每經(jīng)評論員 賈運可

有友食品（SH603697，前收盤價5.75元，市值24.59億元）近期發(fā)布的半年報顯示，公司今年上半年實現(xiàn)營收5.30億元，同比增長10.26%；但歸母凈利潤卻同比下降5.22%，僅為7613.57萬元。這種“增收不增利”的局面再次暴露了公司過度依賴泡椒鳳爪這一單一產(chǎn)品所帶來的增長瓶頸。

近年來，隨著零食市場競爭的加劇，零食企業(yè)紛紛通過產(chǎn)品多元化和擴展銷售渠道來應對市場變化。然而，有友食品在這一點上顯得相對滯后，依然主要依賴于傳統(tǒng)的泡椒鳳爪產(chǎn)品。盡管這一產(chǎn)品曾為公司帶來可觀的收入，但市場需求的變化和消費者口味的多元化使得單一產(chǎn)品結構的風險逐漸顯現(xiàn)。泡椒鳳爪的市場容量有限，而有友食品在新產(chǎn)品開發(fā)方面的滯后，進一步加劇了其增長乏力的困境。

與此同時，有友食品的應收賬款規(guī)模大幅上升，這表明公司在拓展市場時可能采取了較為激進的銷售策略。然而，這往往伴隨著資金回收風險的增加。隨著市場競爭的加劇，如果公司不能有效控制應收賬款，未來可能面臨更大的財務壓力。

更值得關注的是，零食行業(yè)整體面臨的挑戰(zhàn)正在加劇。從今年上半年多家零食企業(yè)的業(yè)績表現(xiàn)來看，無論是良品鋪子、來伊份的業(yè)績預減，還是好想你的增虧，都反映了行業(yè)的復雜性和競爭的激烈程度。在這種背景下，有友食品的單一產(chǎn)品戰(zhàn)略顯得尤為脆弱。

有友食品需要認識到，在當前市場環(huán)境下，僅依賴泡椒鳳爪這樣的傳統(tǒng)單品，已經(jīng)難以支撐公司持續(xù)增長。未來，公司必須加快產(chǎn)品多元化的步伐，積極開發(fā)新的休閑食品，滿足消費者日益多元化的需求。同時，公司還需要在供應鏈管理、成本控制等方面進行深入改革，以提升整體盈利能力。

綜上所述，有友食品當前面臨的挑戰(zhàn)不僅是業(yè)績增長的乏力，更是戰(zhàn)略調整的迫切需求。如何在激烈的市場競爭中找到新的增長點，如何通過產(chǎn)品創(chuàng)新打破對單一產(chǎn)品的依賴，已經(jīng)成為公司未來能否實現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展的關鍵。只有在這些方面取得突破，有友食品才能在日益復雜的市場環(huán)境中立于不敗之地。