每經(jīng)記者 謝陶    每經(jīng)編輯 楊歡

圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝（資料圖）

如果在國內(nèi)找一座既能品嘗到人間煙火氣，又能享受獨特文化消費體驗的城市，那么成都一定榜上有名。

這個周末，當夏夜的晚風(fēng)吹拂過都江堰南橋的迷人夜色，當天南海北的游人還在橋畔飲酒暢談、小扇輕搖，一場以成都新“十二月市”扇市“歡歌暢飲消夏月”在成都悄然拉開帷幕。

這是一個聯(lián)動成都全域的知名消費活動，主打的就是一邊避暑暢玩，一邊“嗨啤一夏”。在一把把供人消暑的扇子和游人推杯換盞之間，我們不僅看到了一座城市延續(xù)千年的歷史文脈，更加看到了這把小小扇子“扇”出的在這文脈之上不斷傳承、肆意生長的消費活力和推陳出新的文化消費場景與產(chǎn)業(yè)版圖。

扇市，“扇”出千年消費活力

“十二月市”興于宋代、延續(xù)千年，其完整記載見于北宋趙抃的《成都古今集記》。但毫無疑問的是，更早之前，成都人就有定期市集的概念了，也就是說古時的成都人就懂得如何一邊city walk，一邊buy buy buy了。

作為“十二月市”的重要組成部分，扇市不僅是一方水土造就的特色文化傳統(tǒng)，更是在千百年的時間里見證了成都這座城市永不褪色的消費活力。

圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝（資料圖）

嘉慶《華陽縣志》記載：“蜀民每歲五月，于大慈寺前街中賣扇，名扇市。”古時，成都五月開始入夏，扇子由此入市。而作為大熊貓的故鄉(xiāng)，成都盛產(chǎn)制作扇子所需的原材料——竹子、木材、布帛等，逐漸發(fā)展形成以扇為主題、兼及夏季各類日常生活用品的市集。

“成都人使用扇子由來已久，成都出土的戰(zhàn)國銅壺上刻有一人手執(zhí)長柄扇為人扇風(fēng)的圖案，是迄今發(fā)現(xiàn)最早的中國扇子形象。古時，成都扇子的生產(chǎn)量也較大，除了本地人購買，還有大量的外地商人也來此采購，”成都市社會科學(xué)院歷史與文化研究所所長馮嬋介紹。

在馮嬋看來，“在建設(shè)國際消費中心城市的征程上，成都本地悠久的歷史和厚重的文化，尤其是類似于‘十二月市’這樣彰顯歷史上的成都作為國際門戶樞紐城市，向西向南開放的陸港城市特質(zhì)的重要文物及文化元素，需要被重點挖掘，進行有規(guī)劃的、系統(tǒng)性的創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化和創(chuàng)新性發(fā)展。”

成都，文化消費場景煥新

作為一座走在消費潮流前沿的城市，成都近年來在消費場景、消費業(yè)態(tài)領(lǐng)域持續(xù)探索與創(chuàng)新。

近年來，成都提出打造新“十二月市”城市消費品牌，營造“月月有主題”的美好生活和“周周有活動”的消費熱度。通過持續(xù)升級打造“十二月市”博物館、主題街區(qū)等文化地標與消費場景，讓成都市井生活和天府文化“看得見、摸得著、可體驗、能帶走”。

據(jù)觀察，如今，在新“十二月市”的引領(lǐng)之下，一股全新的以國風(fēng)為核心的文化消費熱潮開始在這座城市興起，與本地的文旅、文體、文博行業(yè)深度融合發(fā)展，助推成都成為引領(lǐng)國際時尚的國際消費中心城市。

像是這次扇市的重要配套活動——文化一“夏”·文博沉浸季就在世園會主會場以及文殊坊等文遺院區(qū)，聚焦民族文化、非遺傳承主題，邀請年輕音樂人代表，以國風(fēng)音樂為主題舉辦專場音樂會。同時在文殊院搭建非遺購物節(jié)專區(qū)，匯集非遺文創(chuàng)、老字號等精品好物，吸引廣大消費者走進紛繁國風(fēng)，探尋民族斑斕。

圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝（資料圖）

而在剛過去的端午假期，以“國風(fēng)”和“新中式”為引領(lǐng)的文化消費場景層出不窮——借勢2024文化和自然遺產(chǎn)日契機，青羊區(qū)舉行文殊坊非遺購物節(jié)，吸引客流較2023年同期增長32.0%；錦里、洛帶古鎮(zhèn)以“插艾葉、懸菖蒲”的傳統(tǒng)祈福方式，吸引眾多游客參與文化消費體驗。

在馮嬋看來，“成都以國風(fēng)為主題的漢服聚會、漢服妝照、劇本殺、文博參觀、新中式穿搭、國風(fēng)文化餐飲、國風(fēng)影視劇，以及各類節(jié)慶民俗活動等都廣受熱捧。隨著國人文化自信的增強，人們對于傳統(tǒng)文化將會迎來更加全面和深入的回歸和熱衷。”

消夏“嗨啤”背后，成都精釀產(chǎn)業(yè)或迎來爆發(fā)

中泰證券研報顯示，2018年至2020年期間，中國精釀啤酒公司從2000家迅速增長到6500家。中金公司預(yù)計，2025年精釀啤酒市場規(guī)模（銷售口徑）將達到1342億元，占啤酒整體市場規(guī)模17.2%。

作為一座夜間消費的“風(fēng)向標”城市，成都從來不乏美食+美酒的多元消費場景，無疑是精釀啤酒加速大眾化過程中一座繞不開的“重鎮(zhèn)”，無論是各類小眾獨立廠牌，還是龍頭“川酒軍團”都在此加緊布局，越來越多的數(shù)據(jù)表明，精釀啤酒的場景多元化正在成為酒業(yè)標桿。

而此次的“五月扇市”在傳承消夏休閑傳統(tǒng)，順應(yīng)年輕人潮流消費趨勢的同時，重點聚焦美食+美酒，打造出獨具特色、引人入勝的夏日多元化消費場景，進一步賦能產(chǎn)業(yè)迭代升級，激活夏季餐飲、音樂演藝、體育運動等消費熱點，將消夏夜啤美食季活動打造成為一場集文化、娛樂、美食、旅游于一體的年度盛事。

圖片來源：每經(jīng)記者 張建 攝（資料圖）

通過打造以消夏夜啤為核心的年度盛事，賦能消費轉(zhuǎn)型升級，成都的精釀啤酒產(chǎn)業(yè)或?qū)⒂瓉磉M一步爆發(fā)。在天幕國際酒業(yè)、國際酒供應(yīng)鏈公司董事長兼總經(jīng)理吳楓看來，“隨著越來越多的巨頭入局，整個啤酒行業(yè)在涌現(xiàn)更多的品牌，精釀啤酒作為啤酒高端化的路徑也迎來了爆發(fā)性增長。”

這樣背景下的蓉城之夏到底有多“嗨啤”？6月至8月期間，2024都江堰好“嗨啤”消夏夜啤美食季、蘭桂坊“足球啤酒季”、武侯暢食季·不負好食光、高新武侯聯(lián)動“樓下生活節(jié)”、鳳凰里水街“激情歐洲杯鳳凰夜市正當夏”、雙流區(qū)“板橋音樂美食匯”、彭州市“2024白鹿律動啤酒清涼音樂季”、天府新區(qū)“花園露臺·歐洲杯專享啤酒節(jié)”、新都區(qū)夏季鄉(xiāng)村清涼消費季、郫都區(qū)“東林消夏啤酒音樂活動”、新津區(qū)“深農(nóng)‘應(yīng)時而食’龍蝦市”、蒲江縣啤酒美食節(jié)等活動薈萃，一系列啤酒+美食+音樂的消費場景等待消費者的到來。