編者按：糧食安全是“國(guó)之大者”。2022年6月，習(xí)近平總書(shū)記來(lái)川視察時(shí)強(qiáng)調(diào)，成都平原自古有“天府之國(guó)”的美稱(chēng)，要保護(hù)好這片產(chǎn)糧寶地，把糧食生產(chǎn)抓緊抓牢，在新時(shí)代打造更高水平的“天府糧倉(cāng)”。作為雅安唯一被納入省級(jí)糧油作物水稻高產(chǎn)展示片建設(shè)的縣（區(qū)），漢源縣在建設(shè)稻菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)中，以科技賦能，打造高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，積極探索稻蒜輪作糧經(jīng)復(fù)合種植模式，以中央一號(hào)文件為指引，讓土地增效、糧食增產(chǎn)、農(nóng)民增收，推動(dòng)鄉(xiāng)村振興各項(xiàng)工作落地見(jiàn)效。即日起，本報(bào)推出“泥巴山下的農(nóng)事”系列報(bào)道，持續(xù)關(guān)注雅安如何端穩(wěn)端牢“中國(guó)飯碗”、發(fā)展現(xiàn)代農(nóng)業(yè)。

插秧機(jī)插秧

泥巴山南麓，漢源縣稻菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)安靜地“躺”在河谷平壩上，3萬(wàn)余畝水稻染綠了大地。與泥巴山另一面的區(qū)域不同，充足的日照讓作物沉淀出更多營(yíng)養(yǎng)。優(yōu)越的自然稟賦，讓這里成為“天府糧倉(cāng)”雅安片區(qū)重要組成部分。

5月9日一早，老李騎著摩托車(chē)，又來(lái)到田里，機(jī)插秧剛種下一個(gè)多星期，他牽掛秧苗的長(zhǎng)勢(shì)。

老李名叫李治良，今年73歲，是漢源縣九襄鎮(zhèn)新陽(yáng)村人。大春種糧、小春種菜，秋天割完谷子種大蒜，等第二年2月收蒜薹，是新陽(yáng)村農(nóng)民的傳統(tǒng)耕作模式。這種稻蒜輪作的方式，能讓農(nóng)民種糧飽肚子、栽蒜掙票子。

摩托車(chē)剎在機(jī)耕道邊，老李端詳著面前的稻田，靜靜生長(zhǎng)的秧苗越發(fā)青綠：左手邊，是他按照傳統(tǒng)方式，自己育苗、人工插秧的；右手邊，是政府統(tǒng)一育苗、機(jī)械插秧的。種了50多年地的老李，是村里公認(rèn)的種植能手，今年第一次嘗試機(jī)械化種田：“我倒要看看機(jī)械有好兇？”

種“良田”有“良機(jī)”

稻田大了耕種管理更加方便

新陽(yáng)村的秧苗是4月底開(kāi)始種的。

“放水咯。”隨著上游方向的一聲吆喝，水渠中水流量逐漸增多，地處下游方向的新陽(yáng)村村民郭伍才聞聲而動(dòng)，打開(kāi)了自家田地水渠閘門(mén)。霎時(shí)，清澈的水流歡快地涌入田中。

上游已泡好田的村民正手持旋耕機(jī)，在田里穿梭，犁頭翻起一道道泥浪。水田另一側(cè)，插秧機(jī)發(fā)出輕松的轟鳴，僅用30多秒，就將秧苗整齊插進(jìn)20多米寬的水田。

田坎邊，聚集了不少村民，交頭接耳間，盡是討論機(jī)插秧速度、效率等的聲音。

剛整好田的老李也跑過(guò)來(lái)看熱鬧：“走一圈就插了六行秧苗，這么快，插得穩(wěn)不哦？”

“穩(wěn)當(dāng)?shù)煤埽?rdquo;村民崔陽(yáng)華笑著說(shuō)，“我去年就弄了，最后每畝收了900多公斤的干谷子，你就把心放肚子里。”

一旁的村民王曉瓊補(bǔ)充，機(jī)插不是萬(wàn)能的，還要人工在稻田兩側(cè)補(bǔ)秧子，等秧苗長(zhǎng)大一點(diǎn)，還要將一壟壟地弄平，為秋收后種蒜打好基礎(chǔ)，“但機(jī)器還是比人快，以前1畝地我人工要栽一天。”

新陽(yáng)村的田原本沒(méi)這么集中，450余塊“雞窩田”“巴掌田”分散在村里各個(gè)角落。2021年，漢源縣開(kāi)始實(shí)施高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)項(xiàng)目，在堅(jiān)持承包權(quán)不變的前提下，新陽(yáng)村的小田改成了50余塊大田，和稻菜現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)新建的500余畝高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田一樣，實(shí)現(xiàn)田成方、路相通、渠相連。

如今，新陽(yáng)村村民正切身感受到高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)帶來(lái)的實(shí)惠。

“插秧季節(jié)用水緊張，以前可沒(méi)這么方便。”說(shuō)到早些年的插秧經(jīng)歷，郭伍才搖了搖頭，由于田在下游，以前要等上游放完水才能輪到自己，插秧時(shí)間也是村里最晚的一批。

對(duì)“良田”的渴望，讓新陽(yáng)村村民對(duì)建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田分外支持。

王曉瓊說(shuō)，高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田建設(shè)那一年，村民投工投勞，“犧牲”了一季的水稻收成：“值得，田建好了，耕種管防收一體化，每畝栽插和收割能節(jié)約用工6到8個(gè)。”

“不怕，這些損失我們爭(zhēng)取用科技給你們彌補(bǔ)。”忙著給插秧機(jī)上秧苗的四川農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)學(xué)院副教授鄧飛表示。

去年，漢源縣與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)開(kāi)展縣校合作，在九襄鎮(zhèn)清泉村開(kāi)展水稻高產(chǎn)示范，在九襄鎮(zhèn)新陽(yáng)村、木槿村和前域鎮(zhèn)白鶴村、金銀坪村高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田內(nèi)開(kāi)展水稻全程機(jī)械化生產(chǎn)試點(diǎn)、示范。當(dāng)季水稻收割時(shí)，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和四川省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳組織省內(nèi)外專(zhuān)家對(duì)漢源縣進(jìn)行實(shí)收實(shí)測(cè)，其中，“川康優(yōu)637”平均畝產(chǎn)達(dá)1016.2公斤，“川康優(yōu)2115”平均畝產(chǎn)達(dá)982.4公斤，均達(dá)到超級(jí)稻認(rèn)定標(biāo)準(zhǔn)；省上專(zhuān)家對(duì)漢源縣水稻機(jī)插栽培技術(shù)示范片測(cè)產(chǎn)驗(yàn)收，平均畝產(chǎn)881.7公斤，為漢源縣新建高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田水稻栽種歷史上產(chǎn)量產(chǎn)值最高。

去年的好收成，讓新陽(yáng)村村民對(duì)今年的水稻全程機(jī)械化耕作充滿(mǎn)好感。

“我家田面積太小了，沒(méi)法進(jìn)行機(jī)插，不然我都要報(bào)名參加機(jī)械化插秧。”看著插秧機(jī)麻利的動(dòng)作，村民趙體華的話(huà)語(yǔ)里透露著些許遺憾。

“我家1.28畝水田，也就20來(lái)分鐘吧，一臺(tái)插秧機(jī)頂好幾個(gè)人力。”剛采用機(jī)械化方式插完秧的村民楊玉秀對(duì)此頗有發(fā)言權(quán)，“都說(shuō)要把‘飯碗’端牢，怎么端，就是要用這些現(xiàn)代化的機(jī)械把地種好！”

“良田”有“良機(jī)”，耕種加速度。環(huán)顧新陽(yáng)村這片高標(biāo)準(zhǔn)農(nóng)田，村民操作拖拉機(jī)翻土、旋耕機(jī)犁田、插秧機(jī)栽秧……各類(lèi)“良機(jī)”的廣泛應(yīng)用，讓水稻全程機(jī)械化耕作具象化。

育“良種”有“良法”

種子好了增產(chǎn)豐收更有保障

5月9日，在田里忙碌的老李，汗水止不住流下來(lái)，滴落在他腳下的“苗娃娃”身上，這些好苗子傾注了他的希望。

種好田，離不開(kāi)選一顆好種、育一株好苗。

在改造好“良田”后，漢源縣與四川第一家農(nóng)業(yè)類(lèi)國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室——四川農(nóng)業(yè)大學(xué)西南作物基因資源發(fā)掘與利用國(guó)家重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室合作，對(duì)適宜漢源種植的水稻品種進(jìn)行了發(fā)掘和選擇。

“我們根據(jù)漢源的氣候、土壤等條件，確定了4個(gè)適宜當(dāng)?shù)氐乃酒贩N參與機(jī)械化全程耕作，采用疊盤(pán)暗化催芽技術(shù)培育秧苗。”該實(shí)驗(yàn)室黨委書(shū)記、教授任萬(wàn)軍介紹了選種的秘密。

目前，在漢源縣推廣的水稻品種，包括“川康優(yōu)2115”“川優(yōu)6709”“瀘香優(yōu)8136”“深兩優(yōu)粵禾絲苗”等，這些品種根系壯、產(chǎn)量高、抗病好，米粒大顆、口感佳，更適應(yīng)現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式。其中，“川康優(yōu)2115”由該實(shí)驗(yàn)室科研骨干人員、四川農(nóng)業(yè)大學(xué)教授黃富主導(dǎo)選育，是超級(jí)稻“宜香優(yōu)2115”的升級(jí)版。

4月初，漢源縣流水線(xiàn)育秧工作啟動(dòng)。短短20多秒，一盤(pán)育秧盤(pán)就能完成擺盤(pán)、鋪底土、淋藥水、播種、覆土等程序，被傳送帶移到流水線(xiàn)末端。

這20多秒背后，是無(wú)數(shù)個(gè)日夜的調(diào)整、優(yōu)化。在今年育秧工作啟動(dòng)前，鄧飛帶著四川農(nóng)業(yè)大學(xué)稻米品質(zhì)生理與機(jī)械化栽培團(tuán)隊(duì)成員，對(duì)市面上比較常用的水稻育秧基質(zhì)進(jìn)行了篩選實(shí)驗(yàn)，最終選擇了吸水性強(qiáng)、保水性好的基質(zhì)用于育秧。根據(jù)漢源氣候情況，他們還將今年的育秧時(shí)間進(jìn)行了推遲，并在流水線(xiàn)育秧工序上增加了1次澆水次數(shù)，確保將育秧基質(zhì)徹底澆透，便于水稻出芽。

即便提前做足了準(zhǔn)備，育秧時(shí)也不能掉以輕心。

在4月中旬進(jìn)行第二批流水線(xiàn)育秧時(shí)，參與育秧工作的前域鎮(zhèn)村民曹正高一來(lái)便發(fā)現(xiàn)了端倪，“這個(gè)底土感覺(jué)比上一次薄了些？”

“我們根據(jù)第一次播種情況，調(diào)整了底土量，確實(shí)要薄一些。”鄧飛給出了肯定的回答。

農(nóng)業(yè)的不確定性，讓流水線(xiàn)育秧充滿(mǎn)變數(shù)。“因?yàn)闅夂蛟?，第二批、第三批秧苗比第一批提前了兩天轉(zhuǎn)入秧田管理。”根據(jù)現(xiàn)場(chǎng)情況及時(shí)調(diào)整、優(yōu)化育秧策略，鄧飛和團(tuán)隊(duì)成員育好種的“解題”思路越發(fā)清晰。

一個(gè)個(gè)小細(xì)節(jié)的優(yōu)化，蘊(yùn)藏著全力推動(dòng)糧食單產(chǎn)提升的決心。今年分3批培育的8000余盤(pán)秧苗已全部栽下，在陽(yáng)光雨露滋養(yǎng)中茁壯生長(zhǎng)。

育“良種”有“良法”，為全力奪取糧食豐收打好基礎(chǔ)。“今年的目標(biāo)是爭(zhēng)取畝產(chǎn)突破1000公斤。”給今年流水線(xiàn)育秧工作打出90分的鄧飛，注意到國(guó)家全面實(shí)施新一輪千億斤糧食產(chǎn)能提升行動(dòng)，在穩(wěn)定種植面積的基礎(chǔ)上，要依靠選好種子、用好技術(shù)，不斷提高糧食單產(chǎn)水平。

微風(fēng)吹過(guò)，稻田泛起層層漣漪，波光粼粼的水面，與翠綠的秧苗交織成一幅和諧的畫(huà)面，在地里忙碌的村民與科研人員已是畫(huà)中人。

老李望著此番美景，擦了擦頭上的汗：“聽(tīng)說(shuō)他們還要用無(wú)人機(jī)打藥、管護(hù)。等割谷子的時(shí)候，我看看是我插的產(chǎn)量高，還是機(jī)插的產(chǎn)量更高。”其實(shí)，老李心里已經(jīng)默默認(rèn)了輸……

記者：張婧 李麗 李青蔚 向波

來(lái)源：雅安日?qǐng)?bào)