每經(jīng)記者 張文瑜    西安    每經(jīng)編輯 賀娟娟

“全世界每7個蘋果、每4個獼猴桃中就有一個產(chǎn)自陜西。”在此前國新辦舉行“推動高質(zhì)量發(fā)展”系列主題新聞發(fā)布會上，陜西省委副書記、省長趙剛?cè)绱苏f道。

2023年，陜西蘋果總產(chǎn)量達(dá)到1372.1萬噸，同比增長5.6%，蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到1310億元，已成為全省農(nóng)業(yè)最重要的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，吸引了諸多果汁、果脯等深加工企業(yè)在此地建廠布局。

日前，煙臺北方安德利果汁股份有限公司（簡稱“安德利”）發(fā)布公告稱，公司以4359.19萬元的價格競得位于陜西省延安市富縣茶坊鎮(zhèn)吉子灣村國有建設(shè)用地使用權(quán)及地上建筑物，競得標(biāo)的資產(chǎn)后擬建生產(chǎn)基地。

來源：安德利公告

競得標(biāo)的資產(chǎn)后，安德利生產(chǎn)基地由9個增至10個，分布在山東、陜西、山西、遼寧、江蘇、四川、新疆等地。

龍頭“押注”   

安德利是濃縮果汁龍頭，創(chuàng)立于1996年，2003年4月在香港上市；2020年9月在上海證券交易所A股上市，是國內(nèi)第一家飲料類“A+H”雙上市企業(yè)。

年報(bào)顯示，安德利產(chǎn)品以外銷濃縮蘋果汁為主，包含濃縮蘋果汁、濃縮梨汁和果糖（FRU）等，80%的產(chǎn)品出口到北美、歐洲、大洋洲、日本、韓國、俄羅斯、南非等國家和地區(qū)。主要客戶有可口可樂、百事可樂、卡夫、雀巢等頭部食品飲料公司，產(chǎn)品內(nèi)銷合作的有伊利、娃哈哈、統(tǒng)一、蒙牛等知名企業(yè)。

2023年，安德利生產(chǎn)蘋果汁9.47萬噸，其生產(chǎn)的濃縮蘋果汁廣泛應(yīng)用于飲料、糖果、焙烤、乳品等食品制造業(yè)的多個領(lǐng)域，也可用作果醋、果酒等飲料生產(chǎn)的基礎(chǔ)配料。

要知道，果汁產(chǎn)品的上游行業(yè)為原料果種植業(yè)，一般建立生產(chǎn)基地都會靠近原料果主產(chǎn)區(qū)。

來源：安德利官網(wǎng)

相關(guān)數(shù)據(jù)顯示，2022年，陜西、甘肅、山東、山西、遼寧、河北、河南、新疆維吾爾自治區(qū)、云南、四川蘋果種植面積位列前10，其種植面積和產(chǎn)量合計(jì)在全國所占的比重均超過90%。

截至2023年年末，安德利在山東、陜西、山西、遼寧、江蘇、四川、新疆的原料果主產(chǎn)區(qū)附近建有9個濃縮果汁加工基地，擁有18條濃縮果汁生產(chǎn)線，基本上囊括了國內(nèi)重要的蘋果產(chǎn)區(qū)。

僅以陜西來看，早在2001年、2011年，安德利分別于陜西渭南白水縣、咸陽禮泉縣設(shè)立工廠。

此次競得富縣恒興果汁有限公司資產(chǎn)并建廠，安德利生產(chǎn)基地將由9個增至10個。

安德利亦在公告中表示，富縣是延安市最主要的蘋果產(chǎn)區(qū)之一，公司參與拍賣主要是為增加濃縮果汁的產(chǎn)銷量，優(yōu)化公司的產(chǎn)業(yè)布局。

加速延安布局

就在今年5月，安德利發(fā)布了一則關(guān)于簽署戰(zhàn)略合作框架協(xié)議的公告，協(xié)議方為延安市宜川縣人民政府（簡稱：宜川縣政府）。

公告顯示，雙方擬合作利用宜川縣政府資源配置優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)扶持政策，結(jié)合安德利果汁的先進(jìn)技術(shù)和管理市場經(jīng)驗(yàn)，共同投資建設(shè)濃縮果汁項(xiàng)目，以促進(jìn)宜川蘋果產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，帶動當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶增產(chǎn)增收。

也就是說，未來安德利會在延安市增加兩個濃縮果汁生產(chǎn)基地。

陜西省統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，陜西省常年有30個蘋果基地縣，其中，位于延安市的有“洛川縣、富縣、宜川縣、寶塔區(qū)、黃陵縣、延長縣、安塞區(qū)、延川縣”等地。

同樣，蘋果作為延安第一大特色產(chǎn)業(yè)，目前已有80多年的種植歷史，種植面積300多萬畝，年產(chǎn)量超過460萬噸，綜合產(chǎn)值逾500億元，有80萬農(nóng)民依靠蘋果產(chǎn)業(yè)脫貧致富。

來源：VCG211404790687

產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢下，延安蘋果產(chǎn)業(yè)的技術(shù)水平不斷提升，通過滴灌技術(shù)、矮化種植技術(shù)、選果生產(chǎn)線等不斷發(fā)展提高了果實(shí)品質(zhì)和生產(chǎn)效率。

濃縮蘋果汁行業(yè)上游直接連接果農(nóng)，生產(chǎn)鏈條短，由于原料果難以儲存、運(yùn)輸，因此濃縮蘋果汁生產(chǎn)高度聚集于蘋果主產(chǎn)區(qū)。

安德利2023年年報(bào)中提到，產(chǎn)品主要原材料為蘋果，蘋果原料采購成本在上述產(chǎn)品成本中占比約65%，蘋果原料價格受氣候條件、供求關(guān)系等多種因素的影響，原料果價格波動性的屬性，是影響公司經(jīng)營成果的主要因素之一。

對于安德利來講，在原料果產(chǎn)地布局，或?qū)⒂行У仄胶庠蟽r格波動，降低運(yùn)輸成本，使得公司產(chǎn)能最大化。同時保障原料果的質(zhì)量，保障公司產(chǎn)品品質(zhì)。

針對上述布局，《每日經(jīng)濟(jì)新聞》記者向安德利發(fā)送采訪提綱，但截至發(fā)稿，未收到回復(fù)。

對于延安蘋果產(chǎn)業(yè)來講，頭部企業(yè)在此建廠布局，將帶動先進(jìn)果汁加工技術(shù)的引進(jìn)和應(yīng)用，進(jìn)一步擴(kuò)大延安蘋果的深加工產(chǎn)業(yè)鏈，提升整體產(chǎn)值，促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

陜西千億“果鏈”

陜西是蘋果大省，世界上每7個蘋果就有1個來自陜西。

2023年，陜西蘋果總產(chǎn)量達(dá)到1372.1萬噸，同比增長5.6%，蘋果全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到1310億元。同時，蘋果產(chǎn)業(yè)也是全省農(nóng)業(yè)最重要的支柱產(chǎn)業(yè)和農(nóng)民脫貧致富的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)。

從地理優(yōu)勢來看，陜西氣候資源豐富、地形多樣，適宜多種果樹生長。特別是陜西渭北黃土高原，海拔高、晝夜溫差大、光照充足、土層深厚，富含多種微量元素，是世界公認(rèn)的蘋果最佳優(yōu)生區(qū)。

此外，陜西還是全球最大的優(yōu)質(zhì)蘋果集中連片種植基地、全球最大的濃縮蘋果汁加工出口基地。據(jù)公開數(shù)據(jù)，截至2022年7月，陜西蘋果濃縮汁加工企業(yè)達(dá)到16家，生產(chǎn)能力2197噸/小時，海升、恒通名列全球頭部。

在這里，蘋果可以搭乘中歐班列闖海外“大市場” 。

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陜西省果業(yè)中心數(shù)據(jù)顯示，2023年，陜西鮮蘋果出口數(shù)量4.24萬噸，同比增長12.17%；金額5039.76萬美元，同比增長22.12%；出口市場17個，較上年增加4個。出口金額排名前五的市場依次為泰國、越南、孟加拉國、菲律賓、馬來西亞。泰國、越南成為主要市場，金額占比達(dá)85.5%。

同時，鮮果也可以通過加工“變身”為蘋果脆片、蘋果汁、果膠等多種產(chǎn)品后，出現(xiàn)在海外市場。

出口以外，陜西蘋果企業(yè)亦在發(fā)力直播帶貨，甚至直接在果園架起了直播設(shè)備，用來推廣銷售陜西蘋果。

數(shù)據(jù)來看，2023年，陜西水果網(wǎng)絡(luò)零售額實(shí)現(xiàn)194.35億元，同比增長21.07%，其中，鮮食水果166.40億元，水果加工品27.95億元。排名前十的陜西水果區(qū)域公用品牌中，“洛川蘋果”“延安蘋果”均位于榜單前列。

產(chǎn)品的輻射帶動下，陜西蘋果產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸，部分蘋果會被加工成蘋果汁、蘋果脆片、蘋果干、蘋果醋飲料系列產(chǎn)品，也吸引了諸多頭部企業(yè)來陜投資，安德利在此接連布局就是例子。

同時，陜西蘋果在全國乃至全球市場熱銷，也帶動了冷庫建設(shè)及物流發(fā)展。有效幫助當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的蘋果及時運(yùn)進(jìn)冷庫儲藏保鮮，錯峰銷售，為蘋果產(chǎn)業(yè)提升附加值，實(shí)現(xiàn)了蘋果從“賣一季”到“賣四季”。