核心提示

習近平總書記指出：“綠水青山就是金山銀山。”廣元因勢利導，立足“1345”發(fā)展戰(zhàn)略，高位謀定食品飲料產業(yè)發(fā)展。

廣元地處秦嶺南麓，大山大水大森林特質明顯，空氣質量優(yōu)良天數常年保持在98%以上，22個國、省斷面水質優(yōu)良率100%，森林覆蓋率達57.76%，多項指標名列全國前茅。得天獨厚的氣候和生態(tài)環(huán)境，為發(fā)展食品飲料產業(yè)提供了良好的供給條件。

得益于廣元好山好水好環(huán)境，廣元食品飲料產業(yè)現已建立農特產品精深加工、飲料及飲用水、肉制品加工及預制食材“3+1”產業(yè)體系，形成糧油、油橄欖、獼猴桃、核桃、蔬菜食用菌、酒類、軟飲料、飲用水、茶葉、豬肉、肉牛羊、土雞及肉制品、火鍋食材、蔬菜食用菌預制菜“12+3”產業(yè)鏈發(fā)展格局。

鉚足干勁擴增量、毫不松懈優(yōu)存量、精準服務提質量、持之以恒強總量。未來，廣元食品飲料產業(yè)將結合鄉(xiāng)村產業(yè)振興部署，優(yōu)化農產品加工布局，圍繞“3+1”產業(yè)體系，持續(xù)擦亮“中國食品產業(yè)名城”“中國特色天然飲用水之鄉(xiāng)”兩塊“金字招牌”，聚力打造川陜甘渝食品飲料及預制食材生產基地。

守護綠水青山，收獲“金山銀山”！

4月的廣元大地，鐵騎力士國際優(yōu)食谷、吉祥年氫態(tài)科技等重大項目加快建設，依能飲品、優(yōu)珍食品等重點項目竣工投產，川陜甘海鮮交易市場和特色水果交易市場正在規(guī)劃建設……廣元食品飲料產業(yè)發(fā)展勢頭強勁。

從全麥芽、零添加、雙酵母發(fā)酵的勞德巴赫精釀啤酒到泡菜發(fā)酵工藝技術世界領先的吉香居泡菜，再到國內罕見的優(yōu)質耐泡富硒富鋅高香有機茶“廣元黃茶”……廣元特色農產品產銷兩旺，一款款系列“土特產+”成為火熱潮品，不斷涌出新“錢”景。

開發(fā)“土特產”多種功能，深挖農業(yè)多元價值。目前，廣元正致力打造500億食品飲料產業(yè)集群，聚力打造川陜甘渝食品飲料及預制食材生產基地。

筑巢引金鳳 提升特色產業(yè)發(fā)展能級

民以食為天。一頭牽著農業(yè)，一頭連著市場，作為廣元“1+3+3”工業(yè)優(yōu)勢主導產業(yè)之一，食品飲料產業(yè)的發(fā)展離不開廣元的“好山、好水、好環(huán)境”。

蒼溪縣圍繞紅心獼猴桃產業(yè)，帶動農戶發(fā)展獼猴桃基地逾40萬畝。青川縣圍繞食用菌產業(yè)，建設木魚食品工業(yè)園、孔溪小企業(yè)創(chuàng)業(yè)園，帶動農戶發(fā)展香菇、黑木耳種植基地2.5萬畝……

廣元經濟技術開發(fā)區(qū)圍繞道地中藥材產業(yè)，建設盤龍醫(yī)藥園，帶動農戶發(fā)展中藥材基地80余萬畝。鼓勵龍頭企業(yè)推廣“公司+基地+專合社+農戶”機制，通過原料采購、合作分紅和吸納就業(yè)等方式帶動農戶增收……

從一個細胞到一株幼苗，從一株幼苗再到一個園區(qū)，廣元率先在全國提出全國有機產品認證示范市創(chuàng)建，7個縣區(qū)現已全部建成省級以上有機產品認證示范區(qū)，認證數量居全省第一。廣元也建成國家農產品質量安全市、四川首個農產品質量安全監(jiān)管示范市，蒼溪紅心獼猴桃成功入選中歐互認互保清單，蒼溪紅心獼猴桃、朝天核桃產區(qū)入選中國特色農產品優(yōu)勢區(qū)。

同時，在產業(yè)基礎上，廣元積極構建“親”“清”新型政商關系，當好“店小二”，推出營商環(huán)境“背靠背”直接評價、惠企政策“一站式”兌現等工作方法。

筑巢引鳳來。好的營商環(huán)境，吸引到君安天源精釀啤酒、王老吉茶飲、吉香居蔬菜加工等一批重大項目相繼簽約落地廣元，在招商引資政策引領下，如大珠小珠落玉盤，扎根廣元生長。

創(chuàng)新勇進階 鏈式效應構建產業(yè)集群

搶時間、趕進度、忙訂單、跑銷售……連日來，廣元各食品飲料企業(yè)紛紛開足馬力忙生產，一線工人們加班加點地趕制貨物，一輛輛運輸車來回奔跑在廣元大地，到處都是一派熱火朝天的繁忙景象。

在吉香居食品有限公司，流水線上清洗、脫鹽、脫水、調味、裝袋等“一氣呵成”，自動化程序改變了傳統(tǒng)生產方式，車間生產效率提升50%，人工成本下降80%，綠色發(fā)展水平位居行業(yè)第一梯隊。

從蔬菜種植基地到生產工廠再到銷售渠道，目前廣元許多食品飲料生產企業(yè)從過去的單一發(fā)展方式，轉變?yōu)殒準桨l(fā)展，不僅降低了生產成本，而且?guī)恿水數乩习傩站蜆I(yè)。

目前，廣元已建成農產品加工集中區(qū)8個，每個縣（區(qū)）都有專業(yè)化園區(qū)，建成面積18平方公里，其中廣元經濟技術開發(fā)區(qū)、昭化經濟開發(fā)區(qū)、利州區(qū)工業(yè)集中發(fā)展區(qū)被省經濟和信息化廳認定命名為“省級農產品加工示范園區(qū)”，規(guī)模以上食品飲料企業(yè)入園率達60%以上。

如今，廣元已基本建立了農特產品精深加工、飲料及飲用水、肉制品加工及預制食材“3+1”產業(yè)體系，已形成糧油、油橄欖、獼猴桃、核桃、蔬菜食用菌、酒類、軟飲料、飲用水、茶葉、豬肉、肉牛羊、土雞及肉制品、火鍋食材、蔬菜食用菌預制菜“12+3”產業(yè)鏈發(fā)展格局。

堅持“產業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產業(yè)化”，廣元市經信局負責人表示，廣元正以產業(yè)集群化、生產智能化、產品綠色化為主攻方向，以“綠色食品”為主題，加快工業(yè)產業(yè)上檔升級。

打造名特優(yōu) 融合發(fā)展做強本土品牌

作為長江上游生態(tài)屏障，“綠色發(fā)展”一直是廣元引人矚目的標簽。綠色發(fā)展是優(yōu)勢，綠色制造是潛力。

在武皇冰泉生產車間，多條桶裝水自動化生產線正開足馬力高速運轉；倉儲區(qū)內，一輛輛叉車來回穿梭，將桶裝飲用水搬運裝車，送往各銷售網點……

所謂靠山吃山，靠水吃水。利州區(qū)寶輪鎮(zhèn)本土企業(yè)武皇冰泉依托得天獨厚水資源優(yōu)勢，把優(yōu)質水資源轉化為經濟發(fā)展新優(yōu)勢，目前已成為年產值1000萬元的優(yōu)質本土企業(yè)。

而另一邊，廣元市榮生源食品有限公司生產的橄欖油富含多酚、角鯊烯，受到很多消費者喜愛。目前，公司通過線上加線下的銷售模式，在北京、上海、廣州、成都、重慶、蘭州設立銷售渠道和平臺，橄欖油年產量超過60噸，處于逐年上升趨勢。

數據顯示，廣元市現有食品飲料規(guī)模以上工業(yè)企業(yè)150戶，其中4戶企業(yè)被評為農業(yè)產業(yè)化國家級重點龍頭企業(yè)，2戶企業(yè)評為國家林業(yè)重點龍頭企業(yè)，3戶企業(yè)被認定為四川省精制川茶自動化清潔化加工示范企業(yè)。

同時，廣元認證綠色食品、有機農產品、地理標志農產品529個，創(chuàng)建中國馳名商標8個、中國農業(yè)品牌目錄品牌5個、四川省農業(yè)品牌目錄品牌14個。

藍圖繪就風正勁，重任千鈞再揚鞭。從舌尖到心尖，產業(yè)蓬勃發(fā)展、企業(yè)迅速成長、品牌家喻戶曉……廣元食品飲料產業(yè)駛上發(fā)展快車道。

全媒體記者：趙敬梅

來源：廣元日報