每經(jīng)記者 陳 晴    每經(jīng)編輯 張海妮    

今年夏季剛至，就傳出飲料漲價(jià)的聲音，這次主角是飲料巨頭可口可樂(lè)。

5月29日，記者在武漢一家大型超市看到，600毫升塑料瓶裝的可口可樂(lè)，價(jià)格達(dá)到3.2元。此外，也有便利店老板向記者表示，今年開(kāi)年可口可樂(lè)進(jìn)貨價(jià)已經(jīng)漲過(guò)一波。

去年11月，“康師傅漲價(jià)”話題曾經(jīng)沖上微博熱搜。此外，近期百事可樂(lè)也有漲價(jià)傳聞。巨頭們漲價(jià)消息頻傳，其他飲料品牌會(huì)跟進(jìn)嗎？

視覺(jué)中國(guó)圖

“成本上漲壓力下，近年來(lái)很多品牌不得不采取漲價(jià)的方式來(lái)保持毛利率。”5月29日，中國(guó)食品產(chǎn)業(yè)分析師朱丹蓬微信接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)分析稱，可口可樂(lè)、百事可樂(lè)作為行業(yè)龍頭，在產(chǎn)業(yè)鏈的完整度方面已經(jīng)非常完善，而且近年來(lái)的漲價(jià)頻率并不高，這次漲價(jià)大概率是因?yàn)槌杀緣毫Α?/p>

可口可樂(lè)市占率53.4%

近期消息顯示，湖北太古可口可樂(lè)、江西太古可口可樂(lè)、鄭州太古可口可樂(lè)陸續(xù)發(fā)布部分產(chǎn)品調(diào)整的告知函稱，4月下旬起部分產(chǎn)品供貨價(jià)格調(diào)整，建議零售價(jià)從3元/瓶調(diào)整至3.5元/瓶，提價(jià)幅度為16%。

可口可樂(lè)真的漲價(jià)了嗎？5月29日，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者在武漢光谷一家超市看到，常見(jiàn)的600毫升塑料瓶裝的可口可樂(lè)售價(jià)為3.2元/瓶。在附近不遠(yuǎn)的一家零食量販店內(nèi)，600毫升塑料瓶裝的可口可樂(lè)售價(jià)則為2.4元/瓶。

在線上（即可口可樂(lè)京東自營(yíng)旗艦店內(nèi)），5月29日記者并未看到600毫升塑料瓶裝的可口可樂(lè)。24瓶300毫升的可口可樂(lè)，PLUS會(huì)員到手價(jià)則為39.02元/箱，折算下來(lái)，大約1.63元/瓶。

就可口可樂(lè)漲價(jià)相關(guān)問(wèn)題，5月29日可口可樂(lè)京東自營(yíng)旗艦店內(nèi)客服和可口可樂(lè)天貓旗般店客服都表示，沒(méi)有收到通知。同日，記者聯(lián)系可口可樂(lè)公司方面，并未獲得回應(yīng)。

在部分消費(fèi)者的印象中，可口可樂(lè)稍微變貴了。對(duì)于武漢光谷一家超市內(nèi)3.2元/瓶的價(jià)格，武漢市民楊先生表示：“以前600毫升的瓶裝可口可樂(lè)是3塊錢，一瓶漲了2毛錢。”

湖北孝感一家便利店老板胡之華（化名）告訴記者，店內(nèi)一般有兩種拿貨渠道，即上游批發(fā)商和生鮮平臺(tái)。進(jìn)貨量不大的時(shí)候，店內(nèi)一般會(huì)選擇在生鮮平臺(tái)拿貨，但今年開(kāi)年后，生鮮平臺(tái)可口可樂(lè)的進(jìn)貨價(jià)漲了一波。

以600毫升規(guī)格、24瓶的可口可樂(lè)為例，胡之華介紹，以前大概是50元/箱，但今年漲到了53元/箱。折算下來(lái)，可口可樂(lè)的進(jìn)貨價(jià)從2.08元/瓶漲到了2.21元/瓶，漲了大約0.13元/瓶。當(dāng)然，漲幅不太大的情況下，店內(nèi)的零售價(jià)并沒(méi)有上漲。

被傳漲價(jià)的不止可口可樂(lè)?！侗本┥虉?bào)》報(bào)道，5月百事飲料旗下多款汽水產(chǎn)品明確提價(jià)，除了550毫升的主力產(chǎn)品建議零售價(jià)調(diào)整至3.5元外，百事飲料對(duì)于900毫升百事、七喜、美年達(dá)系列產(chǎn)品建議零售價(jià)調(diào)整至5元/瓶。就此，記者也聯(lián)系了百事可樂(lè)方面，但截至發(fā)稿未獲得回應(yīng)。

前瞻產(chǎn)業(yè)研究院發(fā)布的《2022年中國(guó)碳酸飲料行業(yè)現(xiàn)狀分析》顯示，2021年可口可樂(lè)、百事可樂(lè)占據(jù)國(guó)內(nèi)碳酸飲料近九成市場(chǎng)份額，其中可口可樂(lè)市場(chǎng)占有率達(dá)到53.4%。

國(guó)貨老品牌有何打算？

未來(lái)，市場(chǎng)上其他飲料品牌是否也將跟進(jìn)？“企業(yè)可能會(huì)根據(jù)自身的情況來(lái)制定策略。”朱丹蓬表示，為了擴(kuò)大市場(chǎng)占有率，結(jié)合自己的實(shí)力，有的企業(yè)可能不會(huì)跟進(jìn)漲價(jià)。但作為行業(yè)龍頭，可口可樂(lè)和百事可樂(lè)的漲價(jià)具有一定代表性，未來(lái)不排除部分品牌會(huì)跟進(jìn)漲價(jià)。

“康師傅（飲料）基本全線漲價(jià)了。”胡之華告訴記者，常見(jiàn)的康師傅紅茶和綠茶，500毫升規(guī)格15瓶，去年是30元/箱~31元/箱，但今年漲到了35元/箱。折算下來(lái)，每瓶漲了兩三毛錢。

胡之華說(shuō)，對(duì)于漲價(jià)，品牌和中間渠道商都很糾結(jié)。例如，康師傅漲價(jià)之后，有傳聞?wù)f統(tǒng)一也要漲價(jià)，自己為此還囤了一批統(tǒng)一的貨，結(jié)果后來(lái)沒(méi)有漲。

隨著國(guó)潮興起，近兩年北京的“北冰洋”、陜西的“冰峰”、內(nèi)蒙古的“大窯”、廣東的“健力寶”等國(guó)貨老汽水品牌紛紛回歸大眾視野。

可樂(lè)漲價(jià)傳聞之下，國(guó)貨老汽水品牌有何打算？“二廠汽水”是起源于武漢的老汽水品牌，去年這一品牌被湖北前首富蘭世立相中，并推出了“武漢二廠汽水”品牌。

5月29日，蘭世立微信接受《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者采訪時(shí)表示，“武漢二廠汽水”還將保持原來(lái)的價(jià)格，而且今年夏天將主推1.99元/罐的果汁汽水產(chǎn)品，“我們要借這次機(jī)遇來(lái)?yè)屨际袌?chǎng)份額”。

業(yè)內(nèi)對(duì)此也有不同看法。“可口可樂(lè)、百事可樂(lè)漲價(jià)的幅度并不算大，騰出來(lái)的市場(chǎng)空間也不算大。”對(duì)于國(guó)貨老汽水品牌欲借此次機(jī)遇擴(kuò)大市場(chǎng)份額，朱丹蓬不太樂(lè)觀。他表示，借助情懷營(yíng)銷，近兩年部分國(guó)產(chǎn)汽水品牌雖然回歸大眾視野，卻沒(méi)有形成良好的品牌效應(yīng)和規(guī)模效應(yīng)。在渠道布局上，它們大多仍以餐飲渠道為主；從地域角度來(lái)看，主打個(gè)別地區(qū)或者城市，并沒(méi)有實(shí)現(xiàn)全國(guó)性布局。

當(dāng)然，商家漲價(jià)，終究還是消費(fèi)者買單。從胡之華的經(jīng)驗(yàn)來(lái)看，如果沒(méi)有明顯的產(chǎn)品差異性，消費(fèi)者對(duì)于價(jià)格仍然比較敏感。他介紹，康師傅飲料漲價(jià)之后，自己店里也跟著漲價(jià)了，原本3元的價(jià)格漲到了3.5元。在這種情況下，部分顧客就更愿意選擇價(jià)格更便宜的統(tǒng)一飲料。

5月29日，快消品專家肖竹青微信接受記者采訪時(shí)表示，對(duì)于消費(fèi)品來(lái)說(shuō)，渠道愿意賣和消費(fèi)者愿意買是兩個(gè)關(guān)鍵點(diǎn)。以前，消費(fèi)品商家更重視討好渠道，但當(dāng)下隨著電商崛起和渠道多樣化，討好消費(fèi)者變得更加重要。“如何進(jìn)行品牌建設(shè)，讓消費(fèi)者獲得良好的體驗(yàn)，是當(dāng)前消費(fèi)品營(yíng)銷的關(guān)鍵點(diǎn)。”

封面圖片來(lái)源：視覺(jué)中國(guó)圖