樂(lè)至桑海

近年來(lái)，資陽(yáng)市樂(lè)至縣立足資源稟賦，圍繞“中國(guó)桑都”創(chuàng)建目標(biāo)，以蠶桑產(chǎn)業(yè)為支點(diǎn)，引領(lǐng)傳統(tǒng)蠶桑產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)，構(gòu)建蠶桑產(chǎn)業(yè)新質(zhì)生產(chǎn)力，形成了栽桑、養(yǎng)蠶、繅絲、日用品、食品、生物制藥、保健用品等傳統(tǒng)養(yǎng)殖和資源開(kāi)發(fā)于一體的完整產(chǎn)業(yè)鏈，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)民增收、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、企業(yè)增效的“三贏”局面。

一條蠶 大有可為

“像這樣繭形好、硬度大的，就是好繭子。”

眼下已進(jìn)入夏繭收購(gòu)尾聲，7月29日上午，記者來(lái)到位于樂(lè)至縣石佛鎮(zhèn)唐家店村的聚鵬農(nóng)業(yè)蠶桑養(yǎng)殖基地時(shí)，負(fù)責(zé)人張魏正在為村民講授摘繭、選繭的技巧。

張魏（右一）正在為村民講授摘繭、選繭技巧

“這是我們養(yǎng)的第3批蠶，一共養(yǎng)了300多張。”張魏告訴記者，樂(lè)至擁有得天獨(dú)厚的自然生態(tài)環(huán)境，桑樹(shù)的生長(zhǎng)期長(zhǎng)達(dá)8個(gè)月以上，一年可以養(yǎng)蠶6批次，分別為早春、晚春、夏季、早秋、盛秋、晚秋蠶，預(yù)計(jì)這批蠶繭的產(chǎn)量能達(dá)到13噸。

“我們這一季的蠶繭價(jià)格大概是6萬(wàn)每噸，總的產(chǎn)值80萬(wàn)元左右。”張魏說(shuō)，今年的市場(chǎng)行情好，樂(lè)至蠶繭有競(jìng)爭(zhēng)力，收購(gòu)均價(jià)在去年的基礎(chǔ)上提升了10%左右，等到后三季繭育出來(lái)，他的收入還要增加，算上這些，張魏樂(lè)得合不攏嘴。

經(jīng)過(guò)篩選的優(yōu)質(zhì)蠶繭

張魏是聚鵬農(nóng)業(yè)有限公司的負(fù)責(zé)人，同時(shí)，也是一名樂(lè)至“女婿”。2022年，在當(dāng)?shù)卣叩奈拢瑥埼汉推拮踊氐綐?lè)至，在東山鎮(zhèn)、蟠龍鎮(zhèn)以及石佛鎮(zhèn)3個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)建立了13個(gè)蠶房用于蠶繭養(yǎng)殖。

隨著時(shí)代的發(fā)展，傳統(tǒng)的蠶桑養(yǎng)殖與當(dāng)前的發(fā)展需要已不相匹配，如何向科技要?jiǎng)恿?、向?chuàng)新要生產(chǎn)力迫在眉睫。

小蠶公育室內(nèi)正在孵化的蠶卵

經(jīng)過(guò)不斷探索，張魏采用時(shí)下新興的小蠶共育、方格蔟營(yíng)繭等方式飼養(yǎng)蠶繭，蠶繭產(chǎn)量和質(zhì)量連年攀升。2023年年產(chǎn)蠶繭150余噸，產(chǎn)值達(dá)500余萬(wàn)元，同時(shí)帶動(dòng)周邊200余名村民就近就業(yè)。

如今，越來(lái)越多人像張魏一樣加入到“科技范”養(yǎng)蠶的隊(duì)伍，他們中既有傳統(tǒng)養(yǎng)蠶大戶，也有返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)人員，還有剛畢業(yè)的大學(xué)生。據(jù)統(tǒng)計(jì)，樂(lè)至全縣范圍內(nèi)共有養(yǎng)蠶農(nóng)戶2.1萬(wàn)戶，養(yǎng)蠶大戶1500余戶，家庭農(nóng)場(chǎng)190余個(gè)，蠶桑專(zhuān)業(yè)合作社26個(gè)，建成現(xiàn)代蠶桑全要素集成新園區(qū)12000畝，提質(zhì)改造僵蠶基地10000畝。

此外，依托蠶桑養(yǎng)殖，當(dāng)?shù)貙⑸２?、桑茶、桑枝菌、桑葉面、桑葚酒等端上餐桌，還通過(guò)舉辦蠶桑文化旅游節(jié)、桑葚采摘節(jié)等鄉(xiāng)村節(jié)會(huì)活動(dòng)，讓周邊村民們吃上了“旅游飯”。蠶桑產(chǎn)業(yè)已然成為樂(lè)至促進(jìn)產(chǎn)業(yè)振興、鄉(xiāng)村振興的特色支柱產(chǎn)業(yè)。

一根絲 全國(guó)領(lǐng)先

有了優(yōu)質(zhì)的蠶繭，接下來(lái)的關(guān)鍵便是如何將其轉(zhuǎn)化為高附加值的產(chǎn)品。

在樂(lè)至縣中天鎮(zhèn)井市村陽(yáng)化河畔，坐落著樂(lè)至縣第一批現(xiàn)代工業(yè)企業(yè)——四川紅旗絲綢有限公司繅絲廠（原樂(lè)至紅旗絲廠）。

下午1點(diǎn)，記者走進(jìn)該廠區(qū)的選繭車(chē)間時(shí)，數(shù)名工人正在挑選剛從樂(lè)至養(yǎng)蠶大戶手中收購(gòu)來(lái)的蠶繭。經(jīng)過(guò)機(jī)械粗選、人工精選兩層篩選，色澤潔白、個(gè)頭飽滿、繭層厚重的優(yōu)質(zhì)蠶繭將會(huì)在這里經(jīng)歷由繭到絲的奇妙之旅。

工人正對(duì)機(jī)篩后的蠶繭進(jìn)行二次篩選

“我們每年生產(chǎn)生絲70余噸，用蠶繭量大概在230噸。”四川紅旗絲綢有限公司繅絲廠廠長(zhǎng)秦波說(shuō)，公司生產(chǎn)用到的蠶繭基本都來(lái)自于樂(lè)至當(dāng)?shù)亍?/p>

生絲制造，一端連著農(nóng)戶，一端連著市場(chǎng)。蠶桑產(chǎn)業(yè)迭代更新，給企業(yè)也帶來(lái)了新的挑戰(zhàn)。

2020年初，在公司職工大會(huì)上，紅旗絲綢公司董事長(zhǎng)雷玉成宣布：“公司因絲而興，要做就做高端生絲，做到全國(guó)最優(yōu)。”

在之后的發(fā)展中，紅旗絲綢將目標(biāo)瞄準(zhǔn)高端市場(chǎng)，從抓原料和促轉(zhuǎn)型上下功夫。

工人正在整理生絲

“通過(guò)建立蠶繭養(yǎng)殖基地、和蠶農(nóng)簽訂長(zhǎng)期供銷(xiāo)協(xié)議等方式，推動(dòng)周邊蠶繭向高質(zhì)、高產(chǎn)發(fā)展。”四川紅旗絲綢有限公司繅絲廠廠長(zhǎng)秦波介紹，瞄準(zhǔn)生絲質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的最高級(jí)——6A級(jí)，下大力氣推動(dòng)技術(shù)升級(jí)，并陸續(xù)對(duì)工廠的主要設(shè)備進(jìn)行全面更新改造。

2020年以來(lái)，該公司先后引進(jìn)國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的自動(dòng)繅絲機(jī)、返絲機(jī)、煮繭機(jī)、智能選繭機(jī)和烘繭機(jī)，并聯(lián)合四川省絲綢科學(xué)研究院建成繭絲綿工程技術(shù)研究中心，從蠶繭原料、技改提質(zhì)、科技創(chuàng)新等方面深研高端生絲制造。

紅旗絲綢生產(chǎn)的蠶絲被

功夫不負(fù)有心人。當(dāng)前，紅旗絲綢生產(chǎn)的生絲纖度、勻度等主要指標(biāo)已達(dá)到甚至超過(guò)行業(yè)最高標(biāo)準(zhǔn)6A級(jí)，20/22D、40/44D白廠絲等多款產(chǎn)品也榮獲部?jī)?yōu)、省優(yōu)產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，“紅旗高端生絲制造”已然成為全省乃至全國(guó)同行業(yè)的一面旗幟。

低矮老舊的廠房、高低不平的青石板、院墻上的宣傳標(biāo)語(yǔ)、高聳入云的煙囪，記錄著樂(lè)至蠶桑產(chǎn)業(yè)60年間的發(fā)展歷史，而這座充滿記憶的老廠區(qū)，也在新的發(fā)展機(jī)遇中煥發(fā)新生。

一條路 走向未來(lái)

一棵桑樹(shù)的紅利可以吃多久？在樂(lè)至尋找謎底的時(shí)間越久，越發(fā)現(xiàn)這是一個(gè)無(wú)期限的開(kāi)放式答案。

在四川通世達(dá)生物科技有限公司的葉綠醇車(chē)間內(nèi)，樊平原如往常一樣，正在進(jìn)行裝置啟動(dòng)前的參數(shù)檢查。樊平原告訴記者，這套裝置就是讓公司一躍成為國(guó)內(nèi)提純天然植物醇純度最高企業(yè)的“秘密武器”。

樊平原（左一）正在檢查參數(shù)

“我們的分子蒸餾裝置，主要是利用各組分揮發(fā)性的差異，在1pa到2pa的高真空度下，通過(guò)控制溫度對(duì)原液進(jìn)行蒸餾，來(lái)達(dá)到提純植物醇的目的。”樊平原介紹，該裝置是國(guó)內(nèi)最先進(jìn)的一種脂溶性分離裝置，摒棄了傳統(tǒng)的高溫蒸餾模式，采用分子蒸餾等配套集成技術(shù)，不僅讓天然植物醇純度由國(guó)內(nèi)普遍的90%提升至99%，還更加節(jié)能環(huán)保。

四川通世達(dá)生物科技有限公司自主研發(fā)設(shè)計(jì)的分子蒸餾裝置

樊平原是四川通世達(dá)生物科技有限公司的總工程師，擁有有機(jī)化工（醫(yī)藥）高級(jí)工程師、四川省現(xiàn)代農(nóng)業(yè)“10+3”產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)專(zhuān)家成員等多重頭銜。

他所任職的四川通世達(dá)生物科技有限公司是一家以蠶桑副產(chǎn)物為原料，集研發(fā)、生產(chǎn)與銷(xiāo)售于一體的技術(shù)創(chuàng)新型企業(yè)。該公司通過(guò)對(duì)桑葉、桑枝、蠶沙等蠶桑資源進(jìn)行多元化研發(fā)利用，自主開(kāi)發(fā)的葉綠素、植物醇、1-脫氧野尻霉素、谷甾醇、角鯊烯、桑枝總生物堿等蠶桑系列產(chǎn)品深受市場(chǎng)歡迎。

葉綠素系列產(chǎn)品

科技創(chuàng)新是企業(yè)的“生命線”。近年來(lái)，該公司與四川大學(xué)、成都中醫(yī)藥科技大學(xué)等科研院校深化合作，依托高校人才、科技資源，先后建成省級(jí)企業(yè)技術(shù)中心、天然產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心、市級(jí)院士工作站、市級(jí)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室等研發(fā)基地，獲得了國(guó)家專(zhuān)利21項(xiàng)、專(zhuān)有技術(shù)4項(xiàng)，產(chǎn)學(xué)研合作實(shí)現(xiàn)落地開(kāi)花。

該公司天然產(chǎn)業(yè)研發(fā)中心的主任鄧小寬，博士和研究生期間就讀于四川大學(xué)，致力于中藥活性成分分離純化、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)研究、中藥新藥和保健品研究開(kāi)發(fā)，對(duì)于蠶桑深加工的前景，他十分看好。

“緊跟國(guó)家大健康產(chǎn)業(yè)的布局，具有非常好的市場(chǎng)前景。”鄧小寬坦言，目前國(guó)內(nèi)大部分企業(yè)做的是前端制造，深度開(kāi)發(fā)利用蠶桑資源，目前來(lái)說(shuō)還處在一個(gè)不成熟的階段，進(jìn)軍這一領(lǐng)域?qū)τ谡麄€(gè)蠶桑產(chǎn)業(yè)鏈價(jià)值的提升來(lái)說(shuō)大有益處。

1-脫氧野尻霉素

今年6月，通世達(dá)生物收到了一份來(lái)自四川省科學(xué)技術(shù)廳的任務(wù)書(shū)，該任務(wù)書(shū)顯示，四川通世達(dá)生物科技有限公司將在今年內(nèi)完成從桑枝（桑枝皮）中提取1-脫氧野尻霉素關(guān)鍵技術(shù)研究，且該技術(shù)被納入四川省中央引導(dǎo)地方科技發(fā)展專(zhuān)項(xiàng)項(xiàng)目。

是認(rèn)可，是鼓勵(lì)，是底氣，更是動(dòng)力。對(duì)于公司的下步研發(fā)方向，樊平原心中已有打算：“繼續(xù)深化和川大的合作，進(jìn)一步改善正在實(shí)施中的四川省科技項(xiàng)目，再就是向谷甾醇、角鯊烯等甾醇類(lèi)純度的提升去發(fā)力。”

甾醇類(lèi)產(chǎn)品

截至目前，樂(lè)至縣涉蠶桑產(chǎn)品的國(guó)家科技型中小企業(yè)9家、國(guó)家高新技術(shù)企業(yè)2家、規(guī)模以上企業(yè)4家，可實(shí)現(xiàn)工業(yè)產(chǎn)值10億余元。

“下一步，我們的發(fā)力點(diǎn)主要在加強(qiáng)科技支撐力度，發(fā)展蠶桑新質(zhì)生產(chǎn)力上。”樂(lè)至縣蠶桑局黨組成員、副局長(zhǎng)龔江洪表示，將通過(guò)提升桑園綜合效益、加強(qiáng)蠶桑資源的深加工開(kāi)發(fā)利用、強(qiáng)化蠶桑品牌等，推進(jìn)蠶桑產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈高質(zhì)量發(fā)展。

一產(chǎn)做轉(zhuǎn)型，二產(chǎn)重提升，三產(chǎn)增價(jià)值。如今，育、繁、推與產(chǎn)、加、銷(xiāo)的良性循環(huán)正在逐步形成，樂(lè)至蠶桑產(chǎn)業(yè)也正由“一鏈串多產(chǎn)”的產(chǎn)業(yè)鏈逐步向聚集“新技術(shù)”“新產(chǎn)品”的中高端價(jià)值鏈邁進(jìn)。

讓我們共同期待，“鏈”上發(fā)力的樂(lè)至，從“一棵桑”“一條蠶”“一根絲”走向全面開(kāi)花的“新興”之路。