(xù)七個季度上調價格。

這種“用漲價追通脹”的做法顯然讓超市的營業(yè)額感受到壓力，也迫使零售商在新一輪價格談判中要求降價。除了家樂福之外，德國和比利時等幾個國家的雜貨零售商也停止了向一些消費品公司追加的訂單。

家樂福顯然是零售業(yè)中最具談判力的公司之一，也是最樂意挑戰(zhàn)消費品公司價格策略的零售商之一。去年，其就發(fā)起了一場收縮通脹的活動，在百事等品牌的小尺寸商品上貼上警告，以提醒消費者。

圖片來源：視覺中國

然而，從商業(yè)角度看，家樂福此舉也頗具風險。雜志分銷研究所首席經濟學家James Walton指出，法國的超市對于不喜歡的生意一向希望將其從采購單上抹去，但問題是，如果貨架上沒有顧客想要的東西，超市不會獲益，食品品牌當然也不會。

公開資料顯示，家樂福（Carrefour）成立于1959年，是大賣場業(yè)態(tài)的首創(chuàng)者，是歐洲第一大零售商，世界第二大國際化零售連鎖集團。財報數(shù)據顯示，家樂福集團(Carrefour)2023年第三季度銷售額236.29億歐元(約258億美元)，同比增長9%。其中，法國銷售額107.69億歐元，歐洲其他國家銷售額65.41億歐元。

歐洲通脹壓力持續(xù)

百事已多次提價

事實上，上述事件是通貨膨脹的一個縮影。由于歐洲央行大幅加息以及歐洲國家放松能源和食品價格的努力，2023年11月歐元區(qū)通脹跌至兩年來新低，下降速度遠快于預期。在法國，12月通貨膨脹率年率上升3.7%，較上年同期下降三分之一。

但食品價格上漲仍在持續(xù)。法國一籃子典型的基本食品，從面食到酸奶，仍然比一年前高出7%。法國總統(tǒng)馬克龍表示，希望看到食品價格至少下降5%。

去年，許多全球消費品公司將價格提高了兩位數(shù)。他們通常將價格上漲歸因于原料和勞動力成本的上漲。與此同時，其中許多公司報告稱，由于以更高的價格出售更少的商品，利潤不斷擴大。近幾個月來，各公司報告稱，購物者受到通貨膨脹和高利率的壓力更大。包括百事可樂在內的消費品銷售公司報告稱，他們注意到顧客勒緊了錢包。

財報數(shù)據顯示，百事2023年第三季度業(yè)績全面超預期，其中季度營收為234.53億美元，同比增長6.75%，略超出華爾街預期的233.8億美元，而歸母凈利潤則達到30.92億美元，同比增長14.4%，從而帶動每股收益取得2.25美元，同比增長14.8%，高于市場預期的2.16美元。同樣，一個能夠更好地反映增長質量的指標——有機收入（剔除匯率、收購及剝離資產等影響的收入計算方式），也錄得了同比8.8%的超預期增長。不過，回顧百事此前幾個季度的數(shù)據，需要指出的是，雖然三季度整體業(yè)績表現(xiàn)突出，但其有機收入增長卻出現(xiàn)了拐點，在連續(xù)七個季度兩位數(shù)增長后，三季度已回落至個位數(shù)水平。

圖片來源：視覺中國

表面來看，有機收入增速下滑與百事去年以來連番提價有關。數(shù)據顯示，在此前兩輪漲價的基礎上，去年三季度百事再次將價格整體上調11%，與此同時，百事對部分產品線實施了減量策略。提價縮量策略盡管較為有力地推動了整體業(yè)績的增長，但也引發(fā)消費者對其產品性價比的重估，進而影響到有機收入水平。

“我確實認為，我們現(xiàn)在看到消費者變得更加挑剔”，時任百事公司首席財務官休·約翰斯頓 (Hugh Johnston) 在去年10月份的財報電話會議上對分析師表示，“你會看到一些價值取向。”

而零售商們則渴望看到價格下降。美國最大零售商沃爾瑪?shù)母吖軅儗偃占竟?jié)到來之前日用品價格的放緩表示歡迎，但對食品價格居高不下感到擔憂。

沃爾瑪首席執(zhí)行官道格·麥克米倫 (Doug McMillon)去年 11月對分析師表示：“我們看到的部分通貨緊縮正在起到幫助作用，但我們希望看到更多、更快的情況，尤其是在干雜貨和消費品類別中。”

在法國采取前述舉措之際，歐洲正采取更廣泛的勢頭來應對即使經濟低迷但仍持續(xù)存在的生活成本危機。在意大利，政府試圖向零售商和制造商施壓，要求其降低食品價格。希臘政府已開始要求超市報告基本食品的收費價格。其他大型法國連鎖超市表示，他們可能會效仿。

編輯|段煉 杜波

校對|孫志成

每日經濟新聞綜合自澎湃新聞、財聯(lián)社、證券時報、界面新聞、券商中國、公開資料等