5月28日，2024 SIAL西雅國際食品和飲料展覽會在上海開幕，共吸引75個國家及地區(qū)的5000余家參展商，35萬件展品參展。中國經(jīng)濟(jì)的蓬勃發(fā)展，吸引了全球投資者的目光，此次展會有110個國家及地區(qū)的使領(lǐng)館代表參加，這不僅提升了展會的國際性和專業(yè)性，而且在外交層面極大促進(jìn)了全球食飲經(jīng)貿(mào)的發(fā)展。高美艾博展覽集團(tuán)董事會主席兼首席執(zhí)行官雷諾·哈邁德在接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時表示，高質(zhì)量的跨國交流能幫助中國的參展商更深入地了解國際市場，也有助于國際展商更好地了解中國。中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會副會長兼秘書長王雪光則表示，通過這次參展得到的最大收獲是能迅速了解國內(nèi)客戶對水產(chǎn)品的需求，可及時調(diào)整生產(chǎn)線、調(diào)整研發(fā)團(tuán)隊的任務(wù)并研發(fā)出適合中國市場的產(chǎn)品。