每經(jīng)AI快訊，2024年1月12日，國(guó)聯(lián)證券發(fā)布研報(bào)點(diǎn)評(píng)食品飲料行業(yè)。

2023年線(xiàn)下飲品表現(xiàn)優(yōu)，線(xiàn)上抖音零食近翻倍

渠道占比來(lái)看，歐睿數(shù)據(jù)顯示零食與調(diào)味品渠道變動(dòng)較乳制品與軟飲料更明顯，其中零食渠道變化主要體現(xiàn)在超市被分流的趨勢(shì)延續(xù)、占比同比下滑1pct，而調(diào)味品主要體現(xiàn)在線(xiàn)上化趨勢(shì)延續(xù)，電商占比同比提升1.6pct。線(xiàn)下銷(xiāo)售數(shù)據(jù)看，馬上贏數(shù)據(jù)顯示飲品同比整體優(yōu)于食品，杏仁乳、能量飲料、即飲品類(lèi)等銷(xiāo)售額同比表現(xiàn)均亮眼，而堅(jiān)果禮盒裝銷(xiāo)售額同比增速最高，達(dá)到37.53%。線(xiàn)上平臺(tái)中抖音表現(xiàn)亮眼，零食銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)88%。

功能性產(chǎn)品需求增加，重品質(zhì)的同時(shí)兼顧性?xún)r(jià)比

根據(jù)歐睿國(guó)際、馬上贏與魔鏡等數(shù)據(jù)，我們總結(jié)得出食品飲料未來(lái)三大趨勢(shì)，第一條趨勢(shì)為品質(zhì)與性?xún)r(jià)比兼顧。消費(fèi)者對(duì)功能性食品的需求提升，要求成分簡(jiǎn)單化與健康化，而追求品質(zhì)的同時(shí)性?xún)r(jià)比偏好也凸顯，體現(xiàn)在淘系與抖音0-40元價(jià)格帶零食產(chǎn)品的銷(xiāo)售額占比均較2022年有提升，以及2023年3-6月奶茶新產(chǎn)品在0-10元價(jià)格帶的數(shù)量占比3%、但銷(xiāo)量占比20%。

新渠道延續(xù)高增，適應(yīng)多樣化創(chuàng)新的品類(lèi)更受益

第二條趨勢(shì)為渠道分散化、新渠道持續(xù)崛起，新渠道崛起的過(guò)程中新品牌更易把握機(jī)會(huì)快速成長(zhǎng)，體現(xiàn)在抖音2023年零食銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)88%至52.89億元，而淘系零食銷(xiāo)售額同比下滑至66.14億元，兩個(gè)平臺(tái)體量差距逐步縮小，同時(shí)抖音2023年零食銷(xiāo)售額前十五品牌更迭較大。第三條趨勢(shì)為品類(lèi)與需求日益細(xì)分，更適應(yīng)多元化與個(gè)性化創(chuàng)新的品類(lèi)銷(xiāo)售額同比表現(xiàn)突出，體現(xiàn)在快速推出多樣口味產(chǎn)品的奧利奧在社媒熱度領(lǐng)先其他品牌，熱門(mén)內(nèi)容閱讀量超47萬(wàn)、互動(dòng)量接近7萬(wàn)。

投資建議

展望2024年，健康消費(fèi)、理性消費(fèi)、渠道變革趨勢(shì)有望延續(xù)。投資方面，在擠壓增長(zhǎng)下尋求有結(jié)構(gòu)性機(jī)會(huì)的細(xì)分板塊，建議大眾品把握高成長(zhǎng)低估值，需求優(yōu)先戰(zhàn)略，看好符合性?xún)r(jià)比消費(fèi)的東鵬飲料，鹽津鋪?zhàn)?，健康消費(fèi)的湯臣倍健，千禾味業(yè)等:白酒關(guān)注一季度開(kāi)門(mén)紅回款及動(dòng)銷(xiāo)，個(gè)股選擇穩(wěn)字當(dāng)頭，量?jī)r(jià)相對(duì)穩(wěn)定的高端白酒和區(qū)域次高端白酒，關(guān)注貴州茅臺(tái)、今世緣、山西汾酒和五糧液。

風(fēng)險(xiǎn)提示：食品安全風(fēng)險(xiǎn)，競(jìng)爭(zhēng)加劇風(fēng)險(xiǎn)，成本波動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)。

(來(lái)源：慧博投研)

免責(zé)聲明：本文內(nèi)容與數(shù)據(jù)僅供參考，不構(gòu)成投資建議，使用前請(qǐng)核實(shí)。據(jù)此操作，風(fēng)險(xiǎn)自擔(dān)。

(編輯 曾健輝)