每經(jīng)訊，據(jù)啟信寶，北交所上市公司蓋世食品（836826）新增專利信息，專利權人為蓋世食品，發(fā)明人是王玲、尹偉、于澤娟、孫文、楊娟、蓋倩倩、劉海燕。專利授權日為2024年2月9日，專利名稱為“一種魷魚皮剝離用環(huán)切刀”，專利類型為中國實用新型專利，專利申請?zhí)枮镃N202321869543.8。

該專利摘要顯示：本實用新型公開了一種魷魚皮剝離用環(huán)切刀，包括第一安裝板，所述第一安裝板的頂端設置有第二安裝板，所述第一安裝板的頂端和第二安裝板的底端分別固定連接有一組環(huán)切刀片。該魷魚皮剝離用環(huán)切刀通過設置有環(huán)切刀片，該環(huán)切刀長時間使用后，可以轉動固定螺母使其脫離定位螺桿的外部，之后拉動折疊板帶動定位卡條脫離定位卡槽的內部，之后可以將環(huán)切刀片從插槽的內部抽出，從而方便對環(huán)切刀片進行打磨，打磨完成后將環(huán)切刀片穿過插槽并將折疊板安裝在凹槽的內部，使定位卡條插入定位卡槽的內部，之后將固定螺母套接在定位螺桿的外部對折疊板定位，從而對環(huán)切刀片定位，解決的是無法方便拆裝刀片的問題。

(記者 曾健輝)

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