每經(jīng)記者 王佳飛    每經(jīng)編輯 楊夏    

每經(jīng)鄭州8月8日電（記者 王佳飛）8月7日，永輝超市（SH601933，股價2.76元，市值250.47億元）官方信息發(fā)布平臺“永輝同道”稱，永輝將于8月8日啟動第三家胖東來幫扶調(diào)改店——河南鄭州市裕華廣場店的調(diào)改工作。

圖片來源：“永輝同道”微信公眾號

今日（8月8日），《每日經(jīng)濟新聞》記者在永輝超市鄭州裕華廣場店門口處看到了一則調(diào)改說明，上述說明稱，“在胖東來的幫扶下，目前確定調(diào)整的第三家門店為裕華廣場店。”超市8月8日起將閉店，9月20日恢復(fù)正常營業(yè)。在裕華廣場內(nèi)，記者看到永輝超市正在大廳進行招聘，需要生鮮經(jīng)理、食用經(jīng)理、面包師/廚師等。

圖片來源：每經(jīng)記者 王佳飛 攝

此前中證網(wǎng)7月17日曾報道，胖東來表示暫時沒有永輝超市第三家門店的調(diào)改計劃。

永輝超市方面向《每日經(jīng)濟新聞》記者確認(rèn)，第三家胖東來幫扶調(diào)改店鄭州裕華廣場店將繼續(xù)沿用鄭州信萬店和鄭州瀚海海尚店的調(diào)改模式和經(jīng)驗，由胖東來團隊幫扶調(diào)改，“我們將對超市的經(jīng)營，從商品結(jié)構(gòu)、品質(zhì)、價格及賣場布局、動線、環(huán)境、服務(wù)和員工待遇等方面做全面調(diào)改”。

今日也是永輝超市瀚海海尚店調(diào)改之后營業(yè)的第二天，下午記者在超市內(nèi)部看到，很多胖東來品牌的商品在售。超市內(nèi)的動線、商品陳列、服務(wù)態(tài)度等都很“胖東來”。胖東來“網(wǎng)紅”大月餅每人限購兩個，但工作人員表示，另一件“網(wǎng)紅”商品——胖東來啤酒暫時還沒有銷售。

永輝超市瀚海海尚店 圖片來源：每經(jīng)記者 王佳飛 攝

永輝超市瀚海海尚店雖然人流量還是很高，但沒有到“擁擠”的程度。今天下午超市入口處也沒有出現(xiàn)排隊的現(xiàn)象。閑聊中，一位營業(yè)員表示，昨晚（8月7日）本來計劃要晚上6點提前閉店來限制人流，但實際閉店也比計劃推遲了。

該營業(yè)人員表示，胖東來調(diào)改的門店大都集中于臨近區(qū)域，或許因此導(dǎo)致了分流。記者查詢地圖看到，信萬廣場店和瀚海海尚店僅距離3.2公里，此次宣布進行調(diào)改的裕華廣場店距離信萬廣場店也僅有4.3公里。

此外，永輝超市首家學(xué)習(xí)胖東來自主調(diào)改店——陜西西安中貿(mào)廣場店已經(jīng)在西安啟動，預(yù)計將于8月31日開業(yè)。

（封面圖片來源：每日經(jīng)濟新聞 資料圖）