每經(jīng)記者 黃海    每經(jīng)編輯 張海妮    

“即使在當(dāng)前環(huán)境下，我們也相信，隨著消費(fèi)者選擇更高品質(zhì)的啤酒，啤酒的高端化趨勢將繼續(xù)。啤酒是一個(gè)具韌性的品類，高端啤酒是一類可負(fù)擔(dān)的‘奢侈品’，不需要花費(fèi)數(shù)千元人民幣就能買到更好的產(chǎn)品。我們相信高端化趨勢將長期持續(xù)下去。”8月1日下午，在百威亞太（HK01876，股價(jià)9.390港元，市值1244億港元）的業(yè)績溝通會上，公司CEO楊克對《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者如此說。

國家統(tǒng)計(jì)局?jǐn)?shù)據(jù)顯示，2024年1—6月，中國規(guī)模以上企業(yè)累計(jì)啤酒產(chǎn)量為1908.8萬千升，同比增長0.1%。但從月度產(chǎn)量來看，自今年3月起，中國規(guī)模以上企業(yè)啤酒產(chǎn)量持續(xù)下滑，分別較上年同期減少6.5%、9.1%、4.5%和1.7%。 

產(chǎn)量下滑的另一面是，隨著啤酒高端化的浪潮持續(xù)涌動，自2023年以來，多家啤酒行業(yè)上市公司業(yè)績接連實(shí)現(xiàn)兩位數(shù)增長。不過這個(gè)夏天，高端啤酒領(lǐng)域的龍頭之一百威亞太卻“一反常態(tài)”，出現(xiàn)業(yè)績下滑。財(cái)報(bào)顯示，上半年，百威亞太實(shí)現(xiàn)收入約34億美元，同比減少4.3%；正?；⒍愓叟f攤銷前盈利為11億美元，同比下降1%。

圖片來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞（資料圖） 

惡劣天氣等因素導(dǎo)致中國市場銷售出現(xiàn)下滑

百威亞太方面在披露的中期業(yè)績報(bào)告中指出，2024年第二季度，公司在中國的業(yè)務(wù)受到行業(yè)表現(xiàn)放緩、對應(yīng)2023年二季度渠道重新開放的高基數(shù)，以及業(yè)務(wù)范圍內(nèi)的重點(diǎn)區(qū)域受到惡劣天氣的影響。

具體來看，2024年第二季度，百威亞太在中國地區(qū)的銷量同比減少了10.3%，對應(yīng)收入下降了15.2%。 

談及上半年的經(jīng)營情況，楊克也向參會人員直言，確實(shí)在中國市場遇到了一些困難：“根據(jù)國家統(tǒng)計(jì)局的數(shù)據(jù)，消費(fèi)者信心低于歷史水平，但行業(yè)表現(xiàn)疲軟的部分原因是去年銷售渠道重開后的周期性影響和一些特殊的天氣事件，而不僅僅是消費(fèi)者信心問題。” 

據(jù)楊克介紹，新冠疫情后銷售渠道的重新開放推動了啤酒行業(yè)的強(qiáng)勁發(fā)展，公司去年同期的銷量也非?？捎^，因此去年基數(shù)很高。此外，今年不利的天氣因素影響也非常明顯，最重要的一些省份（包括廣東、福建等）受到臺風(fēng)、洪水等的影響。

從城市能級來看，一、二線城市一直是百威亞太在中國的主要市場。下一步，百威亞太計(jì)劃更多地在二、三線城市進(jìn)行市場擴(kuò)張

“從我們的擴(kuò)張戰(zhàn)略來看，中國的中等收入家庭（數(shù)量）正在增加，主要集中在華南、東南和華東地區(qū)，也包括成都和西安等內(nèi)陸省會城市??通常情況下，隨著消費(fèi)者可支配收入的增加，我們會更多地在二、三線城市進(jìn)行市場擴(kuò)張；同時(shí)會在當(dāng)?shù)亟⒎咒N網(wǎng)絡(luò)，從而實(shí)現(xiàn)進(jìn)一步的業(yè)務(wù)增長。”楊克說。

啤酒高端化趨勢將長期不變

進(jìn)入2024年，盒馬、奧樂齊等多家連鎖超市品牌開始推廣更具“性價(jià)比”的自有品牌。而去年年底，百威亞太對旗下產(chǎn)品百威啤酒進(jìn)行了小幅提價(jià)。但2023年下半年以來，啤酒行業(yè)內(nèi)對于高端化產(chǎn)品的質(zhì)疑時(shí)有發(fā)生。

談及啤酒行業(yè)目前的競爭格局，楊克對《每日經(jīng)濟(jì)新聞·將進(jìn)酒》記者表示：“即使在當(dāng)前環(huán)境下，我們也相信，隨著消費(fèi)者選擇更高品質(zhì)的啤酒，啤酒的高端化趨勢將繼續(xù)。啤酒是一個(gè)具韌性的品類；高端啤酒是一類可負(fù)擔(dān)的‘奢侈品’，不需要花費(fèi)數(shù)千元人民幣就能買到更好的產(chǎn)品。我們相信高端化趨勢將長期持續(xù)下去。”

對于當(dāng)下高端啤酒的發(fā)展趨勢，楊克依然保持著信心：“由于目前消費(fèi)者信心不足，我們很難回答短期內(nèi)零售業(yè)能否復(fù)蘇，也無法預(yù)測其他趨勢。但從中長期來看，我們相信中國市場將繼續(xù)增長，而高端化將繼續(xù)引領(lǐng)未來的增長趨勢。”

此外，楊克還在業(yè)績說明會上提及無酒精啤酒。據(jù)了解，百威亞太的無酒精啤酒業(yè)務(wù)尚處于起步階段。

“雖然無酒精啤酒（業(yè)務(wù)）目前規(guī)模還很小，但我們很有信心。因?yàn)閷τ谖覀兊哪腹緛碚f，在全球許多市場，無酒精啤酒的重要性與日俱增。在全球許多市場，無酒精啤酒已經(jīng)能夠在整個(gè)啤酒行業(yè)的銷量中占有一席之地，而在中國，這個(gè)比例還很小。”楊克補(bǔ)充道。

封面圖片來源：每日經(jīng)濟(jì)新聞（資料圖）